如何寫出讓人直流口水的美食文案？ | 寫美食文章
後來，我又特意看了很多美食文章，總結出寫美食的2大文案方法，接下來，就在文章中和大家詳細嘮嘮如何把美食寫的讓人口水一地。
一、深入 ...首頁人人都是產品經理如何寫出讓人直流口水的美食文案？2020-07-17 人人都是產品經理SponsoredLinks原標題：如何寫出讓人直流口水的美食文案？編輯導讀：有時我們在看一些美食廣告時，光是看文字就讓我們口水直流。
如此誘人的文案是怎麼寫出來的呢？本文將從兩個方面，手把手教你寫出讓人口水直流的美食文案，感興趣的童鞋不要錯過哦。
每個人胃裡都住著一條「小饞蟲」，蠢蠢欲動，見到美食就忍不住要爬出來。
而美食文案的目的就是把「小饞蟲」勾出來，激發食慾，甚至光看文字就能流口水。
作為吃貨的獵手君，之前看過很多美食紀錄片，比如《風味人間》《人生一串》《舌尖上的中國IIIIII》、《尋味中國》……在欣賞每一道美食的同時，會特別關注它們是如何描寫食物的，為什麼會把一道平常人家的美食描述的這麼讓人食慾大開。
後來，我又特意看了很多美食文章，總結出寫美食的2大文案方法，接下來，就在文章中和大家詳細嘮嘮如何把美食寫的讓人口水一地。
一、深入描寫「美食」的細節對細節的描寫，是營造文案畫面感的一種重要方法，把事物描寫的越詳細，就越能令人信服。
細節越生動，文字就越靈動，讀者也能根據描寫在腦海中構建自己的想像。
「細節」之於美食，可以從「感官」和「場景」兩方面進行描繪。
詳細描述食物帶給人的感官刺激SponsoredLinks從感官出發，詳細描述出食物帶給人的視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺的體驗。
在記錄片《人生一串》，有這樣一段「啃羊蹄兒」的描述：啃羊蹄兒的時候，你最好放棄矜持，變成一個被飢餓沖昏頭腦的純粹的人。
皮的滋味、筋的彈性，烤的焦香，滷的回甜。
會讓你忘記整個世界，眼裡只有一條連骨的大筋，旋轉、跳躍，逼著你一口撕扯下來，狠狠咀嚼。
再灌下整杯冰啤，「嗝～舒服」，剩下一條光溜溜的骨頭，才能最終心靜如水。
這段話就充分進行了「感官描述」，我們能在腦海中看得見「連骨的大筋」，聞得到「烤的焦香」，咀嚼到「筋的彈性」。
總之，在讀這段話時，就能腦補到「啃羊蹄兒」的畫面，甚至控制不住地咽下口水，立馬就想衝出去，去燒烤攤，點幾隻烤羊蹄二來啃一啃。
感官細節的描述要儘量細緻入微，要把美食怎樣的「好吃、好看、好聞」描寫的淋漓盡致，才能吸引讀者去品嘗。
比如在描述「煎餃」時，僅僅說「外皮酥脆焦黃，內餡鹹淡適中，還有一點辣味，很好吃」遠遠沒有「高湯滲入皮之後，適度的焦黃確實讓味道更香了啊，內餡柔潤的好像要化掉一樣，每嚼一口嘴裡就溢滿了鮮汁，微麻微辣的風味」來的讓人有「慾望」。
下面關於「感官」的對比描寫，你能立馬感知到差異。
SponsoredLinks以朋友圈賣「橙子」為例：視覺：皮薄汁多，果肉細膩VS撥開一個橙子，你會看到果肉非常飽滿，很多包囊果肉的外層薄膜都被撐開了，露出一粒粒橘黃色的小珠子。
味覺：甘甜清爽，富含維CVS入嘴一瓣就嘗到甘甜清爽，吃上幾個，唇齒不乾燥，喉嚨潤潤的，嗓子不干癢了。
嗅覺：橙子的清新香氣在空氣中蔓延VS閉上眼睛問一問，橙子的香氣竄入了鼻子裡，空氣中飄滿了清新的氣味。
怎麼樣，是不是後面的細節描述更加的具備「畫面感」，用這樣的文案在朋友圈賣橙子，能使銷售額翻一倍。
需要注意的是：在進行「感官」細節的描述時，要善於運用「動詞」，來呈現感官體驗，而不是濫用一堆華麗的形容詞。
