本書由日本人坂本一敏所著，他花費近30年時間，跑遍中國450多個市、縣，邊設計旅遊線路，邊尋找當地特色麵食。到目前為止，坂本一敏訪華次數超過290次，去過中國2000多個地方，吃了3000多碗面。這本書按地域梳理了中國近百種麵食，通過作者的所見、所聞、所感，輔以大量的紀實圖片，不僅記錄了中國的麵食文化，還對珍貴的麵食製作工藝及過程進行了還原。本書不僅是一場中國麵食盛宴，還見證了中日友好和時代...

失傳的正統台菜滋味，黃婉玲老師幫我們找回來了。 　　布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。 　　品讀當年的飲食文化，還原懷念的色、香、味！ 　　＊炸排骨酥的美味秘訣，竟然是紅糟？ 　　＊五柳枝的醬汁酸度，完美比例大公開。 　　＊一點鹽不加的鹹蛋四寶，徹底釋放食材的高級味道？ 　　＊為什麼清明節過後就不能吃春捲蝦？ 　　＊為什麼九層塔炒蛋要用臭蛋？ 　　＊涼拌花...

夢想和目標傻傻分不清，人生也就只能傻傻過了 所有達成目標的祕訣和方法，本書一次告訴你！ 　　分不清夢想和現實的差距，你就什麼事都做不成 　　無論你想做什麼，如果在第一步設定目標時搞錯方向， 　　就算你再怎麼有恆心毅力，再怎麼竭盡努力，等著你的還是失敗…… 　　制定目標時需要想像力，但目標要達成，更需要的是執行力 　　與其高談闊論談夢想，不如立刻擬定計畫，朝你的目標邁進 　　大學三年級就通...

　　這是一本百年古書， 　　更是許多成功學導師祕而不宣的靈感根源！ 　　世上沒有人是真正的普通人， 　　釋放真實自我和超凡天賦的能量之源， 　　誰都不必放棄對美好未來的期待！ 　　如果可以更好，誰願意平庸？ 　　如果可以富足，誰想要貧窮？ 　　我們都夢想著自己能受人表揚、認可、獎勵──想變得更好、更傑出，是人的天性，事實上，人要能持續向上提升，才能得到幸福。 　　然而，不是每個人都覺得...

　　為什麼你一直沒有成就？ 　　其實你需要做的是……下定決心，找出原因 　　 　　香港首富李嘉誠在演講時，言語犀利、一針見血指出： 　　因為你隨波逐流、不思上進、死愛面子！ 　　因為你畏懼你的父母、你聽信你親戚！ 　　因為你沒有主張、你不敢一個人做決定！ 　　因為你抱怨沒有機遇、機遇來到時又抓不住！ 　　因為你退縮了、你什麼都不敢做！ 　　因為你天生脆弱、腦筋遲鈍，只想做按班就部的工作！ 　...

　　日本人如何成為今日的日本人？ 　　答案要回溯到武士道 　　「日本人認為，能夠滔滔直言道出自己內心深處的想法和感覺，正說明了這個人既不深沉也不誠摯。」 　　二十世紀，當西方價值觀如驚濤駭浪衝襲日本，為了讓西方世界理解日本精神，思想家暨經濟學者新渡戸稲造自省「日本人是什麼樣的人？」他的答案是《武士道》。 　　武士道，原是武士階級的道德規範與行為準則──求名譽、超脫生死、重文化傳承，揉合...

　　乍看這些慣用句，能反應出來它們分別是什麼意思嗎？ 　　馬が合う……馬很合？ 　　正解：個性很合 　　鼻を鳴らす……用鼻子發出聲音？ 　　正解：撒嬌 　　大目玉を食う……吃大眼珠？ 　　正解：被臭罵一頓 　　肩身が狭い……身軀很窄？ 　　正解：沒面子 　　臍で茶を沸かす……用肚臍煮茶？ 　　正解：笑破肚皮   　　一本在手，輕鬆搞定日語慣用句！ 　　25篇大主題、收錄日常生活中311種情境...

全球化浪潮瞬息萬變，就業市場消長快速 想成為永遠不會被淘汰的搶手人才，你一定要懂―― 狂放思考學＝狂野發想術╳放泥（funny，おもろい）學習法 　　日本人氣NO. 1京都大學校長開講！ 　　「40年海外經驗告訴我，屹立不搖的全球化人才，都是大家口中真正放泥＝有趣的人！」 　　為夢想擁有大未來的你，量身打造「6堂全球化生存必修課」 　　◆史上第一本由現任京都大學校長寫給大眾看的書，從嶄新...

