本書主要以王教授長期對殯葬服務的理解，進行系統化和理論化的彙整；部分章節係徵引中國大陸民政部社會事務司於1995年編寫的《防腐整容學》及醫學院校編寫的一些同類教材，並根據殯儀館現行的防腐、整容、化妝的實際情況進行摘錄，並重新排列順序；至於治喪禮儀的內容讀者可參考了台灣地區業者所提供的禮儀專業服務，以補中國大陸地區簡易治喪過程的不足。 　　此外，於本次繁體版的附錄中，由蘇家興撰寫，特別增列...

　　本書是國內第一本系統建構禮儀師相關服務內容理論與實務的書籍。從2002年殯葬管理條例對禮儀師職掌規範以來，有關禮儀師職掌進一步的內容究竟應該包含哪一些，其實並沒有較完整的交代。但是，對禮儀師而言，這樣的內容探討非常的重要。如果我們對禮儀師的服務內容不清楚，那麼我們就很難提供合適的服務，也很難讓消費者獲得真正的滿意。所以，為了全面性瞭解禮儀師服務的內容，作者將這十年來有關禮儀師與殯葬服務的...

　　人壽保險具終身保證概念，可說是保險業的一大突破。 　　為迎合社會發展，人壽保險（壽險）由照顧人們身故後的經濟需要，擴展為穩健的理財計劃，除了具儲蓄功能，亦可視作投資工具，甚至預留資金作日後子女教育或退休之用，全面涵蓋人生階段不同的風險管理及財務需要。 　　保險是一門分散風險的專業，而壽險更將保障由一次性或短期延至長期或終身。壽險最基本的理念是為人們轉移死亡所帶來經濟損失的風險。保險公...

　　瞭解商業服務業發展趨勢，掌握產業脈動， 　　未來十年商業服務業發展動能之最佳指引之書！ 　　過去十年，我國服務業的GDP從2009年的8.185兆元成長至2018年的10.272兆元，總共增加25.5％；而工業的GDP則從2009年的3.69兆元成長至2018年的5.89兆元，總共增加59.81％。 　　十年來我國服務業仍是我國經濟生產的主要來源！ 　　◤面對美中貿易戰全球經濟情勢...

　　針對教科書的需求，本書規劃為：基礎篇，實務篇與發展篇等三個部份共13章。基礎篇（第一～三章）為初次修習者提供顧客服務的理論與背景知識；實務篇（第四～十章）提供顧客服務實際工作相關問題的討論；發展篇（第十一～十三章）則提供顧客服務工作者未來專業發展建議。 　　為滿足實務工作者的需要，在章內提供客服故事，個案討論與心理測驗，以便讓理論與實務作直接的連結；在附錄部份提供「能力測驗與諮詢」以及...

做好每天的小事，就是實踐人生的大志。 不僅讓你和別人不同，更開啟未來無限可能。     　　服務業的超級教練、飯店界的熱血CEO，沈方正慷慨分享三十年工作之道。 　　服務業三十年資歷，從櫃台接待做到跨國飯店集團執行長，很多人不知道，沈方正其實也曾對未來感到迷惘，誤打誤撞走進飯店這一行。 　　因為自覺非科班出身，沈方正要求自己要做個「好用的人」，面對長官交付的任務，從不說『不』，完成度...

　　時局丕變，現今房仲業經營環境與過去相比，已有顯然的「五大不同」；因應趨勢的改變，房仲業者必須有所體悟：昔日長線多頭時期，案子「接一間，賣一間」的好光景已經過去了！本書作者　端出二十年實戰經驗釀製的獨門「幸福房仲成功學」，沿著「E化作業」、「感動服務」兩大主軸，從房仲業個人到公司經營，外在形象到內蘊真功夫的打造與鍛鍊，以圖文並茂方式一一呈現。「賣好房，先蹲好馬步」，金牌房仲教練馬先右以文會...

