☆美國AMAZON書店、《紐約時報》排行榜暢銷好書☆ 　　繼《廚房機密檔案》後火力全開的精彩續集 　　《波登不設限》《波登闖異地》 賤嘴主廚安東尼‧波登 　　最「辛辣，但真誠」的人生告白 　　毫無保留，火力全開！  　 　　「毫不在乎」對我來說一直是很成功的商業模式。 ——安東尼．波登（Anthony Bourdain） 　　☆從主廚、作家到專業美食玩家，波登如何看待人生的不同面貌？...

這一次，從街屋認識台南！ 　　台南讓人流連忘返的原因，其中之一就是復古懷舊的氛圍， 　　透過街屋，一起走讀府城73處凝結了舊時光的美麗老屋與故事！ 　　走進歷史與人文的府城街屋 　　林朝成／台南社區大學校長 　　本書所圖繪書寫的街屋，時間軸以日本時代至戰後初期的建築為限，空間軸則涵蓋台南舊城區域及其周邊街巷的範圍，這時期的街屋，有著各種風情，混搭和、洋與台人的各種風格和建築表現元素，在...

輕鬆圖解，深入淺出， 一頁一主題，一本徹底理解 最親民的心理學入門書 最佳心理學系輔助教材   　　什麼是心理學？ 　　瞭解自己為什麼這麼想、這麼做； 　　掌握別人為什麼這麼想、這麼做！ 　　心理學是一門研究「內心」運作的學問。內心的運作是藉由自我和周圍的認識、適應環境的過程、自我人格的形成，以及社會及文化的影響而構成。因此人類才能夠進行思考和行動等具體行為。   　　不過，「內心」實際上...

　　如果您喜歡深夜食堂、昨日的美食、孤獨的美食家， 　　那麼千萬別忘了今日的佳餚。 　　日本亞馬遜書店五顆星滿分 極致推薦 　　悲傷的時候、惆悵的時候， 　　入口的飯菜，都會帶來新的活力。 　　無論是今天、明天，我們都要吃飯。 　　不管一個人單身、兩個人作伴， 　　還是全家團聚。 　　纖細誠摯地記錄俯拾即是、平凡日子裡的料理風景。 　　品嘗佳餚，體悟人生。 　　最真摯的感情，其實都存在...

史上最強自由行達人的暢遊祕笈，教你用簡短一句話暢遊世界、享受旅行 全書逾 200 張實景照片，呈現最實際的使用場景，學習最有臨場感！   　　輕薄小冊尺寸，便於攜帶，實用短句索引，隨查隨學隨聽隨用！ 　　要雙人床、面山或面海、取消訂房、全額退費…提出需求時你應該怎麼說？ 　　前方路口左轉、走兩個街區、前方200公尺處…遇到別人指路你是否能聽懂？ 　　飛機上，前面座位椅子太靠後面，臨時遇到狀況...

　　你覺得人生一定要造訪一次夢幻法國嗎？ 　　想去法語系國家旅遊卻擔心語言不通嗎？ 　　常常想學基礎法語但不知道從何開始嗎？ 　　《情境式法語圖解字典》是進入法語世界最佳的工具書。 　　法國旅遊必玩必吃的生活常見單字都在這一本！ 　　圖像記憶＋實用單字＋全彩圖解 　　114個情境式單元，學法語原來可以這麼有趣！ 　　本書以多元的方式讓讀者了解法語的不同層面，透過俏皮的圖片、豐富的詞彙、逗...

　　以臺灣在地飲食為本書主角，作者以親身品嚐經驗，透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同，還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、物。讀者可從本書中了解臺灣美食、歷史淵源、多元文化、生活方式以及屬於臺灣人的情感，是國內描述與刻劃臺灣味道的第一本美食文化書。 　　本書內容包括蚵仔煎、肉圓、炒米粉、薑母鴨、滷肉飯、擔仔麵、白湯...

包子饅頭輕鬆做，真簡單！自己動手玩麵糰，真有趣！全家一起吃麵食，真幸福！ 　　別以為烘焙達人孟老師只會做西點，中式麵食更是這個山東大妞的拿手絕活，跟著她一起做麵食──手工麵條、水餃、蒸餃、湯包、鍋貼、餡餅、蔥油餅、饅頭、包子、花捲、烙餅。實用的的家常麵食，在家做！ 　　天然、健康、美味﹗ 自己動手做麵食的三大理由：1.因應經濟不景氣，自己下廚省荷包。2.衛生安全又美味，不怕化學添加劑。3.簡...

