★最暗黑又最受小孩歡迎的出租店正式開張，要不要租一個妖怪呢？★ 躲藏於生活暗處的妖怪不勝其數， 或許他們也能實現願望，但代價你可不一定付得起！ 如果聽見來路不明的聲音或指引，千萬要小心……   　　在小學生間盛傳著「妖怪出租」的傳言…… 　　一位穿著花稍和服的男子，會神出鬼沒的出現身邊， 　　他的外套藏著各種妖怪，每個都身懷絕技， 　　只要和他握個手，就能租到能夠幫助你的妖怪。   　　妖怪...

　　本書詳細介紹冷凍空調工程之相關設備元件，使學生瞭解冷凍空調工程之施工方式，進而培養其對冷凍空調工程之分析處理能力。 作者簡介 陳聰明 　　現任國立西螺農工校長 許祺清 　　現任冷凍空調術士技能檢定評審委員

圓麵包、鄉村麵包、可頌麵包……只要冷凍庫裡有發酵完成的麵團， 不論早中晚，隨時都能品嚐到現烤的滋味。 完成麵包麵團之後，分成小份冷凍保存吧！ 　　本書共介紹了「適合當作點心和早餐的鬆軟麵包」、「外皮酥脆、內層濕潤的『鄉村麵包』」 　　「從冷凍庫取出，20分鐘就能完成的貝果」、「可以品嚐熱騰騰剛出爐的可頌麵包」、「也能製作披薩、口感Q彈的佛卡夏」等5大類麵包，每個種類的麵團都可以事先大量揉...

　　不論是晚飯還是便當， 　　只要這一本就OK！ 　　烤一下就好！ 　　炸一下就好！ 　　加熱一下就好！ 　　微波一下就好！ 　　再忙碌的人也能自己做飯， 　　吃得營養健康又滿足， 　　身體和生活都輕鬆無負擔！ 　　忙碌的時候、疲憊的時候、身體不舒服的時候， 　　不免會想…… 　　「今天就吃外食吧」、「買點什麼回家吧」， 　　不過這種時候真正想吃的，其實還是吃慣了的菜色。 　　但是隨便煮...

　　一、本冷凍空調實習教材係參考教育部公佈之工業職業學校電機電子群冷凍空調科課程標準做為編輯藍本外，並增加冷凍空調行業訓練所需之行業技術，適用於工業職業學校冷凍空調科及職業訓練冷凍空調科之實習教材，並適用於冷凍空調專業人員進修參考之用。   　　二、本實習教材共分四冊 　　(1) 冷凍空調實習(一)，為基礎冷凍空調技術實習。 　　(2) 冷凍空調實習(二)，為家用及商用小型冷凍空調設備實習。...

　　現代冷凍技術暨先進又重要。本書以完整的架構編寫，並以豐富的案例與精美的圖表呈現，全書淺顯易懂、涵蓋廣泛，不但內含許多經典範例外，就連相關數據與案例研究都是精心安排的結果。 Ch01　冷凍空調工程概論 Ch02　基本熱力與熱傳 Ch03　冷凍空調設備與應用 Ch04　空氣調節分析 Ch05　空調負荷計算 Ch06　基本冷凍循環 Ch07　冷媒與冷媒控制 Ch08　空調送...

　　艾咪遭到逮捕，這對夢想提昇補師地位的努來說，前途更形艱難。 　　然而，公會沒有對他見死不救。 　　加入努團隊的新成員，居然是身為神龍人的公會長。 　　他們會如何靈活運用這個實力強大，卻又有失控危險的龍人生力軍呢？ 本書特色     　　★前網路遊戲廢人玩家來到激似遊戲的異世界， 　　立志靠被埋沒的補師職種出人頭地！ 　　★網路瀏覽數短時間即超過2100萬次， 　　網遊題材小說的熱門作...

今年夏天，你一定會需要這本冰棒書！ 歐美都在夯、日本和韓國賣到瘋 台灣的第一本！堅持水果原味純手工冰棒 「BIN BON手工鮮果冰棒」征服了無數人 　　★★★隨書附贈：8支兔子冰棒模型★★ 　　不需要專業機器，只要製冰模型，就能做出一支與眾不同的冰棒！ 　　IG熱烈討論的貼片、分層水果造型冰棒， 　　「BIN BON手工鮮果冰棒」天天限量，供不應求。 　　掀起市集行動冰棒攤風潮，人潮絡繹...

