有不少乘客認為航空公司在客機上派遣空服員是以為乘客提供餐飲等一般性的服務為主，常常忽略了空服員對於搭機安全的要求與緊急逃生的解說，以致會因就座未繫好安全帶，不幸於遇上亂流時碰得頭破血流的情形發生，這也是航空公司所不願意見到的。 　　維護乘客搭機的安全是航空公司責無旁貸的責任，也是航空公司依法必須派遣空服員最主要的目的。但空服員被正式錄取後，航空公司都有一套非常完整的訓練，也要依據民航法...

　　《下班後，創業去–提高創業戰鬥力的七劑大補帖》一書，從胼手胝足的第一代創業家、創造台灣成為「科技島」的第二代創業家，到以網路、滑鼠連結全球的第三代企業家，台灣已進入「創業三.五」時代，面臨風起雲湧的創業風潮，開門七件事的規劃、國內外創業資源的連結及二十個成功創業家的精彩故事，都在書中一一呈現。

　　本文以觀光旅遊供應鏈業者之深度訪談彙整設計問卷調查，解析開放陸客來臺觀光後，國內觀光旅遊供應鏈之商業服務模式變化；並以觀光旅遊供應鏈業者之整合策略，即所謂「一條龍」商業服務模式為解析重點，分析廠商營運策略及效益。本文將國內觀光旅遊供應鏈之營運模式以市場秩序、公平競爭程度以及經營資金來源等加以區分為四類經營模式，發現若業者尊重市場秩序並維持與公平競爭，且資金與經營所有權歸屬國內企業，則陸客...

從餐旅新鮮人到經理人都不能錯過的實用好書！ 　　曾締造年營業額22億佳績 　　台灣旅館人資教父──傅敬一 　　50年私房經驗無私大公開！ 　　獨家收錄 老爺酒店集團執行長 沈方正專訪 　　好服務，不只貼心，還要讓人受寵若驚 　　立刻打造你的「取悅力」，讓顧客從此死心塌地！ 　　取悅力來自「五力」　更是你的職場「武力」 　　•超人氣排隊名店「海底撈火鍋」，究竟有什麼魅力，能比豪華飯店更...

　　本書內容完整而實用，針對眼鏡門市的特性，帶進一般企業經營管理中的組織、人資、行銷、物流、品管、策略管理、顧客關係等管理概念，以及視光專業方面的管理、管理資訊系統等，讓視光專業人士能具備經營眼鏡門市的商管知識。 　　全書共分10章，第1章緒論，概述眼鏡門市管理及醫學驗光配鏡；第3章講述眼鏡門市的建立，包括選址、店面設計裝潢、硬體設定等；第3章講述眼鏡門市的組織結構及人力資源管理；第4章介...

　　主要內容：每家飯店都有發生危機的可能(因)，但若不給條件(緣)，則這個可能性將一直潛伏而不爆發(果)。我們不必費心去清除病因，因為清除不了，而應致力於通過持續地維護服務系統的和諧，來最大限度地破除飯店危機發生的條件。這是飯店危機服務的基本理念。 　　《飯店危機服務》告訴我們六個道理： 　　1.飯店危機服務，不是對服務危機的“定點清除”，而是一個通過體系運作實現客我關係和諧的過程。 　...

　　我們追求的是具體的目標，不是遙遠空虛的願望。我們的字比較大，文筆比較好，內容比較充實，故事比較精彩；光看文筆，就值得收藏；本書創作的目的，在與眾不同，目標是心靈百萬富翁（Millionaire）：擺脫貧窮，邁向富有！最在意的是深層的探討，就像英國詩人波普說～： 　　A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste ...

　　本書分理論、背景、大陸、臺灣四個部分設計了各界人士最為關心的100個有關兩岸《服貿協議》的問題，並做了盡可能明確的解答。 作者簡介 朱磊 　　南開大學臺灣經濟研究所教授、博士生導師。曾任中國社會科學院臺灣研究所經濟研究室主任，經濟學博士，澳大利亞雪梨大學訪問學者。著有《臺灣?業與金融研究》、《臺灣財力》、《天命之爭》等。 Part I. 理論篇           Q1.何謂...