　　乍看這些慣用句，能反應出來它們分別是什麼意思嗎？ 　　馬が合う……馬很合？ 　　正解：個性很合 　　鼻を鳴らす……用鼻子發出聲音？ 　　正解：撒嬌 　　大目玉を食う……吃大眼珠？ 　　正解：被臭罵一頓 　　肩身が狭い……身軀很窄？ 　　正解：沒面子 　　臍で茶を沸かす……用肚臍煮茶？ 　　正解：笑破肚皮 　　一本在手，輕鬆搞定日語慣用句！ 　　25篇大主題、收錄日常生活中311種情境...

《自由時報》高人氣專欄結集出書！ 　　只有人的意志，才能夠改變時代！ 　　他們努力實踐自己的志業，改造了國家的命運， 　　也帶領日本脫胎換骨，走向現代化之路！ 　　多數人是因為活著時的作為被記憶，他卻因為被暗殺而名留青史？ 　　他聰慧、雄辯，宛如家康再世，卻意外成為最後的將軍？ 　　他僅憑藉著三寸不爛之舌，就成功阻止了江戶城的毀滅？ 　　他一手促成薩長同盟，他的死也成就了一個時代的傳奇？...

　　本書乃日本知名麵包店TRAIN BLEU的集大成之作，書中囊括47款精緻美味的麵包食譜，從外表樸實卻嚼勁十足的長棍麵包與雜糧麵包，到以奶油酥皮層層堆疊出的可頌麵包與丹麥麵包，以及其他各式各樣別出心裁的蛋糕與麵包，口味豐富、層次多變。主廚成瀨正曾於2005年代表日本參加世界盃麵包大賽，獲得總成績第三名的榮耀，堪稱日本版的吳寶春。該店細心講究的滋味與一貫堅持的品質，不僅吸引了日本全國各地的麵...

中國文化遺產保護十大傑出人物　華新民女士，十年心血之作。 　　中天新聞台《文茜的世界周報》、香港文匯報、明報週刊、中央電視台、鳳凰衛視、南方週末、三聯生活週刊、等多家重量級媒體高度關注報導！ 　　陳凱歌：我現在不上大街，因為我的北京已經消失了。　　幸而有她，奔走於即將變成廢墟的胡同中間，用身體擋在推土機前！　　──出自《南方週末》採訪陳凱歌的文章 　　她奔走於即將變成廢墟和已經變成廢墟的胡同...

「我的擇偶標準，就是照著黃渤的條件來。」──臺灣第一名模林志玲 　　黃渤是誰？ 　　居然能得到志玲姐姐如此高的評價？（女神說這話的時候黃渤已經娶妻生子） 　　他是知名演員與不那麼知名的歌手，26歲才進大學，畢業於北京電影學院， 　　主要作品有《人在囧途之泰囧》、《西遊降魔篇》、《心花路放》、《親愛的》……。 　　2009年更以《鬥牛》獲得金馬獎影帝， 　　與大陸演員徐崢、鄧超並稱「票房...

「我沒事。」 以為真的沒事， 但放著不管一定會出事！   　　★戀愛X家庭X職場，超實用兩性溝通術 　　11條男女溝通心法 X 12則兩性社交守則 X 8種戀愛關係經營之道  　　15個男女腦大揭密 X 46句增加好感的一句話   　　✧我要怎麼判斷他對我有沒有好感？ 　　✧為什麼我說的話他聽不懂？為什麼說這句話她會生氣？ 　　✧為什麼他要說謊？搞不清楚她到底...

心情安寧、照顧者的自我照顧、離世溝通， 獸醫師＋動物溝通師的跨領域支持最前線。 ◆專文推薦 獸醫師、智遇動物醫院院長 蔡文智 諮商心理師、心理叢書作家 蘇絢慧 大悲學苑社區安寧靈性關懷教師 德嘉法師 繪本畫家、灰灰友善動物協會負責人 李瑾倫 暢銷書作家 柚子甜 正向思維藝術 犬隻行為師 許朝訓 ◆掛名推薦 汎亞動物醫院院長 張詠舜獸醫師 長青動物醫院院長 林長青獸醫師 極光動物醫院 蔡...