　　本書以乙級空調技能檢定學科理論為基礎，並增加了許多實務經驗及方法，附上學科題庫解析，使讀者能更容易的了解正確答案，若能詳細閱讀及理解，應能讓各讀者順利通過測驗。本書適合大專電機科系及業界人士。   本書特色   　　1. 本書收錄最新公告學科試題並附解析，使應考者充分了解檢定題型。 　　2. 題目完整解析，使應考者更加容易研讀、學習。 　　3. 補充常用單位轉換內容，使應考者相關單位使用...

　　與公會長組成臨時隊伍並向全世界秀出實力的努，終於洗刷幸運者污名。 　　但為了更進一步提升補師的地位，他決定將自己的戰術分享到其他氏族中。 　　而那些受所有探索者注目的頂尖氏族們，更是推廣的首要目標。 　　努決定從這些氏族裡面招募願接受指導的補師人選…… 　　然而，前來受教的要不是空有實力卻異常缺乏自信，就是完全不願聽從指示， 　　淨是一群問題兒童──!? 本書特色     　　★前網...

　　本書為上下冊合併本，討論冷凍工程方面之觀念與理論，且對蒸發器和冷凝器之設計基準，做清晰而有系統的說明，以供讀者在設計及修護時之參考，最後將螺旋式及離心式壓縮機提出詳加分析，使讀者能在最短時間內獲得最大的學習效果。 本書特色 　　一、本書介紹冷凍與空調系統，內容包括冷凍原理、冷煤特性、壓縮機、蒸發器、冷凝器、空調設備與冷房負荷計算。二、本書在每章節均附有詳實的圖表說明，方便查詢，以達到融...

週末一次揉好麵團， 用熱騰騰的手作麵包開啟幸福的早晨， 7款西式麵團＋4款中式麵團， 丹麥、貝果、酥皮等42種美味麵包任你變化！ 　　想自己在家親手做麵包，但一次製作好的麵團根本吃不完；每次都要從揉麵團開始，等發酵時間就花了大半天，做了幾次之後就再也提不起興致了？如果開始做麵包的你遇到了以上問題，那「冷凍麵團」就是解決的好方法！ 　　如果可以隨時把麵團拿出來烤，讓家裡充滿麵包香，你想不想...

“最優雅不費力的現烤點心” 　　派皮點心的日常── 　　小孩下課肚子餓、客人突然來訪、嘴饞想吃點心時…… 　　只要利用戳洞、擺料、烘烤三步驟，10分鐘立即完成！ 　　派皮點心的餐桌── 　　悠閒的午後，讓熱呼呼的派皮點心滿足你的嘴、你的心； 　　放上滿滿豐富餡料，成為派對上最令人驚豔的小點 　　什麼是派皮點心？ 　　手揉派皮麻煩又辛苦，利用市售的冷凍派皮，再放上滿滿新鮮食材所製作的派皮...

　　常聽住在巴黎的人說：「法國到處都有販售塔皮的店，買回家馬上就可以烤來吃，超方便！」 　　在台灣卻很少有人販售冷凍塔皮。不過，如果有冷凍塔皮的話，不管是誰，都能在想吃的時候立刻烤來吃。 　　源自法國的塔是用塔皮當底，抹上奶油，加上配料，烘烤完畢就完成的點心。從頭到尾一次做完會很花時間，但只要有現成的塔皮，接下來就只剩烘烤的手續了。如果家裡的冷凍庫有塔皮可用，那就太輕鬆了！ 　　加入大...

手拙→OK 不會畫畫→OK 捏一捏、疊一疊、冰一冰、切一切 你也能玩出安心無添加的彩色圖案餅乾♪ 　　NO→色素糖霜 　　NO→擠花裝飾 　　NO→造型模具 　　像玩黏土般的揉揉捏捏、 　　像玩積木般的拼接組合， 　　每一刀的橫切面都一模一樣， 　　如同金太郎糖般簡單又有趣。 　　雞蛋不使用→→對身體好溫和 　　天然蔬果粉→→零添加無負擔 　　薄片小尺寸→→簡單做容易吃 　　只需要麵粉...