　　「人世就是這樣，會靜靜地突然想到忽略了極熟的東西。 　　我有一個朋友一天忽然說，好久没有吃醋了，當即到小鋪裡買了一瓶山西老陳醋，坐在街邊喝，喝得眼淚流出来。 　　世俗既無悲觀，亦無樂觀，它其實是無觀的自在。」－－阿城 　　將理論化為閑話，把專業術語藏入閑說， 　　說世界大眾，聊約定俗成。 　　華語作家中的作家：阿城，一堂最醒腦的文化課。 　　經典講座，唯一一字不刪版 　　二十五週年紀...

你知道書也有味道嗎？ 在「美味的書食餐廳」裡， 廚師們用新鮮的故事製作出料理。 想知道「無厘頭」、「夢想」、「驚人」的滋味是什麼嗎？ 快跟著不讀書一家來品嘗美味的「書」食料理吧！   　　打開書衣，美味的書食餐廳地圖就在裡面！小島3.5度親子餐廳、Skylark加州風洋食館、古拉爵、樂雅樂以及廣興紙寮觀光工廠，化身為故事中「美味的書食餐廳」，購書即可獲得超值優惠券，快來趟好吃又...

《Nippon所藏日語嚴選講座》用文字來趟日本「散策」吧 　　從雪國到熱帶島嶼、從春櫻到秋楓 　　品味美食、觀賞絕景、閱讀歷史、感受文化 　　日本旅人用獨有的目光帶你體驗各地不同的魅力 　　待踏上歸途，美妙的辭藻將成為你撰寫旅行札記的養分…… 　　什麼是「散策」？ 　　「季節風物詩」「列島周遊巡禮」「三大傳統玩樂指標」 　　「行╳食╳買 場面別旅行實用會話整理」 　　★兼具景點介紹與人文...

　　如果你是攝影師或想學食物攝影，本書提供你最專業的知識。 　　如果你只是想拿起相機，記錄生活，本書可以帶領你發現生活值得記錄的細節。 　　或許你只想欣賞食物的美，聽見關於食物的動人故事，本書邀請你進入一張張餐桌，並肩而坐。 　　沈倩如的照片總讓人深深陷入，靜謐的畫面，流動的情感。 　　以光影與一切細節，邀請你加入，從她的故事裡醞釀出你的故事。 　　在食物攝影蔚為風潮的今日，當人們喜歡隨...

彼得．梅爾寫給普羅旺斯 最後的情書！ 　　風靡20年，翻譯40種語文，暢銷600萬冊 　　《山居歲月》系列永遠令人懷念的句點 　　作家韓良憶 翻譯、插畫家王傑 繪圖、作家鍾文音 導讀 　　他們怎麼也想不到， 　　這一趟旅程的目的地，即將改變他們的下半輩子， 　　也成為他們戀戀不捨的「家」…… 　　為了躲避英國糟糕的天氣，彼得．梅爾和妻子來到法國蔚藍海岸，準備好好度上兩週假。大家都說那...

　　教你用顛覆傳統的讀財報方法分析「新經濟公司」致勝關鍵 　　日本剛開放預購，就讓出版社緊急加印3萬本的暢銷之作！ 　　日本Amazon網路書店分類榜第1名暢銷書！     　　作者柴田尚樹為前樂天執行董事，在任職期間，發現了解競爭對手的獲利模式，並提出相應對策最好的方式就是讀財報，因而發展出一套創新的讀財報方法，甚至養成了讀財報的習慣。本書顛覆傳統讀財報的方式，讓對於數字感到陌生的一般上...

　　★最輕便的料理大百科★ 　　只用77則料理常識，就搞懂廚藝的全貌 　　基礎常識+世界料理大觀+廚藝升級祕訣 　　用一本書，貫通內行學問，養成大人品味　　 　　 　　為什麼汆燙綠色蔬菜時，要在水中加鹽？ 　　一到肉攤就好慌張，好希望能分辨得出腰內肉和肩胛肉…… 　　什麼餐要配什麼酒，其中有什麼規則可循嗎？ 　　大家都在談「舒肥」，那到底是什麼？ 　　 　　這些大大小小的問號，就是你提升料理...