【問題】飲食文學閱讀?推薦回答

作者:比昂卡.波斯克

品酒是一種騙局,還是真有道理? 決定一瓶酒好壞的,到底是什麼?   ▍上市一週拿下亞馬遜書店所有書籍總排名第48名,擠下分類榜長銷冠軍安東尼.波登的著作。   ▍榮登「傳記與回憶錄美食類」Top 1和「料理、食物與酒類」Top 1。   ▍被譽為「葡萄酒界的《安東尼.波登之廚房機密檔案》」,暢銷至今。      ——開啟原本沉寂的感官,生活會起什麼變化?——   波斯克在擔任科技報導網站...

作者:徐國能

人生的滋味,尋常味道的不尋常 平凡人有其平凡樂趣,自有其甘酵的真味 這一份記憶,永遠在舌尖上…… 念人情,談滋味,千錘百鍊人間真味   散文名家徐國能飲食與記憶的經典散文之作 出版10週年經典珍藏版   各高中職推薦書單、必讀書單   收入〈毒〉、〈食髓〉、〈第九味〉、〈刀工〉、〈興亡錄〉等名作   天下的喫到底都是一個樣的,不過是一根舌頭九樣味。   食物八味,指的是:酸甜苦辣...

作者:克里斯多福.麥杜格

  關於「跑步」這個主題的最佳寫作!   每個人都可以跑,都可以跑得更好!   ▎就是你,你非常適合跑步。▎   本書作者麥杜格是一位喜愛跑步的業餘跑者,但他始終對一件事情很困擾:為什麼跑步的時候腳會痛?   為了治療腳痛,他遍訪名醫,得到的答案都一樣:人體天生不適合跑步,最好換另一種運動試試看。   在尋找解決腳痛問題的同時,他看到有關原住民「塔拉烏馬拉」族人的報導,發現他們是世界...

作者:多明妮可‧傅菲

最精巧美麗的威士忌實用圖文指南, 最豐富有趣的威士忌知識聖經, 幽默風趣的人物軼事、最值得收藏酒款、品味優質威士忌的好去處⋯⋯ 法國AMAZON★★★★★推薦,入門者、老酒鬼都著迷!   「牛油和威士忌不能照料的,就是無法治癒的。」──愛爾蘭諺語   「只要持續一個月給愛爾蘭人啤酒,他就會死。但威士忌可以擦亮他,使他的靈魂得救。」、「世上什麼東西太多了都不好,但好的威士忌再多都不夠。」─...

作者:太宰治

★徹底的自我破壞、對人類的絕望……暢銷千萬冊,深具頹廢美學的日本近代文學代表作 ★獨家收錄太宰治最後一個女人——山崎富榮與太宰治相識、相愛到共死的遺書日記《雨之玉川情死》,一窺你所不知道的太宰治。   「我最喜歡的,弱小、溫柔又寂寞的神明。」——山崎富榮     1948年3月,太宰治開始執筆《人間失格》,並於5月12日完稿。一個月後的6月13日,太宰治與情人山崎富榮一同於玉川上水投河自殺...

作者:毛尖

  「沒有陰影的愛情,就不是愛情。如果你不曾因為聽到他或她的名字而感到肉體的痛苦,不曾因為看到他的筆跡而發抖,也從來不會為了在街上遇見他而改變行程,那麼,按普魯斯特的《追憶逝水年華》,你還不如『灰』。」   深情而痛快,華語文學年度散文家「毛尖」2018全新作品   暢寫電影、文學與生活的一切喜怒愛恨癡迷戀,獻給在銀幕與書頁中度過大半人生的你   ★收錄毛尖76篇隨筆,寫電影,寫閱讀,寫...

作者:楊佳嫻

不瘋貓不成活,理想的貓徒告白。   作家楊佳嫻與愛貓「晚輩」「奧都」的攝影文集。   又美又好笑,使人甘願尾隨,畢竟「吾輩即貓」。   作家楊佳嫻生日當天撿到一隻虎斑貓,取名「晚輩」,後又領養黑白貓,名為「奧都」。養了兩隻高人氣的貓,大家的注意力都被貓奪走了,見面了先問候貓,貓甚至改寫了自己的文學工作……本書收錄二十七篇貓散文與兩首貓詩,貓臉映照出來的其實是人臉,所謂的貓事,講得都是人,...

