一道菜，就能看出一個朝代的經濟、科技、農業發展程度與文化成就。 　　你也可以這麼厲害。 （本書小編感言） 　　 　　提到中式料理，馬上想到東坡肉、烤乳豬、糖醋排骨…… 　　其實古人對豬肉興致缺缺，最常吃生魚，豬成為主菜是女真文化使然。 　　狗肉名列八珍，周朝皇帝必吃，為何唐朝之後吃狗肉會淪為不文明行為？ 　　還有，孔明、蘇東坡住四川卻吃不到川菜，楊貴妃也不可能吃過番茄炒蛋？ 　　筷子直擺...

「中國史」是「臺灣史」的重要部分！ 要回答臺灣怎麼來的，不能不理解中國歷史。 以歸零、新解的思維，扭轉你過去所讀的歷史印象 一套重新理解臺灣、理解中國、理解世界的書──   　　【本冊簡介】   　　由唐到宋，中間有個古怪的五代十國。那是藩鎮的更高階段，是武人治國下荒唐又裂解的特殊時期。宋朝立國的「祖宗家法」，明顯是對五代亂象矯枉過正的產物，確立了「重文輕武」、「與士共治天下」的信...

上海，一座在搖搖欲墜的清帝國上建立起來的歐洲城市 因自治體系和地理位置，注定成為東亞的富饒之城！ 是反殖、反帝視角下「華人與狗不得入內」的「租界」？ 還是英美憲政體系下商業自治的「自由市」？ 然而，華人不問政治、只求財富、不懂自治的思維觀念 再加上國民黨與共產國際接連的入侵與滲透 上海，最終錯失了它的自由和繁榮！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 　　★別再被國恥教育洗腦！中國人眼裡的「...

　　理解中國與東亞發展脈絡最佳入門指南 　　中國與東亞── 　　一個既獨立又連結的地理名稱 　　一個既自主又交流的人群移動 　　一個體制相異又相關的統治形態 　　跟著大師解構您所不知道的中國與東亞史！ 　　葛兆光、馬場公彥、王明珂、梁其姿、林冠群、陳國棟、呂實強、林桶法、陳豐祥、王汎森、張玉法、呂芳上、藍適齊 　　精選13位中國與東亞史專家經典論文 　　108課綱的實施，在歷史領域強調...

歷史課沒教、Google、YouTube都不見得查得到， 直擊！三百六十度環繞式古代生活實境秀 ★一日三餐始於宋，原來古人只吃兩餐，都是宋朝夜生活太美，才會多一餐宵夜！ ★古人怎麼追星？將偶像的詩作燒化成灰，每天吃三勺進補！ ★「天乾物燥，小心火燭」不是白喊的，古裝戲裡常見的打更人居然是國家公務員？ ★生活智慧王，古人如何避孕？怎麼洗頭刷牙？怎麼擦屁股？不愛洗澡居然有原因？ ★銀票防偽辨...

精選大英博物館中珍貴藏品， 呈現瑰麗璀璨的中國及伊斯蘭文明， 以實物作為線索，引領我們親眼目睹歷史。 這套書直接把大英博物館帶回家！ 　　※ 大英博物館裡的中國史 　　由大英博物館中國館館長親自撰寫，從3萬件珍貴館藏中精選出600件展品。透過精美的圖片，讓文物講述歷史，清晰勾勒出7000年中華文明的歷史脈絡。 　　一件鑄造華麗精美的青銅簋，盤面上刻著長長的銘文，敘述著一千多年前周公旦平定...

★榮獲國科會人文學研究中心補助出版★ 　　1.以古漢語為源，金漢語為流，以中華文化為底蘊，建構縱橫交織的人生基本活動語詞網絡。 　　2.掌握單音詞，衍生出複音詞、詞組、短語、成語、俗語、諺語、歌謠和謎語，組成了一個全體大用的日常語詞詞庫。 　　3.注明語詞的古音古義和今音（國、閩、客）今義，顯示詞義和字音的演變，並按時序精選詩詞、文章、小說、戲曲、謠諺示例，敘明辭類、語體、並搭和語法。...

「中國史」是「臺灣史」的重要部分！ 要回答臺灣怎麼來的，不能不理解中國歷史。   　　以歸零、新解的思維，扭轉你過去所讀的歷史印象 　　一套重新理解臺灣、理解中國、理解世界的書──   　　隋唐帝國是中國中古時代的一個異數，是在分裂性格時代中的統合時期。從北朝到隋朝，像拼圖般一塊塊找到對的位置拚起了全新的國家體制，均田、府兵、開科舉士、建長安城……，成就了輝煌的大唐治世...

