無論開店與投資，陸佩莉都有獨到且聰明的做法。

笑容甜美、身材嬌小的陸佩莉，年紀只算是輕熟女，卻擁有23年的資深餐飲經歷，在知名藝人開店 ...VVIP會員會員專區支持我們新聞新聞總覽VIP專文政治國際軍事國內中港澳重磅專訪專題歷史調查風數據運動風民調地方新聞風影音公民運動立院直播評論評論總覽風評專欄投書風書房文化財經重磅財經下班經濟學名人真心話科技冷戰1%Style房地產生活風生活職場旅遊美食健康品味生活科技娛樂居家汽車華爾街日報華爾街日報選文風編輯導讀支持我們電動車論壇新冠肺炎Search»中國股票台灣投資理財買房台積電周玉蔻NCC川普立即登入帳號維護會員資料會籍管理序號兌換咖啡贊助贊助紀錄作者專區支持我們登出會員中心會籍管理序號兌換咖啡贊助贊助紀錄WSJ訂閱支持我們現正熱映中熱門文章更多文章熱門分享19歲開始就學習創業技巧，讓他現在擁有多家餐廳。

（圖/取自Money錢）用「開餐廳高手」形容陸佩莉一點也不為過，她擁有5家餐廳，每家都賺錢，而且她習慣把賺來的錢投入房地產，獲取更穩當的收益。

無論開店與投資，陸佩莉都有獨到且聰明的做法。

笑容甜美、身材嬌小的陸佩莉，年紀只算是輕熟女，卻擁有23年的資深餐飲經歷，在知名藝人開店都不見得會賺錢的時代，她所開的餐廳每一家都賺錢，全盛時期擁有5家位於高雄的人氣餐廳，如今雖然只剩下3家，卻各具特色。

[啟動LINE推播]每日重大新聞通知「海洋微光OceanLight景觀餐廳」，占地400坪，主打求婚餐廳，旺季時1個月有12場求婚派對要舉行，就連新冠肺炎疫情期間的4月還辦了11場求婚，餐廳月營業額最高上看350萬元。

另外兩家店是「Small萱月老來了」、「Small萱占卜主題餐廳」，兩家餐廳位置很近，主打「全台唯一的占卜式餐廳」，早晚各有一位老師，領域包含米卦、易經、塔羅、姓名學、骰子、烏龜卜卦等，不時還會舉辦聯誼活動，人氣很旺，假日沒有訂位通常一位難求。

陸佩莉的餐廳生意做得出色，但其實她更聰明的是，把餐廳賺到的上千萬元盡數投入房地產，為自己再添穩當的被動收入。

「我的店都要裝潢，所以也有自己的設計團隊，大部分都是買新成屋裝潢後出租，再加上我開餐廳，現金流大，貸款容易，和銀行互動佳，我習慣只要存夠頭期款就去看房子。

」陸佩莉笑說，她如果要買奢侈品，都會優先動用房地產的錢去買，因為對她而言，房地產是輕鬆錢，餐廳則是辛苦錢。

19歲創業首次開店就賺錢談起陸佩莉的創業史，要從國中開始說起。

國中時，陸佩莉跟著閨蜜把未來志願設定為開咖啡廳，年僅19歲，她就和另一個朋友合開一間飲料店，「我舅舅原本想把很賺錢的工廠讓我管理，但我深知那不是我想做的事，便毅然決然去考二專，並和朋友一起創業。

」她的第一家店就位於高雄橋頭國中旁，名為「小萱萱」，10多坪的空間，店租約8,000元，還在念書的她，創業基金竟是來自於從小到大存下來的壓歲錢。

「我很感謝爸爸有幫我妥善存下壓歲錢，而且開店後，爸爸還有贊助5萬元。

」陸佩莉回憶，當年兩個小女生各出不到10萬元創業，月薪每人是3.2萬元，若店裡有盈餘再分潤，但她很有生意頭腦，「當時還要兼顧課業，好友做得很辛苦，我則是從自己薪水拿出2萬元請一個人幫忙顧店，這樣我就算什麼都不用做，也能每個月領1.2萬，多出來的時間可以做更多規劃。

」「當時橋頭鄉就只有一家珍珠奶茶攤，競爭對手很少，生意真的很好做，一個月可賺30多萬元。

」可惜因做事觀點不同，合約到期後兩人就分道揚鑣。

陸佩莉第一次開店就賺錢，沒有打算就此停住滿腦子的創意點子，後來，她又花了60萬元頂下一間火鍋店，改成複合式餐廳，規模一下子變成70坪，店租1.5萬元，天天客滿，每個月營業額可達100多萬元。

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