日治臺灣的大眾生活比你想像的更有趣。 　　《島嶼浮世繪》圖文並茂，生動描述當時的人間百態， 　　既鋪陳歷史的理解，也展現人性的洞察。 　　最新增訂再版，這是一本時空旅行指南， 　　目的地：臺灣，1895~1945。   　　台灣人也許是全世界對日本這個國家感受最為複雜的一群人了。無論傾向親近或排斥，從台語裡的辭彙、日常生活習慣、建築、公共衛生制度等；都無法否定在這裡處處可見日本時代留下的...

｜從沙茶身世  探究臺灣特殊飲食味道的緣起｜   　　沙茶原來是舶來品？！  　　源自東南亞  在潮汕地區出現的沙茶傳入臺灣後 　　成為寶島熟悉的醬料 　　在沙茶醬的濃淡香醇之間  訴說移民胼手胝足的創業故事 　　更是臺灣社會的一頁歷史   　　沙茶醬是家中廚房的常備品，「沙茶炒芥藍」和「沙茶炒牛肉」是我們熟悉的料理。「沙茶火鍋」更是冬季暖身的最佳飲食選項，但我們從未想過，從沙茶醬料出發，就...

從語言文化看懂台灣食物的前世今生！ 　　番茄醬的英文Ketchup出自閩南語？ 　　冬粉，其實一直都寫錯字啦！ 　　十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水？ 　　全球美食天堂台灣，代表性小吃多不勝數：蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食，但你想過這些美食是怎麼來的嗎？它們的名稱又有什麼特殊意涵？ 　　 　　本書旁徵博引，透過大量蒐集的資料，加上作者滿滿的好奇心...

　　第一本系統化、以水彩繪圖記錄台灣街屋文化之書 　　咀嚼最道地的庶民台灣味 　　讀出屬於自己的生活故事 　　招牌、鐵皮、水塔、帆布、騎樓、摩托車……， 　　這是我們的家，我們的城市，我們的台灣！   　　羅丹說：「這世界並不缺少美，是缺乏發現。」 　　一個背著畫具「行走」的畫家，以漫遊步伐、速寫筆法，穿越台灣大街小巷，從南到北、由西到東，用溫暖色彩呼喚出一間間街屋獨特的生命個性，用情濃文...

　　無論是生活小物如鏡子、燈或機械鐘、望遠鏡、熱氣球，甚至GPS、FＢ或網路……，這些不同凡響的發明，如何改變我們的世界與人類命運，又會帶來什麼新啟發？   　　這本書不只讓我們重溫微小物件的偉大誕生， 　　也探索出更多的思考新意！   　　你知道，三萬五千年前，史前老祖宗在洞穴深處，點起了第一盞燈？你知道「機器人」（robot）一詞，最早出現在1921年的一齣戲中，當時已經有人在擔心它會不...

本書感謝國家文化藝術基金會出版補助 　　記憶，不是很明確，也容易被扭曲；但謊言並不同，反而清晰的讓人信以為真。日本時代五十年間所遺留下來的史料、論文數量龐大，同時近年來口述歷史記錄眾多，但大都偏向「文字的描述」，在某些關鍵問題上，總讓人抱有遺珠之憾。而在黨國教育下的刻意謊言，又將1945年前的臺灣與原本無統治關連的「中國情境」相互重疊，「記憶錯亂」的結果，呈現出另一種讓活在臺灣戰前世代人們...

認識台灣必備寶典 豐富圖文資料，台灣地形、地貌、水文、生態全紀錄 　　台灣擁有多樣化的地理面貌，但你知道成因是什麼嗎？ 　　台灣－－這個你我居住的美麗小島，有著豐富的地理變化：高山、平原、河流、火山、盆地、海灣等；也有多樣的天氣表現：季風、寒流、梅雨；更有颱風、地震、豪雨、土石流等災害威脅著。然而這些現象是如何形成的？身處在如此特別環境的你我，不可不知其中的奧妙及原理。如此複雜的自然環境...

