全台第一！從介紹台灣出發的韓語會話教學書， 用韓文說出我們最熟悉的台灣 ！   　　學韓語時，我們總得一併學習韓國文化、韓國景點，因此課本也都以韓國為主，極少提到台灣。而終於有機會向韓國人介紹台灣時，才發現自己說不出半句話……   　　來台逾10年的人氣韓文講師李炫周，最了解台灣與韓國的特色，將在韓國知名的台灣美食、觀光景點整理出33個單元。除了告訴讀者韓國人感興趣的台灣景點與食物外，也教你...

YOUTUBE點閱率破百萬！ 旅遊實境節目《上山下海過一夜》主持人──Max主廚， 第一本結合「一鍋料理」的野炊專書， 帶你走進大自然，用美食向美景致敬！ 　　「野炊，可不只是泡麵、火鍋而已！」 　　軟嫩入味的米蘭番茄燉牛肉、切開滿是肉汁的巴西森巴串烤、吸收大海精華的西班牙海鮮燉飯……這些，都可以用一口鍋子，在野外輕鬆搞定！ 　　隨著外景節目跑遍臺灣北中南東的鄉野山林， 　　不論上山下...

用英語介紹台灣熱門暢銷書！ 我想用最簡單的英文介紹台灣！   　　想用最簡單、最容易開口的英文介紹台灣嗎？該如何用最道地的英文，輕鬆開口生動地向外國朋友介紹美麗的台灣呢？   　　本書標榜以淺顯易懂的英語描寫台灣的各個面向，共分32個單元，主題涵蓋多元，介紹台灣的地理位置、人口族群、語言、宗教寺廟、文化習俗、重要節慶、飲食文化、夜市及常見美食和飲料、台北／台中／高雄／台南／花東等各地歷史與熱...

　　台灣百大餐廳精選 　　從台灣大街小巷的餐廳挖寶藏般的選出100家，介紹招牌菜色、餐廳背景故事，讓我們發現台灣好味道也經過一番文化累積，希望提供消費者和旅行者有用的參考，並且昐望藉由此專輯的出版，鼓勵業者繼續用心經營，一起推動台灣美食觀光品質提升。 　　本書並藉由政府單位及美食家推薦的台式料理餐廳，經評選機制，希望將台灣『北、中、南、東』最好的餐廳推薦給愛好美食的朋有一起分享，並提供詳細的...

第一本帶你從台灣頭走到台灣尾的英語學習書 不僅能更了解台灣，還可以用最純正的英文來介紹這美麗寶島！ 本書特色 　　都市風情Ｘ鄉村美景 　　熱門活動Ｘ當地美食
 　　文章解說Ｘ特色短句 　　情境對話Ｘ重點圖解 　　23個都市景點，EZ TALK帶你全台走透透！ 　　帶外國朋友遊台灣時要如何介紹寶島的文化特色及美食呢？ 　　特色美食「龍鳳腿」翻成「longfeng leg」，...

從台灣的市場、田裡與餐桌上， 一一認識東協 在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店，令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久，很可能都超過十年了。而且老闆往往都是來自該料理的發源地，操著厚重的口音。此外，還有那些擺在東協廣場、華新街市場、忠貞市場等地菜攤上的陌生商品，是所謂的新興東南亞香草或是蔬果。這些國家的菜色，究竟何時，又...

　　我想用最簡單的英文介紹台灣！ 　　想用最簡單、最容易開口的英文介紹台灣嗎？該如何用最道地的英文，輕鬆開口生動地向外國朋友介紹美麗的台灣呢？本書標榜以淺顯易懂的英語描寫台灣的各個面向，共分32個單元，主題涵蓋多元，介紹台灣的地理位置、人口族群、語言、宗教寺廟、文化習俗、重要節慶、飲食文化、夜市及常見美食和飲料、台北／台中／高雄／台南／花東等各地歷史與熱門特色景點，讓你輕鬆用英語學習台灣的...

2018台灣米其林時代，讓吃遍全球美食的專家 帶你品嚐台灣極上之味。 把餐廳當教室，學會培養你的米其林味蕾 歐陸、中式、日本、創意料理的20堂美食課 不只吃名氣，更要學會品出真滋味 　　用米其林密探的心情，找出台灣極上之味 　　2007年年度美食作家黃宏輝，隨著2018年初《台北米其林指南2018》登台，為滿足美食族群需求，時隔十年新選出20間指標型餐廳，一如過往不接受公關，將每一次品食...

