毛利率是什麼?毛利率公式計算與應用方式 | 毛利意思

Mr.Market市場先生什麼是毛利率?公式該如何計算?有什麼用途?毛利率多少算高呢?以下這篇文章會幫你解答。

APPLE是世界上價值最高的品牌,但品牌價值這東西非常抽象,要怎麼看出來呢?毛利率是什麼?毛利指的是營業收入扣掉營業成本,毛利率(英文:grossmargin)因此能代表產品的成本以及收入的關係;換句話說,毛利率就是用來衡量公司的產品價值指標,就有看出品牌價值的能力!毛利率公式是什麼?毛利率的計算公式是,將銷貨收入減去銷售成本後,再除去銷貨收入,並乘上100得出百分比。

毛利率=(銷售收入-銷售成本)/銷售收入x100%比方說,一杯咖啡賣150元,扣除掉成本90元,毛利率=(150–90)/150=40%銷售收入很好理解,就是總營收,那什麼是銷售成本?銷售成本定義:會根據售出產品數量等比例增加的成本,例如:材料、包裝、進貨成本,就屬於銷售成本。

而人事費用、房租,這些是不管你賣不賣產品都要花的錢,屬於銷售費用,而不是銷售成本。

當毛利率越高,代表企業「創造附加價值」的能力越高!附加價值可能來自許多地方,品牌價值、技術專利、獨佔、地域性等等。

當企業有足夠的附加價值,不用投入更多成本,就能為股東帶來更多超額利潤,也容易延續公司的競爭優勢,以及維持或提升在產業中地的地位。

但毛利率多少算高?毛利率40%算高嗎?或20%算低嗎?要注意:不同公司之間,比較毛利率高低意義不大,毛利率高低也沒有絕對的好壞(但通常越高越好)判斷毛利率的高低有兩種方式:判斷1.和企業自己過去的毛利率比較如果比過去高,或是出現毛利率成長的趨勢,代表企業本身產品的附加價值不斷在提升。

判斷2.和同產業的毛利率做比較但這比較難,很少有公司產品是一模一樣的,它還包含了規模、產品差異、公司競爭策略等因素。

除了相對高低以外,觀察毛利率數字時,另一個重要的特性就是,觀察「毛利的趨勢」,注意衰退或成長趨勢出現當毛利率呈現成長趨勢或衰退趨勢時,很有可能代表該企業的產品出現了例如:HTC宏達電(2498)的毛利率趨勢,早在它股價大跌之前就可以預警到從走勢圖中毛利率從2007年的37.92%逐年下降,2010年以前仍維持在30%以上,但到2013年僅剩下20.7%,2年衰退將近10%,股價則是2011年才見到高點,但此時毛利率、營業利益率、純益率,都已經連續數年衰退。

當年的小米機,到華碩zenfone,不難發現智慧手機產品利潤衰退的跡象,從毛利率,不難避開後面的大跌,—附帶一提,觀察毛利率,會發現一個有趣的現象,「製造業」與「服務業」的毛利率會有根本的差異計算毛利率時所扣除的銷售成本,僅只是進貨成本,它並未包含管理及銷售所需的費用,因此毛利率的差別源自這兩個產業計算成本的方式不同。

服務業、資訊業、顧問業有非常高的毛利率這些非製造業比較「不適合」觀察毛利率例如餐飲業(ex:王品集團2727、晶華酒店2707),毛利率動輒30~50%起跳,因為這些企業的錢是花在「人事」,人事屬於銷售費用而不是銷售成本,因此毛利率雖然高,但其實營業利益率和純益率只剩毛利率的一半,約5~20%而且這些企業雖然毛利率高,但獲利要複製擴大並不容易,製造業則剛好相反,工業革命以後,毛利率降低往往多於上升,許多製造業毛利率落在5~20%之間,甚至更低。

例如鴻海2317,在2013年的毛利率6.44%,也就是每100元營業額,可能只能賺進6.44元,這還沒扣掉費用。

毛利率過低會有一些問題:很難承擔風險波動舉例來說,如果當年發生匯損導致毛利少1%,很可能會讓最後的利潤減少10~20%。

此外如果面對外部削價競爭時,可容忍的範圍也比較小。

企業如果長期面臨衰退,也很快會出現危機。

只有如品牌價值、獨特技術或獨佔優勢這類護城河,長期而言能保護企業的毛利率,容忍的邊際範圍也比較高。

但製造業的優點就是它可以大量複製,即使100元只賺5元,但營業額夠高,獲利依然可觀。

透過固定成本的投入,產量上的提升較容易,當銷貨量大,企業對上下游的議價能力也會變強,更容易改善成本與效率,進而提高獲利。

總結一下關於毛利率的結論1.如果高毛利,而且屬於可以複製擴大的生意,那就是一門好生意。

2.毛利率低不一定不好,但太低一定不好(例如低於5%)3.不同公司間不能任意得比較毛利高低去判斷好壞4.可以用個別公司的毛利趨勢,或是同產業的毛利率去做判斷,當趨勢變化時一定要小心5.製造業和服務業根本上獲利模式的不同,非製造業比較不適合觀察毛利率最後,市場先生留一個思考


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