上面「啃羊蹄兒」的文案中，就充分利用了動詞，比如：一口撕扯下來，狠狠咀嚼。
「撕扯、咀嚼」這些動詞能給到讀者代入感，好像自己正在進行這樣的體驗。
詳細描述場景，將讀者帶入到「享用美食」的氛圍中。
公眾號「美食台」中有這樣一段話推薦一款「鹹鴨蛋」：海鴨蛋吃起來，蛋白細嫩，蛋黃綿沙。
吃的時候，把海鴨蛋的一側輕輕敲碎。
開出勺子大小的口後，就可以挖來吃了。
勺子靠著蛋殼的邊緣，順勢旋轉。
挖出蛋黃後，紅油會順著蛋殼流下來，別提多下飯了。
SponsoredLinks這是典型的為讀者設置場景，告訴他該怎麼吃。
而且十分注重細節的刻畫，讓人感覺到：吃一個普通的鹹鴨蛋都能這麼有「儀式感」，產生一種「我也要嘗嘗的」感覺。
在廣告中，我們也可以看到某
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而美食文案的目的就是把「小饞蟲」勾出來，激發食慾，甚至光看文字就能流口水。
作為吃貨的獵手君，之前看過很多美食紀錄片，比如《風味人間》《人生一串》《舌尖上的中國IIIIII》、《尋味中國》……在欣賞每一道美食的同時，會特別關注它們是如何描寫食物的，為什麼會把一道平常人家的美食描述的這麼讓人食慾大開。
後來，我又特意看了很多美食文章，總結出寫美食的2大文案方法，接下來，就在文章中和大家詳細嘮嘮如何把美食寫的讓人口水一地。
一、深入描寫「美食」的細節對細節的描寫，是營造文案畫面感的一種重要方法，把事物描寫的越詳細，就越能令人信服。
細節越生動，文字就越靈動，讀者也能根據描寫在腦海中構建自己的想像。
「細節」之於美食，可以從「感官」和「場景」兩方面進行描繪。
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皮的滋味、筋的彈性，烤的焦香，滷的回甜。
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總之，在讀這段話時，就能腦補到「啃羊蹄兒」的畫面，甚至控制不住地咽下口水，立馬就想衝出去，去燒烤攤，點幾隻烤羊蹄二來啃一啃。
感官細節的描述要儘量細緻入微，要把美食怎樣的「好吃、好看、好聞」描寫的淋漓盡致，才能吸引讀者去品嘗。
比如在描述「煎餃」時，僅僅說「外皮酥脆焦黃，內餡鹹淡適中，還有一點辣味，很好吃」遠遠沒有「高湯滲入皮之後，適度的焦黃確實讓味道更香了啊，內餡柔潤的好像要化掉一樣，每嚼一口嘴裡就溢滿了鮮汁，微麻微辣的風味」來的讓人有「慾望」。
下面關於「感官」的對比描寫，你能立馬感知到差異。
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嗅覺：橙子的清新香氣在空氣中蔓延VS閉上眼睛問一問，橙子的香氣竄入了鼻子裡，空氣中飄滿了清新的氣味。
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「撕扯、咀嚼」這些動詞能給到讀者代入感，好像自己正在進行這樣的體驗。
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吃的時候，把海鴨蛋的一側輕輕敲碎。
開出勺子大小的口後，就可以挖來吃了。
勺子靠著蛋殼的邊緣，順勢旋轉。
挖出蛋黃後，紅油會順著蛋殼流下來，別提多下飯了。
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