為了使米糆包在品質、口感及營養上更為精進，臺南區農業改良場邀請高雄餐旅大學陳豐昇老師，以該場米穀粉配方為材料，加上許多在地雜糧及水果食材搭配，研發各式世界經點?包，如美國貝果、德國布雷、法國長棍、義大利巧巴達、潘多洛、瑞典肉桂捲、比利時鬆餅、法國瑪德蓮和墨西哥捲餅等18項產品，期待米穀粉製品成為健康及多元化的產品，同時可增加米與國產農產的消費。

　　花蓮區農業改良場推出創新主題的四套農業環境教育教案，包括以有機水稻栽培管理技術理念開發著水稻的一生教案、以原生野花復育應用於生態環境營造理念開發的花草不思議教案、以原住民作物保種與利用理念開發的Ina的野菜廚房、以循環農業理念開發的農場物語教案，轉化農業知識、培育種子師資，給想嘗試推行食農教育、農業環境教育的人員，獲得一份為台灣農業環境量身打造的環境教育指南，讓學生及社會大眾透過遊戲，學...

　　所有人都渴望健康快樂的生活，但往往一句：「你得了癌症！」，就粉碎了許多人的夢想。 　　醫學報導不斷強調，80％的癌症是受可控的外在因素影響──尤其是飲食。本書祈為讀者介紹癌症治療方面的新視野：即以純植物的全食物飲食，並其中豐富、強大的植化素，為癌症的治癒帶來新契機。癌症與我們各人的生活方式──舉凡我們每天的飲食和我們生活的習慣，都息息相關。書中介紹的簡易三步驟營養計劃，還有眾多健康生活...

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本書內容包括水利科學及工程、河流動力學及地貌、流域水文及地質災害、水環境及生態、河口海岸及河流管理等方面的專業詞匯和用法，還有寫作和在國際期刊發表學術論文的方法和步驟，以及中國作者寫作科技英文的常見錯誤等。本書以若干實例說明如何修改中式英文，另外還提供了閱讀材料和聽力材料。為了幫助教師使用本教材，本書在各小節后面補充了中文注釋，對專業詞匯和詞組的使用進行解釋，指出了常見的中式英文寫作習慣以及...

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　　第一本成功引進日本能率協會TP管理 　　20年華人製造業推行經驗 　　10大秘訣強力公開 　　 　　先做好產業管理 再做工業4.0 　　TP管理≠TPM 　　TP管理的經營手法 　　T：Total→整合所有力量。 　　P：Productivity→有效能極大伸展。 　　M：Management→有機性管理制度。 　　*確立符合各企業特色的創造性管理，讓企業做對的事、也把事情做對。 　　*...

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　　余英時先生是一位休休有容、含弘光大的學者，並以身教感化所有門生。其學問、天資、創造力、努力與成就，更是一代典範。 　　王汎森、田浩、丘慧芬、何俊、河田悌一、林富士、周質平、陳玨、陳弱水、彭國翔、葛兆光、鄭培凱、冀小斌、謝政諭、羅志田、陶德民，十六位門生共襄盛舉，有懷舊憶往，有紀實文章，有思想整理，有學術論文，並附帶兩篇余英時的演講稿，共同呈獻《如沐春風：余英時教授的為學與處世──余英時...

　　2000年後臺灣歷經三次政黨輪替，已從民主轉型進入民主鞏固的階段。然而，民主政治的成熟，從不意味社會全面進步。面對人口老化、經濟停滯、減稅趨勢，長達十餘年的社會福利擴張也遭受嚴苛考驗。 　　福利國家的主戰場，始終是家庭、市場與國家的界線挪移。如何鬆綁照顧責任與婚家體制對性／別的壓迫、防守政商網絡過度擠壓社會權、及和整裝成軍的保守價值對抗，是未來的挑戰。 　　本書是繼蕭新煌與林國明兩位...

　　房地產法直接影響國計民生與經濟發展，同為兩岸產官學所共同關心的重大議題，如能妥善建構，將能吸引全球資金並導引房地產為有效率利用。台灣法學基金會邀集兩岸的房地產法律學者與專家，就房屋土地政策、國土計畫與不動產登記等房地產法的基礎制度，以及都市更新、房地產資產證券化與房地產稅等熱門議題，分別加以比較探討，並提出具體建議，希望可作為兩岸主管機關對房地產相關法律調整修正的參考，而有助於兩岸房地產...

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