北京中醫藥大學教授沈連生，破天荒當代鉅著，首刷萬本迅速銷售一空。 　　完整收錄藥用植物八百多張、植物類藥材和飲片九百多張等， 　　共約兩千張全彩照片圖示，為中草藥最佳參照書籍。 　　◎你聽過鵝不食草、救必應、一點紅或是野馬追嗎？這些怪怪名，其實都是中藥。 　　◎中藥不一定都是植物提煉，熊膽、蜥蜴、蛇甚至水蛭，都可製成。 　　◎什麼藥材是菜也是藥，最利於清熱解毒，更是女人的保養聖品？ ...

《在家狂接單》爆款商品，重磅登場！ 網路超人氣「國民烘焙老爸」羅因福，秒殺甜點配方大公開！ 年節慶賀必買×回購率最高×評價最夯 10萬烘焙迷，準備開好烤箱，接單啦！ 　　每到日常祝賀、年節慶典前夕必賣的人氣伴手禮，總是一開單就衝出好成績。 　　超熱銷的烘焙甜點有著羅爸堅持手工、堅持減油、減糖的配方比例，搭配每個步驟的細節，讓人一入口就深深感受每一道甜點的豐富層次口感，成就出網路好評不斷，...

　　你的烤肉總是單一口味嗎? 　　你想讓你的烤肉趴和別人不一樣嗎？ 　　讓伙伕爐卡斯來告訴你，如何做出滋味多變，又不怕肉質乾柴的烤肉。 　　不管是三兩好友，或是氣派烤肉團，都能讓你輕鬆掌控，變身烤肉達人。 　　烤肉要好吃，除了好食材，也要從調味下手！ 　　控鹽者，得天下！搭配基本鹽處理法，讓你的烤肉吃起來滋味鮮嫩還能保有彈性。 　　乾鹽醃法 　　說到要在肉品的表面乾抹上鹽，可能大部分人...

從改變邏輯思考到突破學習困境， 5大腦覺醒思考力 ╳ 40道實踐法則 善用日常洞察力將大腦超之在己， 成為能廣泛思考、擁有多元觀點的未來人才！ 一本給學生實踐、強化邏輯思考的工具書   ★日本暢銷突破10萬冊，拯救大量學生 ★全系列突破30萬冊，黑馬高材生的高效學習法 看了很多學習「思考」的書，卻不知道如何運用自如？ 想增強語言能力，卻怎麼學也背不住？ 因為總是沒有自己的看法，所以害...

如果你熱愛酸辣、咖哩、椰奶風味料理， 如果你喜歡熱帶飲品水果和甜點， 東南亞美食絕對是您的心頭好！ 　　東南亞是許多人喜愛的旅遊勝地，除了優美的風景，當地的料理更是旅人念念不忘的美食。說到東南亞料理，「酸辣的口感、濃郁的椰奶、咖哩和魚露調味，以及擅用香料」是最大的特色。本書作者Yumi，一個越南土生土長，來台灣念書的女孩，廚藝傳承自母親，加上曾任職於知名泰式料理店，使得她對越南、泰國和馬來...

「配菜最大的目的在於襯托主菜的美味。用令人印象深刻的擺盤、絕妙的食材搭配， 透過香氣、口感與味道的變化，更加突顯主菜的獨特風味。」──音羽和紀 　　法式料理的配菜，具有不輸醬汁的重要地位。 　　名廚音羽和紀以細膩的烹調創意，運用隨手可得的常見食材， 　　製作簡單卻富個性的菜色，即便單獨上桌也一樣令人垂涎。 　　配菜的角色，在於襯托主菜的色、香、味。從擺盤的視覺呈現， 　　到嗅覺、味覺、口...

亞麻．黃麻．棉．Eco Andaria…… 28款天然質感的大人風設計單品 每一款都是能以鉤針迅速鉤織完成的簡單作品！   　　本書集結日本九位人氣手作家的設計，收錄28款作品，包含充滿度假風情的寬簷帽、俐落的康康帽、質樸的麻編包、色彩俏麗的手提包、口金包、零錢包，以及2用、3用包等。這些適合春夏季節的帽子與編織包，只要結合冬季的溫暖材質或裝飾，立即成為四季皆宜的服飾單品！   　　天然麻線...

