走遍世界各地，吃遍山珍海味，林老師最鍾情的還是道地的台灣小吃；號召美食團到寶島各地遍嚐人氣小吃，更是她最愛的休閒活動之一。每回吃到令人滿足的好滋味，林老師必定勤做筆記，並與老闆們搏感情討教製作秘訣，回家後便立刻趁著記憶猶新反覆試做，或添上自己的巧思加以改良，從中摸索出最可口的配方，以便日後隨時能在自家重溫各種經典美味。 　　本書特地將林老師集結30年教學經驗的私房筆記大方公開，教你用居家...

　　林美慧老師多年料理教學的小菜精華都在這本書中，夏天來道清涼的「低卡小菜」；食慾不佳就吃重口味「開胃小菜」；覺得小菜麻煩嗎？來試試「快速小菜」；想要宴客、精進廚藝不妨練習「經典小菜」；外面餐廳吃得到的小菜，在「店家小菜」單元裡，林老師毫不藏私教授給你；113道小菜附加20道超簡單超方便的萬用醬汁，平實的定價，好吃的配方、漂亮的圖片，人人都不該錯過這本送禮自用兩相宜的食譜。 本書特色 　　◎...

　　滷鍋好味　　滷味，是－家家廚房都會熬上一鍋的不敗料理　　滷味，是－正餐宵夜都能買上一袋的解饞零嘴　　滷味，是－大街小巷都有不敗地位的人氣小吃　　現在，就跟著美慧老師滷一鍋令人停不了口的好滋味！ 　　滷味可以下酒、下飯、帶便當、當零嘴，本書由知名烹飪老師林美慧親自傳授獨家美味的滷味菜。依滷汁分成「醬滷」、「紅滷」、「白滷」等數十種滷汁，可製作出如煙燻滷味、東山鴨頭、萬巒豬腳、鹽水雞、醉元蹄...

追蹤市場異軍突起的黑馬，低成本、高利潤，擺脫不景氣，讓小吃殺手教你精準抓住顧客口味。 台灣吃素人口超過250萬人，10人就有1人吃素；素食餐飲每逢早晨、初1、15生意總是格外興隆；台北汀洲路上2個紅綠燈內就有3家素食店；而小吃業不受景氣影響、門檻低、高利潤是創業的熱門選擇，因此從事素小吃絕對能讓你在平民美食界成為新寵兒！ 　　【關於part1 開家人緣強強滾的店】　　這是一本獨具眼光的好書，...

　　林老師教你善用電鍋，好菜輕鬆上桌！　　你喜歡下廚，但總會發生以下的困擾……　　★想滷鍋紅燒獅子頭、梅乾扣肉，但沒空看顧爐火　　★想吃碗紅酒燉牛肉、藥燉排骨，但怕在爐上煮到焦　　★只有30分鐘可以作菜，沒辦法空出爐子長時間燉煮　　★愛吃碗粿、蘿蔔糕、黑糖糕，卻太費工提不起勁 　　這些困擾，讓萬能的電鍋幫你一指搞定！ 　　你喜歡用電鍋，但總會面臨下面的問題……　　★滷肉蒸菜不入味，讓人不想...

2008年12月，髮神天后陸小曼的第一本髮型書，髮力無邊上市！ 　　《陸小曼獨門髮術》一次解答妳50個頭髮問題；還有獨家曝光告訴你今生一定要嘗試的10款超美髮型，並教你如何輕鬆運用髮飾為頭髮加分，書中的每一個步驟，皆由小曼親自一步一步紙上教學，堅持用最詳細清楚的方式，讓妳馭髮術倍增，再也不必為了三千髮絲而煩惱；美麗從頭開始，現在靠自己也可以輕鬆變得閃耀動人！ 作者簡介 陸小曼 台灣第一位站上...

　　睽違三年，陳文茜的筆未曾停歇。2008年金融海嘯襲捲而來，學歷史也長期閱讀歷史的她，帶大家回顧三○年代大蕭條時代的快樂和沮喪，在歷史的轉折中重新反思，這對我們的意義和衝擊，究竟是什麼？ 　　崛起於大蕭條年代的人物，包括張愛玲、CoCo Chanel這些亂世奇女子，以及在這一波金融風暴剛上任的美國總統歐巴馬。他們懂得經營自己，除了擁有天才夢之外，也知道只有自己才是唯一的資產。 　　雖然我們...

