國產鮮美虱目魚也能線上買!漁業署聯手南部七大漁會,幫你 ... | 漁業目
國產鮮美虱目魚也能線上買!漁業署聯手南部七大漁會,幫你產地直送到家. 2021/05/21 ...NewsTVHOME食新聞即時新聞即時新聞內文回列表國產鮮美虱目魚也能線上買!漁業署聯手南部七大漁會,幫你產地直送到家2021/05/210不愛205600你應該要知道的食事漁業署聯手南部地區產業團體,包括嘉義區漁會、南市區漁會、南縣區漁會、彌陀區漁會、梓官區漁會、興達港區漁會、茄萣區農會等7家產業團體,於2021年5月21日起至6月30日止,推出虱目魚產地直送和線上購,單一農漁會產品滿2,000元可獲免運,整箱購買除免運外有優惠價。
整理=編輯部漁業署表示,時序已進入立夏,高溫悶熱容易流失體力,而虱目魚魚肉含有豐富的優質蛋白質、EPA、DHA、鈣質、無機鹽及維生素等,是其中一種當令又養生的食材。
經典台灣味,怎樣料理都美味漁業署表示,台灣虱目魚年產量近6萬公噸,產值逾44億元,是台灣最重要的養殖魚種之一,也是養殖歷史相當悠久的魚種,虱目魚肉質最為鮮甜美味、結實,不論煎、煮、炒、炸等各種烹調方式都適合。
台灣虱目魚的美味不僅深受國人喜愛,更是揚名國際,成為許多外國人慕名來台指名必吃的經典台灣味;為了更貼近現代人的飲食習慣,近年來業者更持續研發方便好料理的去刺虱目魚肚、虱目魚柳等相關產品,顛覆過去漁產品麻煩不易處理的思維。
虱目魚可利用部位多,也適合多種料理方式。
(圖片來源:漁業署提供)冷鏈系統保鮮美,七大漁會聯手推線上購漁業署表示,隨著冷鏈系統的建置,各種虱目魚產品從養殖池至加工廠製成各式虱目漁產品,再經宅配物流運輸到消費者手中,過程冷鏈保鮮不中斷,商品皆以低溫冷凍新鮮直送,維持產品最鮮甜的滋味。
漁業署表示,此次特別號召南部地區產業團體,包括嘉義區漁會、南市區漁會、南縣區漁會、彌陀區漁會、梓官區漁會、興達港區漁會、茄萣區農會等7家產業團體,於2021年5月21日起至6月30日止推出產地直送和線上購,單一農漁會產品滿2,000元可獲得免運優惠,整箱購買除免運外有優惠價,更多活動及訂購訊息可以參考活動網站。
審稿編輯:林玉婷延伸閱讀▶營養午餐加菜!漁業署補助4縣市偏鄉國中小鮮嚐國產文蛤與虱目魚▶【產地海域不明】混產地賺取價差亂象多!該如何強化產地標示規範?!▶CEO的野生鱸魚麵,承傳家族和母愛的生命印記0不愛205600活動期間:即日起食力學堂請問台灣虱目魚年產約多少噸?6萬公噸9萬公噸44萬公噸48萬公噸登入會員進行答題關於食力學堂readmore留言評論分類精選文章吃一口永續、培養孩子擇食力!「第4屆台灣學校午餐大賽」報名將於8/2截止由大享食育協會舉辦的「第4屆台灣學校午餐大賽」報名至2021年8月2日截止,本屆主題為「吃一口永續」,與SDGs概念結合,參賽者需要透過SDGs發想菜單的設計。
除了必須融入指定項目:「SDG12—確保永續消費與生產模式」,也要從其他16個項目自選一至三個項目作為餐點設計的理念。
265002021亞洲生技大展線上開展!「農業科技館」4大主題專區帶你看台灣農業科技創新力「2021亞洲生技大展」首波線上會展自2021年7月19至28日於「2021亞洲生技大展」展覽官網展出,農業委員會配合大會行銷國際與展出規劃設置「農業科技館」,以中英文展示該會試驗改良場所、農業科技研究院以及與國內大專院校合作之最新研發成果,呈現農業科技之多元連結與跨界應用。
59900第十一屆大專生洄游農村競賽取消實體駐村,改採遠端「宅家護農村」因應疫情,農業委員會水土保持局取消「第十一屆大專生洄游農村競賽」駐村活動,改以「停駐不停步,宅家護農村」活動,參賽青年將不進入農村社區,將以線上數位方式進行後續競賽。
848002021年產銷履歷達人出爐!水稻入圍最多,山羊成新亮點!農業委員會舉辦2021年度產銷履歷達人徵選活動,歷經各產業機關代表、專家學者進行資格審查,選出農糧業者10位、水產業者3位及畜禽業者2位,其中以水稻品項表現最亮眼。
112700作物也要喝好水!農改場提供免費農業灌溉用水檢測,助你掌握水質資訊農業生產所使用的水源不一樣,性質也有所不同,而不同的作物或灌溉模式,對於水源品質的需求亦不同。
全台各個農業試驗改良場除了提供土壤檢測服務外,亦免費提供灌溉用水的水質檢測。
農友可將灌溉水裝入乾淨的保特瓶中,就近送至各農業試驗改良場所進行分析,了解灌溉水的酸鹼度、電導度及各項礦物元素含量,更能清楚掌握農用灌溉水資訊。
117900讀墨「料理閱讀任務」開跑!破千本料理美食書任選,還能抽「食驗室」好禮Readmoo讀墨
整理=編輯部漁業署表示,時序已進入立夏,高溫悶熱容易流失體力,而虱目魚魚肉含有豐富的優質蛋白質、EPA、DHA、鈣質、無機鹽及維生素等,是其中一種當令又養生的食材。
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台灣虱目魚的美味不僅深受國人喜愛,更是揚名國際,成為許多外國人慕名來台指名必吃的經典台灣味;為了更貼近現代人的飲食習慣,近年來業者更持續研發方便好料理的去刺虱目魚肚、虱目魚柳等相關產品,顛覆過去漁產品麻煩不易處理的思維。
虱目魚可利用部位多,也適合多種料理方式。
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漁業署表示,此次特別號召南部地區產業團體,包括嘉義區漁會、南市區漁會、南縣區漁會、彌陀區漁會、梓官區漁會、興達港區漁會、茄萣區農會等7家產業團體,於2021年5月21日起至6月30日止推出產地直送和線上購,單一農漁會產品滿2,000元可獲得免運優惠,整箱購買除免運外有優惠價,更多活動及訂購訊息可以參考活動網站。
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