 跟著戴樂高老師疊樂高 創意無限！用零散積木自由發揮你的想像力   跟著樂高帶領大家環遊台灣，介紹台灣16個縣市以及離島的風景及特色。 拋開分解步驟，完整的作品賞析，處處都是驚喜，敲醒你的創作魂。 積木也可以當桌遊，利用製作出來的城市及景緻，來一場環台旅遊吧！ 寓教於樂，圖解設計拼砌的概念，哪些積木可以共用或取代的，一點就開竅。 公開爆量的作品，一本書多種玩法，有桌遊有創作，就是要讓大小...

　　歷史就是越了解越美味！ 　　在朝鮮， 　　一道食物一種故事，一張菜單一個歷史； 　　時代創造飲食，飲食改變時代。 　　從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞， 　　佐以原汁原味的正史，呈現一盤盤一碟碟的好菜， 　　鮮嫩、刁鑽、層次強悍地融入政治史、生活史、鄉土史， 　　以及朝鮮時代的特殊風味。 　　酒館是朝鮮時代的SNS社群集散地， 　　現役歷史老師更帶領我們潛入酒館，一探飲食...

　　紐約之旅，就從美食開始吧！ 　　CP值爆表的早午餐、名廚級的異國料理、 　　網美系的夢幻甜點、銅板價的平民美食， 　　從咖啡館、餐廳、地下酒吧到街頭餐車， 　　讓內行人帶你逛遍大蘋果，一次吃好吃滿！ 　　在世界第一大城市──五花八門的大蘋果「紐約」， 　　除了有最新最潮的流行時尚外，還有豐富多彩的各式美食。 　　本書聚焦於紐約必去的曼哈頓區與布魯克林區， 　　從大分量牛排＆漢堡、經典早...

《一日三餐減醣料理》娜塔、ㄚ曼達真愛煮、科技主婦Carol Chen 一致推薦 超夯家電「氣炸鍋」的200%活用指南！ 零廚藝也不怕！只要３～５步驟，不開瓦斯就能做！ 由「食物設計師」教你活用氣炸鍋搭配出讓人驚呼連連的五星級料理 　　榮登「家庭主婦必備神器」名單的「氣炸鍋」，具有「不需技巧、健康低油、省時省力、油煙超少」四大特點，所以近年來躍升紅透全世界的超夯廚房工具！ 　　但可別以為它...

團購台灣美食伴手禮！重新開啟寶島小旅行 台式點心伴手禮總是可以收服人心，稱霸全世界啊！ 這本書帶你吃遍爆買那些你可能不知道的秘密台灣味。 　　■一靑妙嚴選：所長茶葉蛋「蛋願人長久／四囍蛋禮」 　　這是由據點在台南的店家花費時間與心力所製作挑選出來的茶葉蛋，使用日式風呂敷布巾包裝的盒內裝有四顆茶葉蛋，雞蛋使用特殊的紅鑽茶與獨門的中藥配方熬製而成。更驚人的是， 盒內的滷汁可以直接食用或是運用在...

不出國！免外食！在家就能輕鬆做出既經濟又美味的異國風味！ 坊間的世界料理食譜教學，是否覺讓你頭暈眼花覺得好困難、好麻煩？ 等一下！讓百萬粉絲的人氣料理教師──金現淑告訴你最簡單、最道地的世界美味， 廚房新手也能端出征服味蕾的好味道！ 　　延續《料理的基礎》、《家常菜的料理基礎》系列暢銷著作， 　　推出《世界料理的基礎【全圖解】》。 　　專為零廚藝、想進入異國料理卻不得其門而入的人設計， 　...

　　《艾爾先生尋食記─臺灣庶民美食摘錄》是一本以幽默搞笑的筆法引介台灣美食，娛樂與實用兼具，同時中英對照的漫畫作品。 　　內容共分為12個章節（滷肉飯、肉丸/碗粿、雞肉飯、蚵仔煎、豬血糕、扁食、臭豆腐、肉羹、牛肉麵、擔仔麵、筒仔米糕、萬巒豬腳），以幽默的手法，讓漫畫角色艾爾先生作導引，介紹12種台灣在地美食的美味與趣味，兼具知性與娛樂性，介紹在地文化，另一方面也藉此建立漫畫觀光大使形象，產...