CNN推薦報導,台灣必吃的40道美食小吃,沒吃 ... | 美食介紹文章

到台灣小吃王國這些真的非吃不可,個個道地,連身為美食國民的我們都不得不跟著 ... 更多女孩愛推薦的女孩必看排行榜(美食、伴手禮) 推薦文章.關閉廣告女孩愛推薦跳到主文我們是一群跟尼們一樣愛漂亮的女孩,因為工作的關係,會接觸到很多廠商(美食.美妝.服飾.食品.生活用品.3c...等),我們會親自試吃試用後,真心與您分享推薦,但我們沒有代售喔。

部落格全站分類:生活綜合相簿部落格留言名片Oct15Sun201716:13【台灣美食】CNN推薦報導,台灣必吃的40道美食小吃,沒吃過等於沒來過!CNN報導:『台灣必吃的40道美食!!』到台灣小吃王國這些真的非吃不可,個個道地,連身為美食國民的我們都不得不跟著點頭!您真內行啊!!臺灣以美食和熱情善良的人為榮,但你知道美國人是怎麼看待臺灣小吃或美食的嗎?(以下內容以原文作者 MaggieHiufuWong為第一人稱編譯。

)很多小吃在臺灣是很重要的。

最近臺灣被我們的讀者票選為世界上最棒的美食地點,這裡的飲食哲學式「多吃而且要吃得好」。

當然,國際上還是每日三餐的形式為主,但當你可以像臺灣人一樣隨時可以享受美食點心,為何要限制自己?臺灣的首都台北有約20條街充滿美食。

每次你覺得自己已經找到最棒的路邊美食,最好吃的臭豆腐或好吃到爆炸的牛肉湯麵,但總是會更好吃的另一家店出現。

這座島嶼的食物結合閩南、潮州與福建的菜餚,以及日式的烹飪技巧,成就美味且多樣的食物。

爭論臺灣最棒的美食有毀掉情侶關係或一輩子友誼的風險。

食物:它很嚴肅、很受尊重,在臺灣的食物都很棒。

Note:我們推薦的是食物而非餐廳,這裡推薦的餐廳是我們信任的餐廳,但還有很多我們沒試過的。

1.滷肉飯 台灣俗話說:「哪家廚房煙囪有冒煙,哪裡就有滷肉飯。

」這個低調的美食受歡迎的程度一點都不誇張。

滷肉飯幾乎是臺灣食物的代名詞。

台灣旅遊網站 dearbnb 的創辦人 RaeLin說:「滷肉飯是最平凡踏實台灣菜。

從媽媽版本的滷肉飯到餐廳提供的版本,都是我們真的無法沒有的食物。

」一碗好的滷肉飯會有剁碎但不是絞肉的豬肚肉,慢慢以醬油和五種香料燉煮而成,會很肥很油,這就是好吃的秘訣。

滷肉淋在熱騰騰的白飯上,有點甜甜鹹鹹的,滷肉飯真是撫慰心靈的完美食物。

金峰滷肉飯:台北市中正區羅斯福路一段10號2.牛肉麵臺灣有牛肉麵節,你就知道臺灣人有多愛牛肉麵了。

牛肉麵激發臺灣廚師的競爭與創新,每個人都想要當「牛肉麵大王」。

不管你去新潮的《品川蘭》肋眼牛肉麵餐廳,或隨意走進一間小攤販吃牛肉麵,在臺灣幾乎不可能吃到難吃的牛肉麵。

《林東芳牛肉麵》的牛腱肉搭配彈牙的麵條與中藥湯頭,是人們一年四季都會吃的心頭好。

路邊小餐館的秘密武器就是最後加的自製辣油。

但很多當地人都比較喜歡桃源街上沒有招牌的小攤販(你看到無止境的人潮與隊伍的時候,就知道你到了)。

這間小店有名到幾乎就是這條街的代名詞,大家都說這叫「桃源街牛肉麵」,大部份的客人都不知道店的本名叫「老王牛肉麵」,同時也啟發了這條街上其他的崇拜者。

老王「桃源街」牛肉麵:台北市中正區桃源街15號林東芳牛肉麵:台北市中山區八德路二段274號品川蘭:台北市大安區忠孝東路二段216巷11弄10號更多台北牛肉麵:Taipei’sbestbeefnoodles3.蚵仔煎有道最足以代表臺灣精華的小吃,有來自海的食材,也有來自土壤的收穫。

雞蛋是小鮮蚵(這是很容易在臺灣海邊找到的食材)最棒的陪襯物,地瓜粉調製的勾芡讓口感彈牙有嚼勁——是臺灣在地美食的最佳典範。

難怪幾年前這道菜被 GlobalViewsMonthly1000名臺灣人票選為最能代表臺灣的點心。

賴家蚵仔煎:寧夏夜市 +8862255861774.珍珠奶茶有嚼勁又清爽,珍珠奶茶代表著臺灣人熱愛的QQ食物。

QQ指的是很有嚼勁、樹薯粉製成的粉圓,添加在濃醇香的奶茶裡。

據說這種特別的飲料是無心插柳創造出來的。

《春水堂》與《翰林茶館》都宣稱自己是第一個將珍珠奶茶與甜甜的布丁加在一起的始祖。

不管到底是哪家店先做的,現在這整座城市到處都有賣珍珠奶茶。

不同口味的珍奶包括芋香奶茶、茉香綠茶或咖啡,冰的熱的各有不同風味。

春水堂:台中市台中市龍井區藝術街48號  +886426528288翰林茶館:


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