本書以中日對照版本出版，分原住民、移民、殖民、國民及公民等章節，析論臺灣歷史，既立足於臺灣島，以臺灣為敘述主體，同時也兼顧影響台灣歷史發展中的各個環節，結構完整而有創見，論述精采。作者又常適當的引用俗諺，具有畫龍點睛的效用，使得敘述愈發靈活。

本書對畜禽生產過程中產生的畜禽皮、血、脂肪、骨、腸衣、毛髮、角、蹄、羽毛等副產物，禽蛋副產物，水產品副產物的化學成分及生產方法進行了介紹，並結合生命科學、食品科學等學科中的最新技術與我國畜禽副產物資源利用的現狀，對各種副產物資源的開發和應用前景進行了分析總結。   本書將為農畜產品研究開發人員、相關企業工作者提供重要參考。 緒論1 一、畜禽副產物綜合利用現狀1 二、畜禽副...

一個不信任戀愛，但是想要個孩子的獨立女性，和玩世不恭、害怕情感束縛的男性選擇合作，結婚生子，二人維持了九年的平靜生活，有一天被打破；一個男人和前妻離婚後，依然在兒子面前裝成一家人那樣吃飯，然而，兒子已經知道了真相；互相認識的三男二女在講故事的過程中互相揭秘，婚姻令各人的缺陷暴露無遺，也令他們漸漸認清自己真正需要的生活……這些小說展現了當下都市人在各方面生存壓力之下，努力建立和維繫情感關係的多...

　　台東之歌在於歌頌台東家鄉的美好人事物~「睛空萬里，陽光普照，太平洋濱，空氣清新，東海岸風景秀麗，鯨豚飛躍漁獲豐，高台茶葉飄香，縱谷稻黃、花色皆豐饒，金針山上遍地金黃°綠島、蘭嶼海上明珠，知本溪、太麻溪、金崙溪、紅葉谷、新武呂溪溫泉處處，南橫雄山翠巒雲海壯濶，金龍湖、大坡池，淸水公園，活水湖青山映碧波…。民風淳樸，地靈人傑，世事太平」是台東的寫照，今繪之誌之。

　　一本輕鬆讀完的臺灣小史！ 　　從史前時代到清朝，從日本時代到臺灣解除戒嚴。本書用最簡短的文字，簡述臺灣史的輪廓，讓讀者在最短的時間內，輕鬆掌握臺灣歷史的主要發展脈絡。 　　本書六個章節，將臺灣歷史大致分為五個時代段落，從史前時代，歷經大航海時代、清朝和日本時代，一直到戰後臺灣解嚴，依照時間的順序，簡述臺灣歷史。並依照臺灣多變且特殊的地理環境，獨立一章，描寫各個區域的獨特歷史發展概況。 　...

　　臺灣光復後，政府對臺接收過程及各項行政措施，為日後政治、經濟、教育、衛生、交通等之建設與發展奠定重要的基礎，為加深國人對臺灣光復歷史的認識，本局委請專家學者由現有國家檔案及其他政府機關及民間等各方面典藏檔案、文物影像等資料，擇選70則臺灣光 復相關檔案及影像出版專題選輯。選輯內容包括「抗日活動」、「籌劃接收」、「政權交替」及「省政新局」等4大主題，期藉由精選臺灣光復相關之國家檔案及文物影...

　　★史明親自改寫，親筆繪畫，認識台灣史最佳入門。 　　★第一本站在被統治的台灣大眾立場的台灣史。 　　★原著百萬字精華濃縮，再收錄一百餘幅史明親繪漫畫。 　　★本書另收錄史明首次曝光的文章〈謝雪紅的慘境〉。 　　《台灣人四百年史》，自1962年日文版出版以來，至2014年最新漢文檢定版，已擴增為堂堂三大冊，一千九百餘頁。這部不朽鉅著，是第一本站在被殖民、被剝削、被壓榨、被屠殺的台灣人立場...

一天限量一百份，沒有冰箱的牛丼屋 一年只出四本書，創造三倍再版率的出版社 沒有設計師，完全交由工人生產製造的高價成衣 從一支賣一元的仙女棒，轉型成為一支七十元也有人買單的煙火工廠……   「探索適當產量」是提高品質創造價值的第一步   沈奕妤（印花樂共同創辦人／創意總監）、吳庭安（W 春池計畫主理人）、金欣儀（直接跟農夫買社會企業發起人）、高耀威（台東長濱「書粥」負責人 ）、張雲淞（小樹屋...

台灣、香港、美國  國際華人家庭試讀心得五顆星 一本會讓你驚訝孩子學習力的識字書 　　★4歲孩子，看過三次就能記得50個中文字！ 　　★沒見過這麼有趣的識字書，好玩又有成就感，讀一次就知道， 　　★不只孩子天天吵著要學習，爸媽也會每天都期待的親子互動！ 　　◎學中文，就算是最簡單的象形字，也會有孩子無法意會的狀況 　　例如： 　　「日」是太陽，「旦」就是早晨的太陽從地平線升起，那真正的...

　　很多菇菌類是藥膳兩用的真菌，由於其中含有B-葡聚糖、三萜類化合物及一些特定的代謝物具有生理活性，如:抗氧化性、調節免疫、降血脂、抗腫瘤、降血糖等功能，故常作為保健食品的原料，被製成膠囊、錠粒、濃縮液、飲品、沖泡粉、營養添加物或化妝保養品等產品。最經典出名的保健用菇菌類是靈芝，因為早在「神農本草經」即視靈芝為神奇藥方，中研院研發團隊已發現靈芝多醣具有強化免疫、抗癌的效果，主要關鍵是一種叫「...

　　不斷地在簡樸鄉鎮的生活和審視繁雜的社會現象中追逐那份詩心，那是甚麼力量支持他長途的奔跑呢？就是這一群知音的詩友學者一路對他的鼓勵與鞭策吧！

　　一九六四年，笠詩社以「回歸本土」的詩學主張，聚集了戰前出生的前行代以及戰後世代詩人，開啟臺灣新詩的一頁歷史。五十年來，致力引介世界詩思潮，並孕育許多極富代表性的本土詩人，在臺灣文學史上，「笠」已是本土詩學與文化運動的輝煌印記。 　　本書作者陳明台多年來以「笠」詩人與台灣文學研究者雙重身份，積極參與現代詩創作與論評，也對「笠」詩社與笠詩人進行長期大量而深入的研究，一方面鉤勒出「笠」詩社的...

　　臺灣早期的保險主要為產物保險，且與貿易、航運密切相關。1860年代臺灣開港通商後，保險作為洋行貿易的附屬行業，以代理人的經營型態來到臺灣，臺灣商人在其中扮演著重要的角色。 　　本書聚焦於清末開港通商以來經營產物保險的臺灣商人，指出過去保險史研究中甚少提及的清末外商保險，實際有許多臺灣商人參與其中。臺灣商人一方面與洋行合作，擔任洋行買辦，在辦理洋行進出口貨物的過程中，參與產物保險的經營；...