其他地方比不上的江戶美食 　　美味歷史的真心款待 　　蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子， 　　讓閻羅王在六道的叉路口徘徊。 　　天婦羅的滋味讓苦行僧無法斷食。 　　吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子。 　　楊貴妃和小野小町等絕世美女， 　　遠遠不如飢腸轆轆時的夜鷹蕎麥麵。 　　正所謂「賞花不如吃糰子，俊男美女輸美食」…… 　　江戶，我要開動囉！ 　　「江戶美食四大天王」：蕎麥麵、...

台灣地景的壯闊、細緻與繁複，保存在太平洋戰爭的凝視之中。 　　「製造戰爭與攝製照片是兩種相疊合的行為。」──蘇珊．桑塔格 　　觀看即摧毀，航空偵照是現代戰爭的視覺技術投射，喻示著將臨的攻擊；但在情報作戰的前沿、瞄準具的冷酷視角外，鏡頭卻也記錄下珍貴的地理訊息。 　　交織著彼時天光與死亡風險，在萬千快門中，地理以地景的壯闊、細緻或者繁複，保存在戰時航拍底片中。一九四三年至四五年，美國陸軍...

　　在這些以單一族裔身分為常規， 　　異族通婚被投以猜疑甚至敵意的社會裡， 　　跨國、跨種族家庭要如何協商其身分認同？   　　當今新的「雙族裔」時尚蔚為風潮，「歐亞混血」成為跨國資本主義體制的典範。混種主體的形象發揮隱喻作用，象徵全球化時代各種文化、語言和資本之間的交流日盛。然而回溯至一百多年前的時空，卻非如此。   　　十九世紀後半，貿易、帝國擴張、傳教運動、全球勞工遷徙和海外留學，使中...

　　《福爾摩沙．美麗之島：1910-20年代西方人眼中的臺灣》 　　「Ilha Formosa」意為美麗之島， 　　在日治時期她為日本所有，成為他們口中的臺灣。 　　「如果你想確認這座島是否名副其實，最美好的方式之一是：在晴朗的日子裡，搭乘竹筏沿著福爾摩沙的西岸航行，你將親眼見證那在腦海縈繞數日的壯麗山景。肥沃的平原上布滿翠綠的稻田，如畫的小村莊散落四處，點綴著蜿蜒的溪流。越過平原，便可...

　　● 讓沉重議題化做精彩劇情漫畫，讓更多人注目台灣的歷史！ 　　● 行人文化實驗室企劃，集結多位新生代台灣漫畫家、編劇共同製作，揭開美軍駐台時期的血淚故事！ 　　● 冷戰所生、時代所棄，美軍混血兒跨國尋父卻為何客死他鄉，就此揭開一個時代的悲劇！！ 　　● 首刷限量：台灣新銳漫畫家GGDOG精心繪製，收藏款書衣海報   　　❖ 翻開漫畫，注目台灣的歷史 ❖   　　你...

★☆ 臺灣民主誕生的故事 ★☆ 　　在美麗島事件的時代，臺灣人共同展現的同情、正義和勇氣，讓我們對自己有信心，也讓我們回頭凝視現在並且自問：我們臺灣人，到底要成為什麼樣的民族？ 　　「本書敘述在這個最壞、也是最好的時刻中發生的故事。故事的中心是美麗島事件。表面上看來，該事件是民主運動的挫敗，幾乎所有的參與者，不論是領導階層或工作人員都被逮捕入獄，長年失去自由。如今在事後我們知道：美麗島事...

　　攝影作品不止是一種藝術資產，它同時見證了許多文化、歷史、事件的過程，後輩人有權利也有義務知曉前代人的努力，透過比文字更讓人印象深刻、信服的歷史照片，使我們對前人的足跡有比較直觀的認識。而「萊卡」相機是那個時代人們身份地位的象徵，同時也是上層社會的一種流行趨勢。「臺灣總督府登錄寫真家」22位臺灣籍攝影家，就是用「萊卡」相機記錄下當時代很多令人懷念、刻畫時代、引人深思的鏡頭，至今仍每每讓人幽...

