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免店租、免加盟金還提供設備，小吃業者用「三免」號召加盟主。

小吃業者李德愛：「我們在人力銀行創業網的首頁刊了一個禮拜(廣告)之後，效果竟然不如我們預期。

」民眾以為是詐騙廣告半信半疑，業者再三強調是真的，5種麵食類產品，從揉麵糰到壓製、切割為半成品，原物料全部由中央廚房提供，每隔2到3天，總公司有冷藏車，宅配到各個加盟店。

總公司完成大部分工作，加盟主只負責料理，將食物交到客人手上，何小姐原本是百貨公司專櫃，生完小孩二度就業，從店員做起，領總公司薪水，1年多之後，她花4萬9千元買回設備，搖身一變當老闆。

加盟主何小姐：「現在當老闆娘，大概有4萬多。

」何小姐成為加盟主，要自行負擔店租，但她不用繳加盟金，或部分營業額給總公司，獲利大約5成，問題是，賠錢的生意沒人做，總公司賺什麼？小吃業者李德愛：「原物料的一些基本利潤，我們都是走薄利多銷。

」剖析業者手法，小吃攤不像大企業有知名度，要拓展據點，民眾加盟意願或許不高，於是先採直營店方式經營，承擔創業初期風險，等生意上軌道，再輔導店員成為加盟主，這時候業者省去管理成本，一方面又能賣出更多原物料，看似沒賺頭，其實，為小本生意找到更寬廣的出路。

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