作者:鄭宗弦楊奕成

 整合國學、強化閱讀理解, 用「學習的生命觀」讀《紅樓夢》、學素養     知名兒童文學作家鄭宗弦 X 中文博士楊奕成 改寫.領讀    少兒小說家鄭宗弦針對原著的空白作改寫,   中文博士楊奕成做伏線的提示,並結合生活經驗,   依照電影分級制度改寫,以學習、成長作為課題,   呼應少年的經驗歷程,側重情感的延伸教育,   帶著孩子從頭「領讀」紅樓夢,讓每一位讀者都可以讀得完、讀得懂、讀得...

作者:珍‧奧斯汀

  我們都想要「穩定交往中」!   暢銷兩百年,上自英國國王、下至平民大眾都能抱著讀的好男好女追婚故事:   在一起,這麼簡單的心願,   為什麼也這麼難達成?   ★愛情可能有的面貌,戀人可能遭遇的真實,她都寫過了:   認真評估彼此心意╳愛上了就義無反顧的追愛姊妹花(《理性與感性》)   傲嬌少爺╳小聰明小姐的二見鍾情(《傲慢與偏見》)   心高氣傲大小姐╳世故老練帥大叔的愛情假...

作者:簡媜

  看到孩子進入一所校園氛圍親切、老師臉上掛著笑容的學校如沐春風(那個裝有十二件禮物的牛皮紙袋讓我眼眶微紅),展現了積極學習與主動閱讀。看到我們一家暫時脫離令人沮喪不斷紛擾的社會,卸除無力感之後,心情如在桃花源安頓一磚一瓦般愉悅。看到帶一個「家」一起出遊,分工合作,每一件記憶都顯得熱鬧珍貴。看到孩子在溫暖有禮的學校變得溫暖有禮,我們在文明的社會變得文明,處於微笑社會也時時在臉上掛出微笑。  ...

作者:謝哲夫

政治最動盪混亂的朝代,精神上卻最自由熱情的年代。 透視戰禍裡人性的善良與罪惡 領略風流名士縱情瀟灑之下,憂國憂民的深刻哀愁   中國第一部筆記小說集,由南朝宋劉義慶門下文人雜採眾書編纂而成。全書記載東漢至東晉間名士的言行風貌和軼文趣事,反映名士的思想生活,亦展現當代政治、歷史、道德、哲學和美學的多樣風貌。   現代文學奠基者魯迅:大學新鮮人必讀書單之一   文學泰斗梁啟超:課餘暑假間的最...

作者:莉琪.科林漢

  《衛報》、《紐約時報》、《經濟學人》好評推薦 二○一八年飲食作家公會大獎 十六世紀英國為尋找食物開始探索海洋、同時建立帝國。在此過程中,英國人消滅原住民人口,改變地景與農業系統;殖民地的精英餐桌上,擺滿宣揚國族威信的工具;植物的遷移,促成新舊大陸農作物的哥倫布大交換,這些發展所交織的食物網創造出真正的跨全球系統,連結五個洲,塑造出現代世界的飲食樣貌。 本書每章開頭會先提到一頓膳食,之後...

作者:下村敦史

  日本推理作家協會大賞入圍作品   江戶川亂步賞評審一致零負評之怪物新人作家   最新山岳懸疑傑作!   眾多優秀的山岳懸疑小說中,   最令人印象深刻的作品!   為了生存,是罪過嗎?   罪,與贖罪!   人要如何背負「生還的罪孽」活下去?   喜馬拉雅山脈的嚴峻高峰中,藏著令人顫慄的秘密!   山,正是因為能曝露出生命的本質,   所以才美麗───   橫跨尼泊爾與印度國...

作者:鄭宗弦楊奕成

整合國學、強化閱讀理解, 用「學習的生命觀」讀《紅樓夢》、學素養     知名兒童文學作家鄭宗弦 X 中文博士楊奕成 改寫.領讀    少兒小說家鄭宗弦針對原著的空白作改寫,   中文博士楊奕成做伏線的提示,並結合生活經驗,   依照電影分級制度改寫,以學習、成長作為課題,   呼應少年的經驗歷程,側重情感的延伸教育,   帶著孩子從頭「領讀」紅樓夢,讓每一位讀...

作者:焦桐

  從路邊攤到餐館,從九層塔到小米酒,臺灣人有著來自四面八方不同文化與在地土壤雜交而成的混血肚皮,焦桐在這本書裡以四十篇文章鋪陳這塊土地上的吃食,描述臺灣,定義臺灣。慣常作為菜餚配角的九層塔,乃臺菜不可或缺之提香物,然則它也可以是主角;「蒙古烤肉」、「福州乾拌麵」都是臺灣人的創意產物,離散的苦難,想像的鄉愁,背後隱含著一段辛酸的移民歷史;碗粿與菜包,那是不同族群帶來的小吃古味,在這裡生根、發...


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