咖啡界APPLE之稱的Blue Bottle Coffee、被稱為第三波咖啡浪潮先驅的Counter Culture Coffee、美國咖啡冠軍的搖籃Intelligentsia Coffee……為什麼這些小而美的精品咖啡店，會受到消費者的熱烈歡迎？ 邁向咖啡創業成功之路，一探第三波咖啡人氣名店經營祕訣用好咖啡與好策略找到屬於自己的利基市場！在日益競爭的咖啡市場中拓展客群，獨立小店也能成為叫...

　　對加賀屋來說，雖然只有一宿，卻是旅途中的相逢、心與心的接觸。 　　一家與形形色色人生相遇的旅宿，從一期一會的故事中探究頂級款待的真義。 　　 　　我們工作的其中一個面向，是每天、每天看著不同旅客的人生劇。即使他不說，我也看得見。用我們的心去感受每一位旅客的心思，這或許就是客房管家的工作。──客房管家花代 　　 　　──加賀屋創立110週年‧感動紀錄與旅人們的一期一會── 　　 　　新聞記...

從選地買地、揉合理念的建築設計、完善規劃行銷， 到成為心目中的理想主人； 一本給旅宿業新手的風格民宿打造指南。 　　民宿這樣開始：各界專家剖析打造民宿三大關鍵 　　■建築師教你選地──民宿要蓋在哪裡？ 　　農地可以買，但建造規則繁瑣；景色原始優美，很可能是不可開發的國有林地；更要留意畸零地與裡地…… 　　■餐飲業總裁教你服務──細節就是口碑 　　想單純當個熱情問候的主人？但是問了就...

　　為迎接工業4.0浪潮，近年各國相繼傾全力投入，2011年德國「工業4.0」、2011年美國「先進製造夥伴計畫」、2012年中國「製造2025計畫」，2013年英國「2050工廠」，2016年台灣「五加二創新研發產業計畫」，足證明第四次工業科技革命戰場已悄然形成。 　　 　　過去台灣製造業仰賴「降低成本」優勢，爭取許多國際企業代工訂單，在全球產業鏈上佔有一席之地。 　　面對各國積極投入製...

  《精實革命：消除浪費、創造獲利的有效方法（十週年紀念版）》   庫存太多，永遠是管理者心中的痛！而各種形式的庫存，其實就是「浪費」。 本書以豐田生產方式（TPS）和及時生產（JIT）為基礎，徹底剖析精實生產（Lean Production）的思維與做法。本書將教您如何觀看流程、消除浪費、節省成本、學習「少量而多樣化」的生產模式，並推廣到研發、銷售、上下游廠商，大家一起持續改善，讓您的供...

來飯店的人，其實都是戴著名為客人這種面具的人， 即使飯店人員能看出客人的素顏，也必須尊重他的面具， 絕對不能想把他的面具拆下來， 因為就某種意義來說，客人是為了享受化妝舞會而來到飯店。 －東野圭吾 　　日本暢銷作家東野圭吾在其出道25週年紀念之作《假面飯店》中的這句話，一語點出飯店的基本待客之道。 　　那麼，從服務的角色出發，超乎水準，極致的款待之道，應該長什麼樣子？ ...

絕對能讓顧客說出「我會再來！」 　　第1章 “顧客選中的人”這點不一樣！------心理準備的基本 　　第2章   每個人通通都會綻放笑容！------看透顧客需求的基本 　　第3章   用一瞬間被顧客覺得「是你真好」！------動作舉止的基本 　　第4章   就用一句話抓住不放開顧客的心！------說話法•聽話法的基本 　　第5章   就連難搞的顧客也能變成支持者------客訴應對...

　　服務業已經成為二十一世紀的主導產業，在各國經濟活動中所占比重極高。就業人數遠超過工業與農業。消費者意識抬頭，對服務的品質要求日益提高。 　　本書共分十一章，第一到七章敘述服務的定義、服務品質的概念、服務品質與顧客滿意度、服務品質管理、服務業的品質管理與發展趨勢等基本概念；第八到十一章，針對觀光旅遊服務業等相關企業，如旅館業、餐飲業、航空運輸業、旅行業等分別闡述。 　　根據作者在旅遊服務業...