第一本由少林寺釋永信方丈親收的台灣弟子現身傳授養生功【少林寺第34代傳人】林勝傑（延勝）親自示範少林獨門拉筋呼吸健康大法 　　精彩收錄少林寺獨門拉筋三式【燕式拉筋】．【肩背拉筋】．【抱腿拉筋】 　　獨家公開少林寺【拉筋運動】、【呼吸功法】、【袪病穴道】健康大法，傳授一千五百年健康法，動作簡單易學，不受場地限制，掌握36式每個動作，在家也能學會少林養生操。 本書特色 ● 特色一  公開少林獨門...

　　本書的設計以一人份為原則，並配合一個人開火時最注重的六大需求－－即簡單、省錢、快速、方便、採買容易、偶爾犒賞自己，設計出不同風味、各式各樣的料理。另外我們也為想要讓菜色更豐富的讀者們，另外設計了5分鐘可以完成的小菜、湯品與不需要開火就可以完成的涼拌菜。 　　只要花您一點點時間就能做出美味的一餐，即使利用市售的家常小菜做些變化，也可以輕鬆上桌，就算是份量太多，我們也告訴您如何將多餘的菜色變...

為什麼有人能夠逆勢賺錢，這個人卻不是你？究竟是中國沒有給巴菲特價值投資的土壤？還是價值投資理論本身就是糖衣炮彈？打敗價值投資，把巴菲特拉下神壇，理性投資收益無限！不要為失敗尋找理由，要為成功尋找方法。股市只有贏家輸家，沒有專家。投資是藝術不是技術。順勢而為，逆勢操作。市場不會錯只有你會錯。 作者簡介︰黃嘉尚，自16歲開始便投資股市，投資經驗超過20年，是全台灣最年輕的分析師。20...

　　平日就愛旅行的GIGI，足跡遍及台灣各大城市，她的口袋中，總是裝了很多有趣的旅遊景點。在這本書中，GIGI精選台北、台中、高雄三大城市85家私房旅遊景點，要帶著我們痛快樂遊城市，旅行不用帶行李，現在就從巷弄轉角出發旅行去！ 　　本書的每個字、每一張照片，都是GIGI實地到店家所採訪、拍攝，GIGI以自己的觀點出發，介紹每一家店的故事、特色小物、內部陳設、周邊美景、招牌美食......，讓...

★200元搞定全家4口一天晚餐● 4人套餐20組＞100道省錢又簡單的家常美食　　4週20款套餐，每餐4菜1湯平均只要200元，好吃美味又簡單易學，輕鬆解決每日的餐桌問題，讓全家4口吃飽飽，你的荷包也飽飽。● 1月4週採購單＞照單採買，輕鬆省事，控制預算　　每週食材購買表，詳細寫出當週購買食材、數量及金額，讓你照單採買，輕鬆料理，完全不浪費，花小錢就能搞定家裡一個月的伙食。● 對抗漲價訣竅＞...

吃過一次，讓你感動一輩子！健康美味五「心」級料理，讓你在家簡單DIY！ KC夫婦公開分享原味低脂烹調法──　　「向食物借油」、「向食物借水」、「鎖住營養到最高點」的健康美味烹調秘訣，跟著KC夫婦上市場嚴選最上等的天然食材，烹調出五心級水準的健康美食大餐！ 某知名電視節目主持人這樣形容KC夫婦的好手藝：一輩子可能只有一次機會可以去品嚐他們的美食料理！ 　　原因在於預約等候用餐的饕客實在太踴躍了...

　　積木邁入十周年，經典好書再推薦！ 　　216道兼顧營養與美味的坐月子料理 　　每道菜皆經過營養師精密計算熱量 　　讓辛苦的媽媽吃得好又吃得巧，健康窈窕坐月子 　　突破傳統，中西合璧，口味豐富多變 　　作法簡單易學，輕鬆掌握烹調訣竅 　　清楚計算熱量，迅速恢復產前好身材 　　完全滿足各年齡層、哺乳、斷奶、葷食或素食媽媽的餐飲需求 　　坐月子一向被視為女人調養體質的最佳時機，現在社會以小家庭...

最道地的台東，最有味道的玩法 不只是東遊，而是回到了家！ 　　與生活美學家陳鴻深入探訪台東美好風光背後的動人故事，盡享全年無休的美景、佳餚與暖呼呼的人情。 　　台東以碧海藍天與最燦爛的笑容在南國等著，給您一個最熱情的擁抱！ 　　悠遊台東，四季皆宜！擁有迷人的風情、豐實的產業與多元的族群文化，台東在縣市政府與敦厚人民的努力下，成功打造出最適合全民共遊的璀璨明珠。本書以四季為主軸，深入台東的每一...