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　　為了增加賣相、延長保存、使食物更可口，我們的飲食經常加料了許多工業用途的化學物質，把被刻意使用的添加物和殘留物一起享用下肚。例如：過氧化氫是染髮、紡織品、紙張所使用的漂白劑，也添加在豆干、麵條、魚丸內漂白之用；亞硝酸鹽是工業上的金屬處理劑及電鍍緩蝕劑，卻被用做香腸、臘肉的保色劑。這些有害無益的物質無聲無息侵蝕著人體健康，卻渾然不察。自己的健康得靠自己把關，唯有正確了解→聰明選購→確實處理...

庶民醫療面面觀 　　庶民醫療「史」料是散失在民間的東西，它不只是一種歷史，還涵蓋著庶民百姓的風俗習慣的人文科學，林瑤棋醫師將50年行醫經驗心得以獨到又深刻的醫療史學觀點記述，以基層醫師的角度仔細剖析不同時空下台灣醫療的演變，讓讀者體會近百年來的臺灣醫療的變遷，並為臺灣庶民醫療留下見證。 　　【台灣醫生態】穿越時空引領大家一窺臺灣人民早期的生活！　　透過生動筆觸，引領大家穿越時空的限制，進入一...

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從專業角度對中醫傳統治療方法——拔罐進行了探討和研究，系統總結了拔罐的基本知識、治療宜忌，並從常見病症的治療、保健等方面進行了系統的闡述。《輕松拔罐一學就會》共分三章，第壹章「拔罐必修課」，介紹了拔罐的器具、操作方法、適應證與禁忌證、突發情況的處理等，為全書概述部分；第二章「輕輕松松掃除常見病」，介紹了四十余種常見病症的拔罐治療方法，條理清晰，便於掌握；第三章「保全家健康的拔罐療法」介紹了男...