★獨家豪華收錄：32頁基本色×特殊色演色表， 正7色+反7色精美印刷校色， 完整呈現16色基本色×金．銀．螢光粉紅調色效果！   　　日本設計師的配色都這樣用！ 　　5大主題解說×56種情境配色應用×193則實例演示 　　涵蓋雜誌、書籍、型錄、廣告、網站設計 　　一本隨看即用的最實用配色指南   　　■透過色彩，讓你的設計會說話   　　比任何東西更先映入我們眼...

米其林主廚們，御用「風味顧問」首度出書 英國頂級「肥鴨餐廳」主廚，赫斯頓專文推薦 用科學方法解析各種食材的關鍵風味 一窺世界級頂尖主廚私藏的風味搭配奧祕   　　◎世界最大的「風味資料庫」，為米其林級料理找到指引 　　由生物工程師、米其林星級主廚共同創立的「食物搭配公司」，成立十多年， 　　研究分析超過3000種食材、遍及140個國家，建立世界最大的「風味資料庫」。   　　包含西班牙El ...

作者簡介 荻野伸也（Shinya Ogino） 　　1978年出生於日本愛知縣。 　　2007年28歲時，於東京世田谷池尻開設「OGINO餐廳」。 　　2009年，將餐廳遷往同樣位於池尻的現址。 　　在遷址的同時，也實現長久以來的心願，開始販售正宗的加工肉品。目前除了擴展了「OGINO餐廳」、以加工肉品為主的熟食店「TABLE OGINO」等共計4家直營店之外，也跨足日本全國的餐廳、咖...

與日本講談社特別取得授權，本集限定特裝版！ 限量附【市川春子全新繪製全彩作品蒐錄冊＆貼紙】 ☆另加贈台灣版獨家限定典藏閃膜書籤★ 「我去見老師，請他能為月人祈禱。」 手塚治虫文化賞新生賞得主　市川春子　首部長篇作品 2017年電視動畫化．颳起全亞洲寶石旋風–—新型態戰鬥奇幻話題作《寶石之國》原著系列   「在遙遠的未來，我們成為了『寶石』。」 故事發生在距今遙遠的未來，地球上僅剩下28個...

美國凱迪克獎出版團隊Little, Brown Books for Young Readers 優質推薦兒童主題繪本 -引導孩子認識未知環境帶來的恐懼情緒 學習排解焦慮 & 調適壓力- 　　【認識情緒／壓力調適】 　　「沙丁魚安全手冊」第一條規則，就是團結一致， 　　所以沙丁魚總是群體行動，絕不單獨行動。 　　這天，一群沙丁魚在海裡悠游著。 　　其中有隻沙丁魚很專心的閱讀著「沙丁魚安全...

日本的藝術祭、美術館企畫展等活動經常吸引大量人潮參與， 你知道舉辦展覽通常會賺錢或賠錢？欣賞的過程舒適愉快嗎？ 集結羅浮宮等知名博物館館藏的「某某美術館展」真的能看到一流的傑作嗎？ 【好評推薦】 王俊傑／臺北藝術大學新媒體藝術學系教授 林育淳／台南市美術館館長 梁永斐／國立臺灣美術館館長 Miho／旅日文字工作者&「東京、不只是留學」版主 欣賞藝術展覽在近幾十年來對大眾來說已不是奢侈而...

攝影、電影、文學、哲學、左派思想……處處都閃現著他的靈光 德文原典直譯 ╳ 華文界最完整精確的班雅明精選集 在靈光消逝的年代，一窺二十世紀最偉大的文學心靈 華特．班雅明（Walter Benjamin, 1892-1940），一八九二年生於柏林的德籍猶太人，被漢娜．鄂蘭譽為是「歐洲最後一位知識分子」。 　　 少年早慧的班雅明雖然筆耕不輟，但因思想過於前衛，無法獲得大學教職，納粹當權後流亡歐...

　　本書適用 機械、建築、土木、室內設計、模具、電機電子、工業設計...等多種領域，完整而詳實的AutoCAD 2022功能介紹範例解析 　　【 精華重點 】 　　第一篇 AutoCAD 2022基礎特訓精華 　　踏出2022關鍵的第一步 　　踏出2022關鍵的第二步 　　檔案服務、公共指令 　　繪圖指令 　　編輯指令 　　關聯式陣列與特殊編修指令 　　顯示控制指令 　　文字與表格指令 　...