我長期都想，有朝一日要用日語寫以台灣為主題的一本書， 為的是讓日本人多一點﹑深一點認識美麗島台灣……__新井一二三 　　台灣就是台灣人的台灣 　　★作家米果：身為台灣人的我，卻從這本書中讀到了即使是台灣人也容易忽略……卻不慎遺忘的各種酸甜甘苦。 　　★立法委員候選人陳柏惟：透過作者的眼，從另一方的角度，去思考我們自己是誰﹗ 　　★吳叡人__中央研究院台灣史研究所副研究員  全心推薦 　　...

　　元代《易》家多歸本程、朱《易》，或宗程，或宗朱，或致力會通程、朱。即便是圖書《易》學，亦受朱子《易》學的影響。本書將元代《易》學歸成七類：綜論性《易》著、奪胎朱子成一家之言的《易》著、羽翼《本義》之纂注體《易》著、折中程朱之纂注體《易》著、義理派宗程之纂注體《易》著、以己意融會眾說的《易》著、圖書《易》著。分別探討許衡、黃澤、蕭漢中、吳澄、俞琰、胡一桂、胡炳文、熊良輔、董真卿、趙采、李簡...

中華民國在台灣，是人為的因素或歷史的必然？ 還是一連串偶發事件與無心作為下的歷史巧合？ 　　《意外的國度》探討「中華民國在台灣」究竟是如何形成的，而這個歷史過程中，美國所扮演的角色又如何轉變。台海兩岸兩個中國政權的存在──一個控制中國大陸，一個控制台灣島──常被理解為中國內戰不可避免的結果。蔣介石的國民黨遭毛澤東擊敗後逃到台灣，建立一個與中共相抗衡的國家，從而創造出國際間棘手的「兩個中國...

有錢萬事足，天下也是囊中物！！ 只要是為了賺錢，我們什麼都肯幹！   　　●為何要千里迢迢隨身攜帶讓人毛骨悚然的首級？ 　　敵方大將的首級價值2億4000萬日圓，甚至能換一座城！！ 抱著睡覺似乎比較安全呢！   　　●大河劇裡，為什麼大戶人家動不動就把次男、三男送去當僧侶？ 　　家業由長子繼承，其他男孩留在家經常成為問題！寺社擁有廣闊莊園、龐大財富、無上權力，而且名門子弟雲集，武力甚至能和戰...

台灣視角，兩強衝突，無法置身事外的一場戰事 被歷史遺忘，唯一以台灣為戰場的重大戰役 台北空襲不是全貌，只是這場戰役的一部份 美軍對台實施轟炸行動長達10個月 本書喚起民眾對台灣航空決戰的完整記憶 　　日本因戰勝而佔領台灣，也因戰敗而撤出台灣。期間，由於日本人的銳意經營建設，台灣不但成為圖南飛石、南進基地，本身也變成不沉航空母艦，屏衛著南方戰略物資回運日本的海上交通線，也是日本絕對國...

從台灣的市場、田裡與餐桌上， 一一認識東協 在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店，令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久，很可能都超過十年了。而且老闆往往都是來自該料理的發源地，操著厚重的口音。此外，還有那些擺在東協廣場、華新街市場、忠貞市場等地菜攤上的陌生商品，是所謂的新興東南亞香草或是蔬果。這些國家的菜色，究竟何時，又...

一部塵封百餘年的珍貴書稿，首次曝光！ 　　1873年，Steere親身踏查台灣，走訪各地平埔族、福佬人、客家人及部分高山族，以生動趣味的筆調，記述19世紀下半的台灣原貌，及史上西洋人在台灣的探險紀事，為後世留下這部不朽的珍貴經典。 　　1873年，年輕的美國博物學者史蒂瑞（Joseph Beal Steere）遊遍中南美洲後，轉而橫越太平洋，一舉深入外人眼中神秘詭譎的福爾摩沙島，展開長達半年...

紀念二二八事件七十週年之作 　　許久前觀賞宮崎駿動畫《神隱少女》，主角提到「忘記自己名字的人，就找不到回家的路」，心頭一驚。許多政治哲學家、史學家們一再殷殷提醒探索歷史的重要性，透過瞭解過去、方能定位現在，並提高對未來的洞察力。而歷史研究之於政治共同體的價值之一，豈不正是擔當著「自我認識」的功能？──摘自作者自序     　　這是一本帶領臺灣各世代讀者重返二二八事件歷史起點之書。     ...