本書有別於傳統教科書式的教材，是既可作為烹飪技術和酒店管理專業學生、餐飲經營者學習的教材或參考書，又可供普通大眾閱讀的餐飲經濟學科普書籍。餐飲經濟學的內容繁多，目前尚未形成一個完整的體系。本書選取了60個貼近消費者生活、企業和行業管理實踐的題目來描述餐飲經濟學的主要和常見問題，希望在總結他人和自己理論研究成果的基礎上，用通俗易懂的語言、盡可能短小的篇幅，把讀者引入到美妙的餐飲經濟理論世界...

序業務員應有的氣度業務員要做些什麼呢？業務員必備的條件業務員應有的儀態如何挑選訪問的對象做訪問前的心態和準備花工夫贏得成功一步步邁進訂定契約儘力做好售後服務

榮登日本紀伊國屋銷售排行榜冠軍 日本亞馬遜年度最佳商業財經類書籍前20名 　　本書作者小山昇是武藏野公司代表董事，被譽為日本中小企業經營之神， 　　他輔導過700間公司，沒有一間倒閉，平均每5間就有一間突破過去最高收益， 　　想跟在他身邊見習一天，學費是36萬日幣，還要等一年三個月才排得到。 　　為什麼他這麼厲害？因為他用上千個案例告訴主管們(或是股票投資者)， 　　關於公司財報，別聽會...

　　誰都能「把工作完成」， 　　「速度」才是讓你與眾不同的關鍵！ 　　「我很拼命的工作，表現也不錯，為什麼加薪升職的都是別人？」很簡單，因為你「太普通」了！ 　　★人生太短暫，想成功不是埋頭苦幹，「速度」才是重點！ 　　誰都有辦法「把工作做好」，「速度」，就是讓你與眾不同的關鍵！ 　　同樣的工作，你比同事早3天做完，就算完成度80%， 　　還有時間修改到超出完美的120%！ 　　作者...

夢想故事的熱血推手 　　創業之路道阻且長！致每位在島嶼的土地上默默耕耘的勇者。優報導youReport 採訪團隊，透過年輕生動的文字，譜寫每個夢想故事背後，創業者的經營理念與堅持，讓讀者獲得不同的啟發與感動。記錄每個勇於追夢的人物故事，挖掘臺灣在地品牌、企業的職人精神與草根拼勁，透過合輯出版將每篇獨一無二的篇章編纂成冊，以達到「品牌共享、跨域合作」的理念。 　　優識文化以讓每個創業經營故...

　　企業經營，多少都會遇到想不通的困擾、跨不過的瓶頸、解不了的難題；或者對於這些困擾、瓶頸、難題，有了對策，卻不確定是不是上上策。 　　別煩惱！本書作者將他多年來在經營輔導中與課堂上常被問到的產銷、行銷、銷售等問題，該如何有效化解，整理成經營決策的80則KM（Knowledge Management）。加上它的上一輯，就有160則KM。 　　有了它，經營決策者可以少走彎路，少犯錯誤，更精...

　　遇到保險公司拒賠的時候該怎麼辦？ 　　保險公司告訴你的訊息都是對的嗎？ 　　保險達人教你如何反擊！ 　　作者針對壽險公司法院訴訟案件，作者精心選取21個壽險公司敗訴的案件，以深入簡出的方式，將每個案件分成四個部份，分別是： 　　（一）時光回溯：將事件發生的時間，依順序排列，方便讀者快速了解。 　　（二）個案說明：敘述事情發生經過，以及保險公司敗訴的理由說明。 　　（三）保險達人教戰手則：...

★★★日本Amazon職業生涯規劃第1名★★★ ★★日本Amazon商業類第3名★★ 日本上市7天，旋即重版出來！ 　　日本職場爆炸性話題，各大社群一致盛讚，壓倒性絕對好評！ 　　不依賴公司的賺錢能力，才是真正的穩定！ 　　薪資掌握在公司手上，工作努力，薪水卻不一定爭氣…… 　　宛如免洗筷，不知道何時會被取代。 　　做牛做馬、拚死拚活；賺飽公司，卻賠了自己健康。 　　病態的比賽加班文化，...

　　投資法則第一條：不要賠錢！ 　　投資法則第二條：絕對不要違反投資法則第一條！   　　★風靡全美的個人理財Podcast「InvestED」完整實體化 　　★《紐約時報》、Amazon網路書店排行榜暢銷書 　　★從頭開始的最佳投資入門，適合每一位努力追求富足生活的你我   　　透過輕鬆的對話與理財達人父親的指導，投資新手丹妮爾與父親共同進行了12則的基礎理財練習...

★YouTube No.1 的中文個人成長頻道 ★沒資金、沒人脈也OK，三大關鍵X五招秘技，教你零成本也能快速增粉！ ★用「葬禮遊戲」找出你真正的價值觀，用「刺猬策略」找出你的成功法則！ ★書友獨家贈送價值99美元的＜好葉說書課－體驗版＞！ 　　從一無所有到月入10萬，窮小孩的逆襲之路 　　幼年經歷火災，熟悉的家園一夕之間化為烏有，好葉受挫之餘，努力吸收知識，並將之轉換成影片分享，簡潔易...

　　以下這些看法，你認同嗎？ 　　◎一家好公司，組織裡的每個人都可充分表達自己的意見。 　　◎這主管居然重罰自己的愛將，太沒人性了，以後誰還敢跟他共事。 　　◎彈性工時、遠距上班，這公司真是友善職場。 　　◎這企業的老闆居然沒願景，員工離職率還偏高，看來不能久留。 　　上述觀點如果你完全同意，要當心， 　　你、你的組織或部門，正陷入「友善職場」的危機。 　　大家開心工作，這樣的團隊效率低落...

　　當心保險業務員的這句話！這句話可能讓你損失權益，可能給了你錯誤的期待，可能讓你做出錯誤的判斷，就是這句話，你一定要當心！！你絕對看得懂的『保險床頭書』

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發想點子、激發創意、解決腦袋不靈光的救星！ 行銷人員、廣告企畫、業務人員、主管、職員、老師、學生...... 各行業職人必備！ 《解決問題的商業框架圖鑑》+《把問題化繁為簡的思考架構圖鑑》 讓你套公式也能解決問題、直搗問題核心，靈活運用各種思考力！ 　　■《解決問題的商業框架圖鑑》 　　★日本亞馬遜行銷經營類暢銷榜第1名 　　★攻占日本實體與網路書店排行榜 　　★日本超人氣商業管理類書籍 ...

★★★亞馬遜4.2星讀者好評★★★ WILEY經典「The Little Book」系列    華爾街「估值大師」帶你找出一家未來能賺錢的好公司！    　　◎你真的瞭解自己買的股票有多少價值嗎？ 　　現在人人都在提倡存股或用基本面選股票，但99% 的人從不去估算自己的投資是否合理，紐約大學金融學教授、有華爾街「估值智庫」美譽的亞斯華斯‧達摩德仁將讓你明白，仔細評估一間公司的價值將帶給你多大...