　　本書第八版進行大幅的修改，充分反映服務經濟的發展趨勢，特別是在科技、最新研究發現方面，並回應來自讀者的建議。本書特色如下： 　　一、理論實務兼具：根基於紮實的學術研究，並以管理觀點出發，建立理論與實務間的橋梁。 　　二、架構脈絡完整：全書脈絡完整清晰，章節關聯性強，各章開頭皆列出「學習目標」，並於「本章總結」點列式歸納該章重點。 　　三、最新全球觀點：書中實例收錄來自於美洲、歐洲與...

　　最新第四版涵蓋：虛實整合和平台共享行銷、聊天機器人、成長駭客行銷、智能行銷、大數據...等熱門個案。 　　■ 教學導向：以每學期16週實際上課時數，安排有12章以及6個創新服務之網路行銷應用案例討論，和6個最新實務創新專題，內容充實且豐富，符合教師每週約3小時的授課所需，另備有教學投影片與學習評量解答，可做為用書老師的教學配件。 　　■ 實務導向：作者融合其業界與學界的實務經驗，來編...

各大媒體爭相轉載！ 最會說故事的資深座艙長服務之道！ 　　讓【服務的人】╳【被服務的人】，形成一股正能量 　　當台灣社會就職重心由製造業轉向服務業， 　　企業更該保障第一線人員的尊嚴與安全。 　　當「顧客不一定是對的」時，就要不著痕跡翻轉「奧客文化」， 　　在合理的範圍內，提供暖心與尊嚴兼具的專業服務。 　　身為第一線服務業戰士， 　　最令人服氣的特質是什麼？ 　　服務，是當今企業有效...

　　本書主要是為觀光、休閒、餐旅等相關科系學生編寫。是一本情境引導，容易閱讀的管理入門用書。每章章首均以「名人名言」與「學習架構」列出學習目標，內容以大量簡約的圖像呈現理論要點，並輔以2～4則的「時事案例」，啟發學生學習興趣與重要觀念，讓艱深又理論的管理學，也變輕鬆易學。 本書特色 　　1.簡單易懂：以觀光休閒餐旅服務產業為主所編寫之管理學，內容力求簡潔並輔以大量實例，「快樂龍」的情境式...

從選地買地、揉合理念的建築設計、完善規劃行銷， 到成為心目中的理想主人； 一本給旅宿業新手的風格民宿打造指南。 　　民宿這樣開始：各界專家剖析打造民宿三大關鍵 　　■建築師教你選地──民宿要蓋在哪裡？ 　　農地可以買，但建造規則繁瑣；景色原始優美，很可能是不可開發的國有林地；更要留意畸零地與裡地…… 　　■餐飲業總裁教你服務──細節就是口碑 　　想單純當個熱情問候的主人？但是問了就...

　　以珍珠精神，活出台灣企業生命力     　　老一輩靠海生活的耆老，總說討海錢「又鹹又澀」，自民國50年葛樂禮颱風肆虐了澎湖島嶼，也摧毀父親苦心經營的家業，家庭驟變，吹翻了我平靜的童年，離開島嶼、遷居首善之都-台北；回首來時路，我想應該是因為家鄉資源貧瘠、生存環境艱苦，反而造就出澎湖討海人敬天念恩、堅毅韌性，卻又不斷找尋生命出口的開拓精神。     　　珍珠的精神其實與人生歷程是極為相似的...

　　本書主要針對服務行銷領域之相關理論與實務案例進行介紹，過程尤重理論與實務的均衡。因此，書中所有章節除了帶入現今服務行銷學術的重要相關理論外，同時亦以最新的實務案例加以佐證，期望讀者在閱讀完本書後，能充實服務行銷理論與實務的知識和洞察力，進而達到最佳的學習綜效。 　　改版特色 　　以個案引導主題： 　　挑選15個服務業者所關心的主題精心撰寫而成。對於從事服務業行銷的企業主、管理者、以及...