＝本書特色= ★ 一本書滿足你對古人日常生活的全部好奇！ ★ 超過400萬次讀者點贊、1.3億次播放的抖音大號「講歷史的王老師」作品 ★ 5大類主題，66個話題，近40張珍貴史料插圖，從衣食住行講到社會文化，帶你看清最真實的古人 宋怡慧（作家／丹鳳高中圖書館主任） 汪柏年（國立蘭陽女中歷史教師） 呂  捷（歷史老師） 黃春木（教育部師鐸獎得主、臺北市立建國高中歷史科教師） ──專業推薦 ...

《鴻》《毛澤東》《慈禧》暢銷傳記作家／張戎  暌違六年最新重磅巨作 現代中國從慈禧到今天， 宋氏三姊妹與她們的丈夫，正是完整串連中國百年史的關鍵人物！ 跨越三個世紀  走過三大陸  多場革命 三位家喻戶曉的女子  三段鮮為人知的傳奇人生 親訪宋、孔、蔣、孫家親屬與專家學者見證人 參閱臺港英美俄五地共14家檔案館 收錄三姊妹個人生命與大歷史交織的珍貴照片64幀 ★足以理解中國現代樣貌的歷史...

你的東南，我的吳越與江淮—— 以「吳越」、「江淮」兩支民族為中心，探討其民族建構與歷史演變 打破大一統的中國框架，徹底顛覆你對中國史的既有認知   　　★ 　　◎中國講究禮樂而弱不禁風，百越民族斷髮紋身、割臂為盟才是真男人？ 　　◎吳王夫差、越王勾踐打得你死我活，但其實吳越兩國一家親？ 　　◎赤壁之戰不是內戰，而是「中國」與「吳越」之間的國際戰爭？ 　　◎宋、齊、梁三國其實就像中華民國，只是...

穆天子西行，只是為了和西王母約會？ 為了長生不老，漢武帝做過哪些努力？ 除了書法，王羲之的隱藏技能是什麼？ 陸羽寫《茶經》之前，中國人喝什麼茶？ 北宋山水畫裡竟然藏著梁山好漢的祕密？ 元朝的蒙古人為什麼會出現在江南園林？ 明式傢俱是木匠皇帝發明的嗎？ 方世玉為什麼喜歡在染坊裡打鬥？   文字記載的只是半部歷史，另外半部讓文物告訴你。   　　博物館裡的每件文物都不再是靜止不動、沉默無語的，它...

　　針對教科書的需求，本書規劃為：基礎篇，實務篇與發展篇等三個部份共13章。基礎篇（第一～三章）為初次修習者提供顧客服務的理論與背景知識；實務篇（第四～十章）提供顧客服務實際工作相關問題的討論；發展篇（第十一～十三章）則提供顧客服務工作者未來專業發展建議。 　　為滿足實務工作者的需要，在章內提供客服故事，個案討論與心理測驗，以便讓理論與實務作直接的連結；在附錄部份提供「能力測驗與諮詢」以及...

《宛在水中央》作者又一暖愛經典古言力作，甜蜜上市！追加全新獨家番外篇！ 　　兩淮鹽，天下鹹。 　　穿越成鹽商的正妻，卻發現夫君有三個如花似玉的小妾：嬌柔嫵媚的揚州瘦馬、豔名遠播的昆曲花旦，還有溫柔體貼的小家碧玉。更糟的是，才剛穿越新生的她，趕上了小妾使計令這副身體的原主流產…… 　　若不能「一生一世一雙人」，她甘願自請下堂！ 　　她，穿越成名震江淮的揚州鹽商周天海的正妻姜玉春，從昏迷中醒來，...

她太忙了，以至於沒時間寫日記；不過，12年來的信用卡帳單幫她留下了人生。 　　當我忙得沒時間寫日記時，信用卡公司幫我永久地記下了，我在一九九二年七月七日花了89．12塊美金買了「維多利亞的秘密」，但我在七月十七日就將所有購買的貨品全部退回。這白紙黑字的單據記載著一段當時購買內衣的戀情。 　　帳單上還記著我為第一個來電顯示器所付的30．25塊美金，這帳單幫我把當時為了躲避太愛管我的老媽所做的無...