腦力超激盪、數學邏輯進化再升級！ 讓您盡情享受「挑戰風行全球的益智遊戲」之樂趣 　　數獨是智力遊戲的一種，英文稱為「Number Place」，在日本則寫作「数独（Sudoku）」（此為日本Nikoli公司註冊的商標），乃是家喻戶曉的解謎遊戲。 　　本書是適合最高等級解題者玩的數獨題庫，每一題都是從難度最高的題目中嚴選而出，若絞盡腦汁還是找不到提示的話，不妨試著暫時先把數字填進去再一一思...

★培養良好友伴關係的最佳繪本★ 　　只要開放心胸、接納彼此， 　　朋友的朋友也是好朋友喔！ 　　琪琪正在看繪本《河馬菲菲》， 　　小智跑過來說：「也給我看一下嘛！」 　　「不行！菲菲是我的好朋友！」 　　「哼！琪琪真小氣…… 沒關係！書架上所有的書，全都是我的好朋友！」 　　「哼～～那有什麼了不起！教室裡所有的東西，全都是我的好朋友！」 　　「哼哼哼，那沒什麼了不起！笑嘻嘻幼兒園裡所有的...

台灣、香港、美國  國際華人家庭試讀心得五顆星 一本會讓你驚訝孩子學習力的識字書 　　★4歲孩子，看過三次就能記得50個中文字！ 　　★沒見過這麼有趣的識字書，好玩又有成就感，讀一次就知道， 　　★不只孩子天天吵著要學習，爸媽也會每天都期待的親子互動！ 　　◎學中文，就算是最簡單的象形字，也會有孩子無法意會的狀況 　　例如： 　　「日」是太陽，「旦」就是早晨的太陽從地平線升起，那真正的...

三位資深美食記者的獨家報導──「台灣美食名店指南」！ 獻給熱愛美食的吃貨及認真料理的職人！   　　✦料理不僅是一場美食饗宴，還是一段人生的酸甜苦辣 　　26位主廚／餐廳經營人，經歷過許多人生考驗， 　　無論是從基層廚師做起，歷經高壓、工時長的環境； 　　誤打誤撞地從一位補教名師變成創意甜點師； 　　又或者是背上單親媽媽、外籍新娘的標籤； 　　背負集團光環，但卻關掉一間餐廳…… 　　因為遇過...

規則簡單。讓你不用瞎猜 提升合理解題的能力！   　　數獨是智力遊戲的一種，英文稱為「Number Place」，在日本則寫作「数独（Sudoku）」（此為日本Nikoli公司註冊的商標），乃是家喻戶曉的解謎遊戲。   　　本書是適合最高等級解題者玩的數獨題庫，每一題都是從難度最高的題目中嚴選而出，若絞盡腦汁還是找不到提示的話，不妨試著暫時先把數字填進去再一一思考。每題絕對都有正確答案，若遇...

鹹香夠味的客家菜，一口菜配一大碗白飯， 客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉── 每一道都讓人口水直流！   　　「食飽吂」是客家人常用的問候語，意思是「吃飽了嗎？」，這樣一句就能跟親友鄰居閒聊起來，由此便可看出客家人的飲食文化及人情味。   　　客家菜善用在地食材、講求天然，獨特的醬缸與醬菜文化，使其一年四季都能吃到；散發著天然、美妙酸香滋味的鳳梨醬、酸高麗菜乾等醃漬品。隨著節慶、季節，客家人有著...

臺菜文化脈絡大解析！ 　　香氣翻騰的臺灣文化事典， 　　烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替，     　　融合食材的撞擊和對話，蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。 　　空間交織美食，臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味，也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚，尤其在匯集了從各地方移入居民的都會地區，地方菜餐館更是體現不同種族細微差異的地方。我們開始思考什麼是「...

　　從存在問題、價值哲學與新舊典範衝突，詮釋臺灣住民的精神史！ 　　臺灣哲學的歷史已逾百年，但在時代巨變下其發展究竟具何種面貌？為了替過去的臺灣哲學完成首次思想盤點，本書不但從存在問題、價值哲學、知識論上的新舊典範衝突來重現被忽略的臺灣住民精神史，更期待替當前臺灣哲學的理論找到未來出路。書名《啟蒙與反叛》點出過去哲學發展中循環再現的歷史特徵：臺灣當代哲學始於日本統治下的現代化啟蒙，卻在反抗...

