▎用一杯咖啡創造頂級服務，咖啡之神讓顧客滿意、店面獲利的成功之道 ▎Café Bach 成立於1968 年，位在東京下町淺草附近的山谷（地名）地區，由田口護與田口文子夫婦共同經營。不在精華地段開店經營近五十年，始終人氣鼎盛，堪稱獨立店家典範，除了在咖啡、甜點品質上不斷追求精進，一路挑戰「以一杯咖啡提供最頂級的服務」，將咖啡館視為人與人間產生深厚情誼的場所來經營，認為咖啡與服務就是支撐巴哈咖啡...閱讀更多

　　時局丕變，現今房仲業經營環境與過去相比，已有顯然的「五大不同」；因應趨勢的改變，房仲業者必須有所體悟：昔日長線多頭時期，案子「接一間，賣一間」的好光景已經過去了！本書作者　端出二十年實戰經驗釀製的獨門「幸福房仲成功學」，沿著「E化作業」、「感動服務」兩大主軸，從房仲業個人到公司經營，外在形象到內蘊真功夫的打造與鍛鍊，以圖文並茂方式一一呈現。「賣好房，先蹲好馬步」，金牌房仲教練馬先右以文會...閱讀更多

咖啡界APPLE之稱的Blue Bottle Coffee、被稱為第三波咖啡浪潮先驅的Counter Culture Coffee、美國咖啡冠軍的搖籃Intelligentsia Coffee……為什麼這些小而美的精品咖啡店，會受到消費者的熱烈歡迎？ 邁向咖啡創業成功之路，一探第三波咖啡人氣名店經營祕訣用好咖啡與好策略找到屬於自己的利基市場！在日益競爭的咖啡市場中拓展客群，獨立小店也能成為叫...閱讀更多

做好每天的小事，就是實踐人生的大志。 不僅讓你和別人不同，更開啟未來無限可能。     　　服務業的超級教練、飯店界的熱血CEO，沈方正慷慨分享三十年工作之道。 　　服務業三十年資歷，從櫃台接待做到跨國飯店集團執行長，很多人不知道，沈方正其實也曾對未來感到迷惘，誤打誤撞走進飯店這一行。 　　因為自覺非科班出身，沈方正要求自己要做個「好用的人」，面對長官交付的任務，從不說『不』，完成度...閱讀更多

　　我們追求的是具體的目標，不是遙遠空虛的願望。我們的字比較大，文筆比較好，內容比較充實，故事比較精彩；光看文筆，就值得收藏；本書創作的目的，在與眾不同，目標是心靈百萬富翁（Millionaire）：擺脫貧窮，邁向富有！最在意的是深層的探討，就像英國詩人波普說──： 　　A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste ...閱讀更多

　　本書將服務行銷管理分成五大部分:第一篇闡述服務及服務市場，以作為發展服務行銷策略之依據；第二篇主要在描述服務行銷之規劃方法及步驟；第三篇及第四篇分別介紹服務行銷組合及探討服務的顧客界面組合如何影響顧客之體驗；第五篇探討服務行銷之重要管理與控管議題。內涵有別於一般行銷管理及服務行銷書籍。 　　為增加可讀性及提高學習效果，本書每章皆先開啟一扇「行銷視窗」，用以闡述一家卓越企業之相關作法，引...閱讀更多

從餐旅新鮮人到經理人都不能錯過的實用好書！ 　　曾締造年營業額22億佳績 　　台灣旅館人資教父──傅敬一 　　50年私房經驗無私大公開！ 　　獨家收錄 老爺酒店集團執行長 沈方正專訪 　　好服務，不只貼心，還要讓人受寵若驚 　　立刻打造你的「取悅力」，讓顧客從此死心塌地！ 　　取悅力來自「五力」　更是你的職場「武力」 　　•超人氣排隊名店「海底撈火鍋」，究竟有什麼魅力，能比豪華飯店更...閱讀更多

　　你知道什麼是顧客1.0？顧客2.0？顧客3.0？ 　　你知道如何綜合運用「人 + 服務流程 + 科技應用」等元素，提供從頭到尾完整的顧客經驗嗎？ 　　本書以「運用積極服務、科技，以及情感連結，提供具有量化評估收益能力的完整顧客經驗」為主題，進行討論與分享。詳細說明強化顧客經驗的策略，以及如何針對提供服務所獲得的回報，做精準的量化評估，讓顧客經驗與公司收益皆獲得最大的滿足。此外，也進一...閱讀更多

　　服務行銷與服務業及實體商品的製造業都有關，因為製造業的產品經常因為競爭者的模仿而逐漸成為一般的商品，所以必須透過服務的補充而強化競爭優勢。本書透過許多以良好顧客服務進行產品差異化的成功製造商案例，提出具洞察力的觀點，並討論 Apple、IBM 等案例，了解他們如何在所製造的產品中加入了不同層級的服務。 第一部分　服務行銷的基礎 第一章　瞭解服務行銷 第二章　管理顧客體驗的架構 第三章　...閱讀更多

從一個包裹開創事業，奠定亞洲黑貓宅急便經營地位！ 管理必讀經典之作！ 長銷16年，日本企業家分享跨時空不敗經營之道！　　 　　 　　開拓事業版圖&凝聚員工士氣，需要卓越智慧！ 　　★翻轉服務業「價格決定服務」的定律 　　★以「宅配車當活動看板」，宣傳「一通電話隔日送達」的宅配服務 　　★大膽提出「服務擺在利益之前」、「工會有助於經營」策略 　　★組織扁平化，破除金字塔型的管理體制　　 ...閱讀更多