每一天，你都要知道自己過的是什麼日子 台灣人當知台灣史，歷史上今天的故事   想要脫離蒙昧的華腦階段並且作出正確的政治判斷 就從「閱曆」這個可見的「日常」開始做起   　　★結合日曆與台灣歷史的「曆史書」 　　★近千則台灣歷史及人物故事 　　★作者親繪千餘幅的插圖，讓你可以用圖像式的方式來輕鬆閱讀。 　　★總計二十萬字的生動敘事 　　★版面加大尺寸，字體與圖像也變...

閱讀歷史，讓我們理解過去、定義自己是誰；史料即是通往歷史的道路   ◎文化部金鼎獎《跨越世紀的信號》系列作   貓頭鷹《跨越世紀的信號》系列，計畫以一冊一史料，如書信、照片、地圖、公牘文書等，延攬新生代史家共同詮釋島嶼的新歷史。本系列已出版第一冊以書信為題的《跨越世紀的信號：書信裡的臺灣史》。第二冊以「日記」為主，從荷蘭時代到戰後時期，重新詮釋九個歷史片段。日記通常會反映記主當日的所記所聞，...

　　從「成為臺灣人」到「身為臺灣人」， 　　在殖民城市基隆喚醒被隱埋的在地認同與民族意識。 　　臺灣接連受到清朝、日本和中國政府統治，每一個政權都對這座島嶼和居民的現代化、文明開化有各自的規劃藍圖，也根本上影響1880年代到1950年代臺灣人意識的形成。 　　從清治末期到戰後初期，基隆城一直有著無限可能，作為實體和想像邊境的一部分，在帝國和民族國家的交界處占有重要位置。作者從在地認同、社...

108位醫界人物，108個為台灣醫療奉獻的故事 透過陳永興醫師的筆，認識這些對台灣無比重要的人物   　　隨著航海、貿易、傳教人員來到台灣的現代化醫療，歷經日治時期、戰後的發展，逐漸形成如今的樣貌。在這段歷程中，許多醫界人士奉獻了自己的一生，他們醫治病人、研究疾病，建立醫療衛生制度、作育無數人才，為台灣的現代化醫療之路打下堅固的基礎。   　　多年來，陳永興醫師蒐集這些醫界人物的故事，透過講...

　　理解中國與東亞發展脈絡最佳入門指南 　　中國與東亞── 　　一個既獨立又連結的地理名稱 　　一個既自主又交流的人群移動 　　一個體制相異又相關的統治形態 　　跟著大師解構您所不知道的中國與東亞史！ 　　葛兆光、馬場公彥、王明珂、梁其姿、林冠群、陳國棟、呂實強、林桶法、陳豐祥、王汎森、張玉法、呂芳上、藍適齊 　　精選13位中國與東亞史專家經典論文 　　108課綱的實施，在歷史領域強調...

★☆ 臺灣民主誕生的故事 ★☆ 　　在美麗島事件的時代，臺灣人共同展現的同情、正義和勇氣，讓我們對自己有信心，也讓我們回頭凝視現在並且自問：我們臺灣人，到底要成為什麼樣的民族？ 　　「本書敘述在這個最壞、也是最好的時刻中發生的故事。故事的中心是美麗島事件。表面上看來，該事件是民主運動的挫敗，幾乎所有的參與者，不論是領導階層或工作人員都被逮捕入獄，長年失去自由。如今在事後我們知道：美麗島事...

SSR出沒！有神快拜！ 胡適、蔡元培、傅斯年、陳寅恪、董作賓、顧頡剛、張玉法…… 從近代中國到當代臺灣，看這群人如何撐起學術界的一片天！   ───解密中研院的名家軼事，勾勒華人學術圈的發展輪廓───   　　為您獨家幕後直擊：原來這些學術大神也有超展開？ 　　■在那個權威的時代，敢跟蔣介石「頂嘴」的人，只有他！ 　　■到底誰欠傅斯年稿費？居然還逼得他親口「討債」？ 　　■女友探班是大忌？被...

　　於科技日新月異的21世紀，當所有的程序都被自動化時，擁有宏觀、獨立、自由思考能力的人，反而能提供不同的觀點。 　　在MBA學不到的強韌思考能力，就靠這一本打好基礎！   　　達拉斯小牛隊老闆、同時也是成功創業家的Mark Cuban在最近一次Bloomberg的專訪中，被問到對於未來就業市場的想法時，提出了一個很有趣的預測：   　　「我認為在十年後，就業市場對Liberal Arts（...