[部落客] 想成為美食部落客不可不知的3大重點 | 寫美食文章
Bart讓我們看到美食部落客的專業與經營部落格應有的熱情，有志成為美食部落客的人不妨試著撰寫一篇食記，或能稍稍體會部落客寫一篇文章付出的時間與心力。
293月[部落客]想成為美食部落客不可不知的3大重點Postedat15:59hin案例經驗,部落客/網紅byElvis當部落客不難，要成為家喻戶曉的部落客很困難，想將部落格經營得有聲有色需要過人毅力、觀察力以及最重要的行銷力，缺一不可。
經營部落格超過10年，人氣破千萬的「夢與幻的地圖」部落客Bart無私分享身為美食部落客的經營心得，如何才能拍出讓人看了口水直流、想立刻訂位的美食照片？部落客應如何與餐廳業主互動？又該如何提昇部落格流量與人氣？如何拍出一看就流口水的美食照？不管今天是吃大餐、一般餐廳還是路邊小吃攤，要將食物拍得誘人先決條件就是「有光」，光線決定照片生死，但要如何打光？用什麼器材打？首先最重要應有的認知是：美食部落客與美食商業攝影大師不同，不要為了拍照影響食物的味道，除了要拍得好看，更重要的是介紹食物。
大多讀者希望看到的是完整食物內容而不是食物局部特寫或意境；通常現場還會有其他同行友人或部落客要吃，無法擺盤構圖到太好看；最重要的是還有其他客人，切忌不可打擾其他客人用餐通常用餐環境為了氣氛營造或其他因素（晚上）光線較為昏黃或亮度不足的情況下，除非店家給你個人專門拍照的包廂或個人用餐時段，否則切莫使用閃光燈，原因是閃燈一打所有在餐廳中用餐的客人都會受影響，建議使用LED燈增加光源作為補光。
有了打燈工具後應如何正確使用呢？最佳選擇是打側光與正面反光，通常需要有人幫忙拿（人肉腳架）、自備腳架或上熱靴直打。
打光原理不難，但要打得好需要多拍才能知道最佳光線角度。
除了打燈技巧外，若想讓食物呈現好看美味的色調，光圈建議可以調小，白平衡調整也是重點之一，從一次次的經驗中學成長，一次比一次進步。
美食部落客應如何與餐廳互動？若收到餐廳邀約應邀前往時要如何讓餐廳覺得你很專業呢？Bart分享了下列重點：1.相機鏡頭越粗越黑越好工欲善其事，必先利其器。
一台好的單眼相機除了能拍出畫質銳利的好照片外，更能提昇外在看得到的專業形象，相機與鏡頭都是一個專業部落客最基本的投資。
2.詢問食材或料理細節身為一名部落客，應邀前往試吃用餐時，基本心態就是去工作而不是去吃飯這麼簡單，譬如品嚐了店家的招牌料理，在上菜時應仔細詢問料理名稱、烹調方式、食材由來等等各種關於一道菜的細節，有越多資料素材，文章內容越豐富。
3.邊聽邊作筆記承上，在詢問時若能邊作記錄，這些筆記不但能幫助整理每道料理的重點所在，更能給予店家一個用心、專業的部落客形象。
4.名片印好一點對店家而言通常一次不太可能只邀請一位部落客，今天你用完餐後明天或後天也許也會有其他部落客來試吃，這時店家不太可能一一記得住誰是誰，於是名片就是自我介紹的最佳利器，也是提昇專業度的方式之一。
5.如果你是帥哥或正妹經營部落格其實是在經營個人品牌，長得帥或美是先天加分條件，但若能做到上述四點，表現出身為部落客應有的專業度，外表維持乾淨整齊足矣。
該如何讓文章在轉分享粉絲頁或個人FB時獲得更多瀏覽次數？下列是Bart整理的重點：有主題的照片首圖照片寬度(600px以上的安全值）有梗的標題，非SEO標題不要只放照片才加一個文章小連結在「活」的粉絲團或大型社團上露出 結論：美食部落客應注意的細節從拍照撰文、與店家互動以及後續如何行銷文章，每一步驟都馬虎不得，想成為專職部落客除了具備上面提到的專業能力，更需要強大的熱情才能將興趣化為職業，很多人覺得部落客四處吃喝玩樂，背後不為人知辛苦的一面卻很少被提及。
Bart讓我們看到美食部落客的專業與經營部落格應有的熱情，有志成為美食部落客的人不妨試著撰寫一篇食記，或能稍稍體會部落客寫一篇文章付出的時間與心力。
夢與幻的地圖部落格夢與幻的地圖粉絲頁鄉民食堂粉絲頁 延伸閱讀：貓大爺：部落客應具備的理念與精神如何增加部落客行銷的效益？一般人對部落客的誤解與迷思尋找部落客合作不可不知的5大重點 本文版權為GEMarketing所有，註明出處與原文連結歡迎轉載。
