大葉大學藥保系與速咖科技產學合作開發機能飲品 | 速 咖 科技股份有限公司
大葉大學藥保系與速咖科技產學合作開發機能飲品--1111社群討論區-工作、職場、專業技能分享http://university.1111.com.tw/zone/University/discussTopic.asp?cat=University&id=231935大學網討論區首頁升大學指南校園美食實習熱門社團校園穿搭打工家教回大學網站內廣播善用大學網掌握校況、職涯探索000好友邀請沒有新的請求看更多私人訊息沒有新的請求看更多好友動態沒有新的請求看更多搜尋搜尋目前群組搜尋全部群組會員登入文字放大置頂大葉大學藥保系與速咖科技產學合作開發機能飲品文字放大暖暖住海編181發表2020-06-0514:59:05upvote0favorite0智能販賣機帶來無人商店新商機，大葉大學藥用植物與保健學系助理教授李柏憲帶領大三生陳盈屏、碩士生吳宗儒與速咖科技股份公司產學合作，協助廠商開發適合「Sanbuy達人咖啡」機台的即溶機能飲品。
大葉大學藥保系助理教授李柏憲表示，達人咖啡的「Sanbuy」，就是日語的「前輩」，代表經驗傳承以及對品質的堅持，就如同大葉大學的「德國師徒制」辦學精神。
系上去年開始與速咖科技股份公司產學合作，運用食藥同源的觀念，開發以中草藥為基底的機能飲品，透過「Sanbuy達人咖啡」機台，即沖即飲，讓喝飲料變得更健康。
機台販售的大雁纖奶茶，以及冬季限定的米蛋白黑糖薑茶，都是大葉大學研發的飲品，有感於現代人習慣使用3C產品，目前正在著手研發保護眼睛的飲品，預計年底推出新產品。
速咖科技股份公司營運長劉宏茂指出，「Sanbuy達人咖啡」機台屬於智能販賣機，ㄧ方面蒐集大數據分析消費者喜好，作為新品開發資料，同時掌握機台原料補貨情況，另ㄧ方面，瞄準無人商店商機，機台採電子支付，LINEPYA、悠遊卡、一卡通、icash卡等都能使用，24小時提供服務，就像ㄧ個小型咖啡館。
除了現磨現沖的咖啡，也能沖泡機能飲品，因此特別與具有中草藥保健專業與豐富產品研發能量的大葉大學藥用植物與保健學系合作，由大葉大學的師生達人開發新產品，提供客戶多元的選擇。
參與產學計畫的藥保系大三生陳盈屏說，調製飲料配方很有趣，ㄧ定要喝了才會知道味道好不好，調出好喝的飲品會很有成就感，實驗也包含飲品原料的乾燥與保存，不只是要飲品美味，機台的保存條件與沖泡機制都是需要考慮的環節。
新聞來源：大葉大學提供<<返回大葉大學校園新聞|活動Sanbuy達人咖啡大葉大學藥用植物與保健學系研究開發校園大小事校園新聞產學合作速咖科技股份公司智能販賣機德國師徒制upvote0favorite0upvote0favorite0回覆University會員登入(先登入會員才能回覆留言喔!)上一篇：滋潤醫護人員雙手美和科大研發可可抗菌護手霜下一篇：大葉大學工設系歐蕙欣當選彰化縣大專優秀青年您的好友從1111討論區分享了一篇文章給您\n請前往下列網址參考：https://www.1111.com.tw/discuss/discussTopic.asp?cat=University&id=231935今日熱門網友分享最多討論110學年統測簡章三大重點一次看！2021企業最愛大學排行榜獨家報導/2020企業最愛大學排名大公開【人資大解密】HR要做些什麼事？有沒有人力資源系？創業成立公司要準備多少錢？設立公司流程與費用懶人包嘉義大學校網新生需要知道的快速連結大學該打工嗎?【選課秘技】淡江體育課(范姜逸敏、楊繼美)心得【選課秘技】淡江教科大一(下)必修課心得【選課秘技】淡江教科大一(上)必修課心得大學的系服真的有人穿嗎？大學生活費多少才夠？（不含住宿）要如何早起？要送女生什麼禮物？室友一直帶朋友回宿舍？人氣工作人氣公司好福利在家上班暑期工讀行政工讀動手不動口高薪打工展覽活動專櫃打工診所打工全聯咖啡店年薪14個月高薪打工彈性排班睡飽飽再去工作教育訓練滿滿粉絲團粉絲團精選專題職涯規劃好幫手-職涯大師與我們連絡提供各種關於大學相關的發燒議題，大學生吃喝玩樂、升大學準備、學涯分享以及職涯探索，內容包羅萬象，盡在大學網討論區!媒體合作/意見回饋：[email protected]投稿信箱：[email protected]全球華人股份有限公司版權所有©1111JobBankAllRightsReserved.
大葉大學藥保系助理教授李柏憲表示，達人咖啡的「Sanbuy」，就是日語的「前輩」，代表經驗傳承以及對品質的堅持，就如同大葉大學的「德國師徒制」辦學精神。
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