【問題】飲食文學文章?推薦回答

作者:劉紹銘梁淑雯

  《給孩子的港臺散文》絕對是老少咸宜的讀物,只要讀者有童心,即可瞬間感受到文字所迸發的童趣。本書分港臺兩輯,選來三十七位作者共五十九篇散文,寫作年份由七十年代至今。香港是「方塊文章」的天下,短短的一塊豆腐空間,高手輩出;相對香港而言,臺灣部分有賴報紙雜誌歷年給予作者廣闊的空間,文章大放異彩。兩輯文字盡是人情趣味、地方記憶和飲食藝術的書寫,讓讀者從妙趣的文字中細味「人間煙火」。 好評推薦 ...

作者:林良

──林良爺爺第一本飲食散文集── 透過24篇橫跨80年歲月的「食記」, 傳達有滋有味的生活智慧和人生體悟。     「童年的美味」隨著「童年的結束」一去不復返,   但記憶中的滋味,總是伴隨著生命的體驗,餘韻繚繞。     林良爺爺幼時旅居神戶,歷經戰亂顛沛,返回故鄉廈門,   接著,又流離於鼓浪嶼、香港、漳州等地,最後落腳臺北。     不管是無憂少爺的花俏點心,   或是貧窮青年的「下定...

作者:北大路魯山人太宰治等

太宰治、吉川英治、 北大路魯山人、織田作之助—— 一窺文豪的餐桌食記, 品味筆下的佳餚酒香。   織田作之助—喜啖鐵火卷與雕皮醋味噌   北大路魯山人—深知豆腐潤嫩的祕訣   太宰治—最愛品清酒配鹽烤鯛魚的微醺時光   收錄多位日本文豪的飲食散文、小說,   展現滿溢的香氣與才氣,   與你一起體驗療癒暖心的美食饗宴。   關於美食與生活,文豪們這麼說……   掌杓之人必須衷心喜愛烹...

作者:毛尖

  「沒有陰影的愛情,就不是愛情。如果你不曾因為聽到他或她的名字而感到肉體的痛苦,不曾因為看到他的筆跡而發抖,也從來不會為了在街上遇見他而改變行程,那麼,按普魯斯特的《追憶逝水年華》,你還不如『灰』。」   深情而痛快,華語文學年度散文家「毛尖」2018全新作品   暢寫電影、文學與生活的一切喜怒愛恨癡迷戀,獻給在銀幕與書頁中度過大半人生的你   ★收錄毛尖76篇隨筆,寫電影,寫閱讀,寫...

作者:巴代

一條蜿蜒小巷或一片寬闊山海,最愛偶爾一次的晴空眺望。 我們享受懷著書,跟著人,漫無目標的晃悠, 在幾處無名小攤流連貪吃,在一家書店佇足安歇, 就好像從來沒到過高雄似的,有一點點不想告訴他人的秘密,重新抵達一回。   透過高雄作家、創作者的回憶與高雄場景結合,讓讀者能用更多角度看待高雄。全書分成四大區域,每區都將有兩位作家導覽他們的私房地點、專文撰寫及作品文章摘錄等,並且每區都將介紹兩家特色...

作者:于景俠王林柏程景春黃馨慧陳秋玉李明珊

最具代表性的童話創作獎──國語日報兒童文學牧笛獎 10位評審名家嚴選推荐.最好看的優質童話   「牧笛獎」的得獎作品,都是從上百件應徵作品中精選出來的。可以稱為兒童文學的精品,有兒童文學的趣味,也具有文學價值。出版得獎作品集,目的就是要使孩子們能跟這些好作品親近。受到文學滋潤的幼小心靈,往往是那麼善良,那麼聰明,那麼可愛。──兒童文學作家 林良   〈機器人保母丁吉〉   機器人丁吉獨...

作者:Christopher Belton

第一本學習「英國文化」,並同時訓練「英式英語聽力」的語言書!英國留學、自助旅行、商務考察,行前必讀!   近年來赴英留學、旅行的人數不斷驟增,然而,慣於學習美式英語的國人,初至英國,往往對英式英語特有的腔調及語法感到困擾不已,明明每個字都認得,但是由於英式獨特的發音,就是怎麼聽也聽不懂。   要學好英式英語,就從了解英國人的文化特性開始。本書32篇英國文化特性、歷史掌故的完整介紹,不只是準備...

作者:金受申

本書以民間傳說的形式,將關於北京城的傳說故事集結在一起,如八臂哪吒城、高亮趕水、天安門的石獅子、什剎海、天壇益母草等。全書以口語化的文字娓娓道來,如一位慈祥的老北京老人在為兒孫講述這座古都老城的故事。 金受申(1906—1968),掌故大家、民俗學家、曲藝研究專家。原名文佩,后改文霈,字澤生,滿族。籍貫松花江畔黑龍江寧安,生於北京,曾在羅常培長校、老舍任教的北京市立一中讀書,后在北京大...