我們提供部落客合作等服務，歡迎與我們聯繫！ Tags:社群行銷Facebook部落客影音行銷近期文章疫情行銷｜看IKEA如何運用虛擬視訊背景讓人主動宣傳自家商品315月,2021社群行銷｜為吃免費壽司改名鮭魚？壽司郎價值千萬的超強話題行銷183月,2021口碑行銷｜2021社群論壇趨勢PTT式微、Dcard崛起、Facebook社團持續成長52
293月[部落客]想成為美食部落客不可不知的3大重點Postedat15:59hin案例經驗,部落客/網紅byElvis當部落客不難，要成為家喻戶曉的部落客很困難，想將部落格經營得有聲有色需要過人毅力、觀察力以及最重要的行銷力，缺一不可。
經營部落格超過10年，人氣破千萬的「夢與幻的地圖」部落客Bart無私分享身為美食部落客的經營心得，如何才能拍出讓人看了口水直流、想立刻訂位的美食照片？部落客應如何與餐廳業主互動？又該如何提昇部落格流量與人氣？如何拍出一看就流口水的美食照？不管今天是吃大餐、一般餐廳還是路邊小吃攤，要將食物拍得誘人先決條件就是「有光」，光線決定照片生死，但要如何打光？用什麼器材打？首先最重要應有的認知是：美食部落客與美食商業攝影大師不同，不要為了拍照影響食物的味道，除了要拍得好看，更重要的是介紹食物。
大多讀者希望看到的是完整食物內容而不是食物局部特寫或意境；通常現場還會有其他同行友人或部落客要吃，無法擺盤構圖到太好看；最重要的是還有其他客人，切忌不可打擾其他客人用餐通常用餐環境為了氣氛營造或其他因素（晚上）光線較為昏黃或亮度不足的情況下，除非店家給你個人專門拍照的包廂或個人用餐時段，否則切莫使用閃光燈，原因是閃燈一打所有在餐廳中用餐的客人都會受影響，建議使用LED燈增加光源作為補光。
有了打燈工具後應如何正確使用呢？最佳選擇是打側光與正面反光，通常需要有人幫忙拿（人肉腳架）、自備腳架或上熱靴直打。
打光原理不難，但要打得好需要多拍才能知道最佳光線角度。
除了打燈技巧外，若想讓食物呈現好看美味的色調，光圈建議可以調小，白平衡調整也是重點之一，從一次次的經驗中學成長，一次比一次進步。
美食部落客應如何與餐廳互動？若收到餐廳邀約應邀前往時要如何讓餐廳覺得你很專業呢？Bart分享了下列重點：1.相機鏡頭越粗越黑越好工欲善其事，必先利其器。
一台好的單眼相機除了能拍出畫質銳利的好照片外，更能提昇外在看得到的專業形象，相機與鏡頭都是一個專業部落客最基本的投資。
2.詢問食材或料理細節身為一名部落客，應邀前往試吃用餐時，基本心態就是去工作而不是去吃飯這麼簡單，譬如品嚐了店家的招牌料理，在上菜時應仔細詢問料理名稱、烹調方式、食材由來等等各種關於一道菜的細節，有越多資料素材，文章內容越豐富。
3.邊聽邊作筆記承上，在詢問時若能邊作記錄，這些筆記不但能幫助整理每道料理的重點所在，更能給予店家一個用心、專業的部落客形象。
4.名片印好一點對店家而言通常一次不太可能只邀請一位部落客，今天你用完餐後明天或後天也許也會有其他部落客來試吃，這時店家不太可能一一記得住誰是誰，於是名片就是自我介紹的最佳利器，也是提昇專業度的方式之一。
5.如果你是帥哥或正妹經營部落格其實是在經營個人品牌，長得帥或美是先天加分條件，但若能做到上述四點，表現出身為部落客應有的專業度，外表維持乾淨整齊足矣。
該如何讓文章在轉分享粉絲頁或個人FB時獲得更多瀏覽次數？下列是Bart整理的重點：有主題的照片首圖照片寬度(600px以上的安全值）有梗的標題，非SEO標題不要只放照片才加一個文章小連結在「活」的粉絲團或大型社團上露出 結論：美食部落客應注意的細節從拍照撰文、與店家互動以及後續如何行銷文章，每一步驟都馬虎不得，想成為專職部落客除了具備上面提到的專業能力，更需要強大的熱情才能將興趣化為職業，很多人覺得部落客四處吃喝玩樂，背後不為人知辛苦的一面卻很少被提及。
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夢與幻的地圖部落格夢與幻的地圖粉絲頁鄉民食堂粉絲頁 延伸閱讀：貓大爺：部落客應具備的理念與精神如何增加部落客行銷的效益？一般人對部落客的誤解與迷思尋找部落客合作不可不知的5大重點 本文版權為GEMarketing所有，註明出處與原文連結歡迎轉載。
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