　　《一本就懂台灣史》【修訂新版】 　　◎根據最新時事修訂，新增數十幅台灣食衣住行手繪插圖！ 　　【台灣史原來如此生動易懂！】 　　台灣史活起來了！ 　　本書融合傳統書寫國家大事的「大歷史」，以及與你我生活習習相關的「小歷史」，一網打盡，認識不同於以往、更鮮活真實的台灣史！ 　　【了解台灣的發展脈絡與特色】 　　深入淺出的主題式內容，讓你猶如登上時光列車，以全新角度巡視那些被遺落的台灣史...

台灣的外交還有沒有突破的可能？ 在傳統保守的外交工作上發揮「創意」？ 一場上乘的「外交飯局」考驗外交官的基本功？ 利空出盡的Taiwan Salesman如何行銷台灣？ 　　台灣外交環境非常特殊，當我們討論未來「零邦交國時會怎樣」之際，請先認識複雜的國際關係情況下，首當其衝的外交人員努力拼搏的心路歷程。 　　趙麟，投身外交志業逾三十年的資深外交官，從美台斷交伊始踏入外交行列，在多難...

　　品質一樣、部位相同的肉，為什麼外面餐廳做出來的特別好吃？ 　　原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」，平價食材就能變五星級！ 　　用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵， 　　烹飪技法【視覺化】× 料理步驟【數據化】，廚房新手也能一看就懂！   　　★日本五位最強主廚不藏私，教你在家做出世界級的肉料理！ 　　好吃到升天的厚切牛排、吮指留香的酥脆烤全雞、軟嫩多汁的juicy漢堡肉、外酥內...

這不只是一個人的夢想，而是一整座島嶼想對我們說的話 　　毅然辭掉工作的電台女成音師，獨自騎著不熟悉的檔車 　　載著沉重的收音器材、睡袋及帳篷，一路走過臺灣大小鄉鎮 　　──沿途蒐集屬於我們「土地的聲音」 　　//阿里山竹林因風吹過而婆娑起舞的莎莎聲、台西五條港海邊蛤蜊吐海水而譜出的輕快小調、那瑪夏原住民在午後暖陽中剝玉米粒的脆響、臺南大仙寺清晨濃霧中傳來的悠悠鐘響、梨山上紅色鐵牛車換檔的...

　　全民健康保險是台灣邁向福利國家的第一步，也是迄今最受台灣人民歡迎的社會政策。江東亮教授從參與第一期全 民健保規劃開始，即不斷在學術期刊和報章雜誌上發表相關文章，本書選出其中菁華，分為三部。第一部：向社會發聲，收錄十篇發表在報章雜誌的雜文，透過媒體 與社會真實生活對話，與困守象牙塔的學術論文有別，具有特殊意義。既適合一般社會人士閱讀，也可當做第二部的導讀。第二部：在學術耕耘，收錄六篇發表在...

風光一時的臺語片，為何淪為粗製濫造的代名詞？ 本書將告訴你，關於本土文化的粗俗印象是怎樣煉成的。 重寫臺語電影史，就是重建臺灣戰後文化史！ 　　國寶級電影手繪海報大師陳子福親筆題寫書名 　　X 　　橫跨日治到戰後，百幅以上珍貴配圖 　　帶領讀者穿越時空，歷覽臺語電影工作現場 　　從前從前，歌仔戲班躍上大銀幕，拉開了臺語片黃金時代的序幕。年輕導演、攝影師機會無窮，有實力就能竄出頭；少男...

台灣的四季風景ｘ人文風情，每天都是即興出發小旅行的最佳時機 368鄉鎮最道地的小村風光與經典小吃 帶你從另一個角度重新認識自己的家鄉，再次愛上台灣這片土地 這是一趟跟著文字環島、任憑照片發酵的紙上旅行。 身為台灣人，你說得出自己家鄉的故事嗎？ 這次試著用味道來遊遍台灣各鄉鎮吧！ 從櫻花雨、桐花季、熱氣球、花火節、曬柿子、蘭嶼拼板舟體驗…… 跟著旅遊達人許傑一起玩遍美麗寶島， 你會發現，台...