為什麼這樣的食譜內容會有人願意付費訂閱?. | 寫食譜賺錢

美善品雲端資料庫賺錢的五大吸引力. 如果只是這樣而已,那福維克公司贏的門檻也太低了,任何一家做食譜內容的廠商都可以輕易 ...社群行銷內容行銷會員行銷整合行銷趨勢科技玩家在這寶可夢專區為什麼這樣的食譜內容會有人願意付費訂閱?CeliaChenFollowSep30,2019·14minread你會花錢訂閱這樣的食譜內容嗎?「為什麼要花錢訂閱食譜,網路上免費食譜一大堆,GOOGLE搜尋就有了啊?!」這是一般人的反應,但是這樣的邏輯在美善品的雲端食譜資料庫獲利模式裡並不成立。

它的客戶不但跟它花了很多錢買了一台料理器,還願意每年再花1000多元訂閱雲端食譜資料庫。

對,你沒看錯,一個賣硬體的公司,線上的內容資料庫可以收到錢,而且可以持續收到錢。

為了提供更好的服務照顧願意付費訂閱食譜內容的客戶,福維克公司打破曾經一台TM31型號料理器一賣賣了10餘年的慣例,2年前利用一個即時藍芽同步更新的隨身硬碟,就把這個雲端食譜資料庫和料理器「掛勾」,使得開賣2年多的TM5新型號活生生變成了一個可以自動料理的機器人,前後只賣了不到5年(當然跟著功能進化不斷漲價),TM5料理器再進化成TM6,目前歐美已經開賣,福維克公司將硬碟直接內鍵在TM6料理器裡,顧問開機時一次搞定,料理器就可以直接變身成AI料理機器人,在上面跟著雲端食譜「下一步」⋯⋯做內容的內容賺不到錢,做機器的卻可以直接賺到內容錢?這件事一直讓我很震撼,因為我自己是做內容的,而且攪盡腦汁,一直在思考和實驗著,這個網路上免費內容到處都是的年代,做內容到底還可以怎麼賺錢?坦白說,我一直沒有找到很棒的成功模式(還是有少數人願意付費訂閱內容或課程,我就是那個付很多錢的人,但我也深刻明白這已經不是一個普遍可行的獲利模式),直到遇到了美善品對內容的操作和應用,我才終於徹底覺悟,也終於決定再次離開媒體跨到品牌端,因為我熱愛的媒體早已無所不在,不再侷限於媒體本身。

我的覺悟是:內容直接獲利模式,永遠存在不會消失,但已經從大眾市場成為小眾和分眾市場。

無論課程、音樂、電影、文學、研究報告、股票名牌,及至這幾年熱爆的網紅效應⋯⋯這些內容可以直接賺錢的本質從來沒有改變過,它必須具有不可替代性,同時擴張週邊延伸的情感和情緒連結,內容不只是在賣內容本身而已。

如果內容做不到上述的「不可替代性」和「情感或情緒渲染連結」,那它就賺不到直接發行財(不管零售或訂閱或打賞或任何型式),只能賺間接功能財。

哪些功能財?廣告是媒體最為熟悉的功能獲利模式,只不過在科技大廠崩壞式的打破原來廣告的訂價策略和市場遊戲規則後,靠著內容和第四權存活的媒體玩不下去了。

隨著內容創作的技術門檻愈降愈低,自媒體也愈趨成熟,在人人都可以是媒體,每間公司都能自己做媒體,萬物都可以發揮創意成為廣告互動看板後,媒體要利用內容賺廣告財也不那麼容易了(嚴格應該說非常的困難)。

這時候,內容又開始變型轉嫁為行銷成本,如何利用內容間接幫助其它獲利模式成功,就看大家如何發揮創意變化操盤了,相較於過去大眾市場的單一和控制,百花齊放的內容獲利模式變得複雜和辛苦,卻也變得有趣。

小美之外的免費食譜內容靠什麼方法賺錢?以同樣是食譜內容做比較更能看出小美雲端食譜資料庫的厲害。

目前台灣最大的免費食譜內容平台是《愛料理》,如果我從表相上看到的路徑並且沒有判斷錯誤,它還是比較靠近傳統媒體的獲利模式,以免費內容吸引大量瀏覽後跟GOOGLE和FB分潤,靠「流量變現」模式賺廣告錢,當然,它也可以以專案型式和品牌合作,靠傳統媒體擅長的廣告置入賺錢,像是氣炸鍋的主題式料理食譜。

辦活動或整合行銷企畫型專案看起來也是該平台的收入選項之一,另外,這幾年「電商」收入可能佔比愈來愈高,如果加上會員行為的數據分析精準行銷,無論廣告投放或直接電商銷售,都是《愛料理》在UGC平台模式下可能的利用內容間接賺錢的獲利模式。

愛料理-190,000道食譜,每天都有新食譜!台灣最大料理生活平台,我們深信料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。

你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

icook.tw另外一家令我讚嘆的是楊桃文化,它也是我長年觀察數位轉型最為成功的一家出版社(期待未來有機會深入內幕撰寫它的轉型故事),從原本直接銷售各式食譜書和證照考試用書的發行收入模式,漸漸把相關內容都數位化後,靠編輯團隊長年累積製作食譜的深厚功力--「深諳打動人心」的料理影片怎麼拍的核心競爭力,拍出一隻又一隻粉絲深夜看到會立即按讚而且食欲被完全挑動的精彩料理影片。

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