第三部分純流體與混合流體的多維熱力學——物理性質、相平衡與化學平衡。

Part III - Multi-scale Thermodynamics of Pure Fluids and Mixtures - Physical ...skiptocontent»進階搜尋課程首頁教學大綱教學時程相關閱讀資料作業測驗研習資料»麻省理工「開放式課程」首頁»化學工程»2003秋季課程：化工熱力學教學時程本頁翻譯進度燈號說明審定：無翻譯：鄧緒彪(簡介並寄信)編輯：劉夏泱(簡介並寄信)課課程單元重要日期第一部分基本原理PartI-FundamentalPrinciples1課程提綱；強化對古典概念、規律與物理性質之間，從宏觀到微觀之聯繫的認識；定義；專用術語；考試及作業方式；問題討論；結構性質模型及理想氣體狀態；引言；熱力學第一定律的概念。

CourseOutline;MotivationtoConnectClassicalConceptsandLawstoPhysicalPropertiesfromMacroscopictoMolecular;Definitions;Nomenclature;ExamsPlusHomeworkPolicy;ApproachtoSolvingProblems;ConstitutivePropertyModelsandtheIdealGasState;PostulatoryApproach;1stLawConcepts2引言PostulatoryApproach第一定律概念（功，熱及能量）；封閉及開放系統討論，包括壓力與溫度影響；容器爆裂〔示例，二氧化碳滅火器。

〕1stLawConcepts(Work,Heat,andEnergy);ClosedandOpenSystemTreatments,IncludingPEPlusKEEffects;TankBlowdown[Demo-CO2FireExtinguisher]3第一定律開放系統；；課堂實例；問題3.9。

1stLawOpenSystems;TankBlowdownandFilling-ClassExamples;Problem3.9交作業1Assignment1due4熱力學第二定律；可逆加熱機；卡諾效率（熱機效率）；熵；Clausius定律；可逆性〔示例，喝水的鳥〕2ndLawConcepts;ReversibleHeatEngines;CarnotEfficiency;Entropy;ClausiusTheorem;Reversibility[Demo-DrinkingBird]5熵平衡；第一定律與第二定律的聯繫〔示例，Hilsch渦管〕EntropyBalance;1stand2ndLawsCombined[Demo-HilschVortexTube]6第二定律及運用；穩流及瞬流運動。

2ndLawConceptsandApplications;SteadyStateandTransientFlowWork7有效性與放射本能概念；熱的整體及微量分析；能量迴圈分析〔示例，Stirling發動機〕AvailabilityandExergyConcepts;HeatIntegrationandPinchAnalysis;PowerCycleAnalysis[Demo-StirlingEngine]交作業2Assignment2due8熱力學微積分；Gibbs基本方程；基本表面的圖示說明。

CalculusofThermodynamics;GibbsFundamentalEquation;GraphicalInterpretationofFundamentalSurface9衍生物轉化及操作；Maxwell關係式；Jacobian轉化。

DerivativeTransformationandManipulation;MaxwellRelations;JacobianTransformations10Legendre轉化；基本方程的等價形式；示例。

LegendreTransformations;EquivalentFormsoftheFundamentalEquation;Examples11Legendre轉化（續）；與Gibbs表面及相關性質的聯繫。

LegendreTransformsContinued;ConnectionstotheGibbsSurfaceandOtherDerivedProperties交作業3Assignment3due12平衡判據概述及運用——相，化學製品，膜；相律；簡單相圖示例。