在這個愈來愈不平、不均的世界，資本主義如何創造經濟新未來？　　企業能否邊做好事，邊做好生意？　　看比爾蓋茲、巴菲特等46位政經領袖為經濟找新出路 　　蓋茲曾在電腦軟體業發動革命，他也以相同方法從事慈善事業：懷抱改變遊戲規則的強烈企圖。在世界經濟論壇的二○○八年年會上，他倡導「創造性資本主義」，期盼大企業（現代全球化經濟的特色）在做生意中納入做好事。 　　這個概念之下有兩大目標：企業除了獲...閱讀更多

本書特色 　　食品、醫療與老人照護等從業人員必讀！ 　　癌症可能是病毒引起?! 　　汗臭味是細菌造成的?! 　　大腸桿菌可幫助消化、製造維生素?! 　　真空包裝的食物並非絕對安全?! 　　本書帶你進入微生物的世界一探究竟。 　　教你遠離壞菌威脅、善用好菌功能！ 　　微生物於體內、體外無所不在；有些正伺機為非作歹，食物中毒、腸病毒、禽流感、SARS、愛滋病......全是壞菌在作祟，到旅館投...閱讀更多

　　《90％的病自己會好》系列三本日本暢銷一百萬冊，　　「不開藥的名醫」岡本裕醫師最新力作！ 　　你一定想不到：　　◎ 膽固醇太「正常」的人反而容易短命。　　◎ 長壽的人，很多是血壓偏高、白血球偏多。　　◎ 壓力太大會生病，甚至致癌，但毫無壓力的人也容易提早步入衰亡。　　◎ 天天努力養生，反而容易生病。 　　你已經知道，90%的病自己會好，因為這些病多半是「生活習慣」造成的病。但你知道嗎？診...閱讀更多

 ~ 提供給PM及專案團隊成員一系列的「行事準則」、指導PM們如何建立「軟技能」與「硬方法」兼具的能耐與「趨吉避凶」的意識；更藉此告訴PM應如何發展專案經理的職能，以確保PM們能有效達成專案任務 ~ 　　「如何能成為一位稱職甚至優秀的『專案經理（PM）』」一直是目前在高度競爭商業環境下工作的職場菁英們所最想獲得的知識與吸收的寶貴經驗。 　　「專案管理」現幾乎已是各行各業專業人士所必修的一門...閱讀更多

　　包含3大單元，麵糊、冷水麵、燙麵、發麵、油皮油酥、油炸等各式麵點全收錄，一本等於多本，任何中式麵點都難不倒！ 　　〈Part1 麵糊．冷水．燙麵篇〉　　不管是突然嘴饞，還是想來點點心，最方便快速的麵點就是麵糊、冷水麵或燙麵了！麵粉燙一燙，雙手用力揉一揉，好吃的蔥油餅就上桌；逢年過節想來點喜氣，蔓越莓發糕、紅糖發糕在細細攪拌下，發出美好的裂口，讓你來年運氣發到最高點；想和小朋友來點親子DI...閱讀更多

　　本書精選4大分類，72種手工餅乾，讓新手也能成功做出飯店級的大師風味餅乾，更能和家中成員一起動手，分享甜蜜時光。 　　『配方簡單、步驟正確、成品高級、做法簡單』，並且依照飯店的手工餅乾的菜單，所以成品獨特性高，就算是沒有基礎的入門新手也可做出美餅乾。 　　從基本的樣式到各種美味的餡料，學到多樣化的手工餅乾。 作者簡介 許正忠 　　經歷：　　建成國中、成德國中「技能班講師」　　開平中學「烘...閱讀更多