作者:墨羲

  【本書適用】   這本《監獄行刑法概要》適用於司法特考四等監所管理員考試   【考試簡介】   第一試(筆試):111年8月14日至16日。   第二試(體能測驗):111年11月27日至28日。   監所管理員隸屬於法務部矯正署,顧名思義,此職系之職務,係基於犯罪矯正之知能,對矯正人員訓練所、監獄、少年輔育院、技能訓練所、看守所、少年觀護所、少年矯正學校與戒治所收容人之戒護教導、教...

作者:焦桐

  全書46篇文章寫下這些美味的故事──臺灣啤酒、鹹湯圓、地瓜粥、蔭豉蚵仔、菜脯蛋、薑絲大腸、紅糟燒肉、梅干扣肉、封肉、爆肉、鴨賞、櫻桃鴨、萬巒豬腳、文山包種茶、木瓜牛奶、貢糖……,味蕾與食物的文化脈絡都獲得安置。   作者平日喜歡四處吃吃喝喝,但不是盲目地吃。他喜愛觀察並思考食物背後的人文歷史情懷。期望肚皮能夠繼續裝入臺灣美味,如今不論風味小吃、酒家、餐館皆,多元並陳的餐飲業也需要有高度文...

作者:莊祖欣

  《拉得弗森林的藝術家》是莊祖欣近五年來的散文集結。從異國文化到人生體悟,從繪畫到聲樂,從烹飪到日常生活,多才多藝的莊祖欣,將藝術融入生活,她以幽默、調侃的筆觸,非常中式的思維與見解,帶領大家窺探旅居德國森林小鎮22年來,融入日耳曼民族的文化觀察,及多樣的生活樣貌。莊祖欣自幼奠基的文學、美術與音樂涵養,使她的文字詮釋不僅細膩豐富,甚至有點老派,並創造出一點嘲諷、一種獨一無二見解的「莊氏幽默...

作者:梁實秋

  文學大師梁實秋唯一的飲食散文集,從生活中最平凡的「吃」談起,以食材為題,用字亦莊亦諧,淺顯而雋永。他很少正面講述食物的味道,卻讓人感受得到那滋味的美好;並不直接懷鄉,字裡行間卻流露出濃濃的鄉愁與故國人情。在這本書中,不僅讓人看見美食,看見感情,也看見生命。本書收錄梁文薔談父親的真摯文章,名家朱振藩為序推薦,新收入作家李偉涵、九歌總編輯陳素芳的評論文章,搭配精緻插畫,更洋溢復古情懷。  ...

作者:焦桐

  從路邊攤到餐館,從九層塔到小米酒,臺灣人有著來自四面八方不同文化與在地土壤雜交而成的混血肚皮,焦桐在這本書裡以四十篇文章鋪陳這塊土地上的吃食,描述臺灣,定義臺灣。慣常作為菜餚配角的九層塔,乃臺菜不可或缺之提香物,然則它也可以是主角;「蒙古烤肉」、「福州乾拌麵」都是臺灣人的創意產物,離散的苦難,想像的鄉愁,背後隱含著一段辛酸的移民歷史;碗粿與菜包,那是不同族群帶來的小吃古味,在這裡生根、發...

作者:顧燕翎

  顧燕翎長期從事婦女運動、婦女研究,她不只是一個研究學者,也是實踐者,親身參與許多婦女運動,甚至到菲律賓、肯亞奈羅比、俄羅斯聖彼得堡參加國際會議,與世界各地婦女討論女性議題,結識許多志同道合的朋友,一起為追求女性平等而努力。在偶然的機緣中知道「女書」,這個世界唯一的女性文字,還走訪發源地。不論女性主義是主流或非主流,顧燕翎仍堅定的實踐自我核心價值,走出一位女性主義者不凡的行腳。   顧燕...

作者:吳俊龍、廖雅蘋、鄭順聰、翁心怡、張淑慧、黃振寰

童話搖籃──國語日報兒童文學牧笛獎最精采的得獎作品,一次收錄!   收錄第11屆牧笛獎六篇得獎作品。   〈蒼蠅阿志與螞蟻阿康〉   蒼蠅阿志與螞蟻阿康為了麥芽糖,戰火一路從桌底延燒到桌上。正在吃麵的小孩對牠們輕輕一撥,麵店老闆娘也拿著蒼蠅拍在一旁虎視眈眈……這場不到五分鐘的生存戰,誰是贏家?  童話罕見的微物書寫,作者另闢蹊徑,以雙線並行結構、全視野角度多元呈現,讓小時空卻有大文章。──王...


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