│只需要一般的保鮮盒和微波爐就可以輕鬆製作│  ((沒有乳製品、沒有雞蛋、不使用白砂糖、吉利丁的健康冰淇淋)) 每天都能放心享用，也很適合對乳製品和雞蛋過敏的人！ 　　／ 健康無負擔！／ 　　／ 每天吃也沒關係！／ 　　完全不必使用特別的料理道具和食材！ 　　在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味 　　※如果世界上有每天都能大口放心吃、又無負擔的冰淇淋，那就太棒了！」 　　雖然很想毎天盡...

 一鍋二道不藏私大公開！素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚 嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？ 有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞...

　　將「Python程式語言」的靈活彈性及「交易策略」的獨門領域加以靈活運用的實戰指南，從零開始、即學即用！ 　　應用Python×學習程式交易，掌握未來金融交易發展的趨勢！   　　隨著時代的演進，金融交易已經從傳統的臨櫃交易、電話交易、網路看盤軟體交易到手機App交易，而且程式語言已向下扎根且普及化，程式交易已是未來金融交易發展的趨勢。   　　在程式語言中，不同的程式語法有其適用性與進...

就是這麼簡單！ 第一次低醣生酮烘焙就上手！ 　　想念澱粉，但不想破酮？為了戒糖，忍得好辛苦？對於許多選擇「生酮飲食」的人來說，最痛苦的莫過於必須犧牲享用甜點的權利，眼巴巴看著朋友在臉書打卡又去吃了哪家知名下午茶而欣羨不已！ 　　旅美神經生理學家Sophie聽到了大家的心聲，她秉持「生酮、低醣、無麩質」的原則，發揮科學實證的精神，透過一次次的親身「食驗」，開發出50道美味又簡單的生酮烘焙...

　　★第一本達克瓦茲（Dacquoise）專書，讓你一次就學會新手也不失敗的關鍵細節！ 　　★從法國風靡到日本，甜點名店年賣數十萬個的法式經典甜點，自家廚房就能實現！ 　　★甜點新寵～外脆內軟的蛋糕體＋柔滑細膩的奶油餡，一口咬下就愛上的迷人滋味！ 　　韓國人氣烘焙教室&咖啡店「Cafe Jangssam」甜點師， 　　結合「十年教學經驗」與「不失敗的製作訣竅」， 　　從經典配方、人氣口味到...

　　★丙級考照最新版本★ 　　配合勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，全面更新考場規則，術科食材配方、用語、比例和操作要點，符合考場需求。 　　學科試題細分技能與共同科目，並結合作者豐富的教學經驗，提供難題精解，方便考生快速讀懂考題精髓，一次選對。 　　想知道全國技術士技能檢定的最新、最即時考場資訊？ 　　看這本就夠了！ 　　最新考規， 　　術科比例、配方、材料調整...

不必辭職、不必借錢，可快速啟動的微創業模式 上班族、家庭主婦、小資族、打工族統統做得到！ 　　90%的人遲遲無法實踐微創業計畫，就是因為想太多， 　　最好的方式是：先跳進市場再說！ 　　絕對滿足三大訴求： 　　‧創業成本不到台幣3千元 　　‧24小時擬定創業計畫 　　‧1個月做出成績 　　一舉突破三大瓶頸： 　　‧集客力低 　　‧缺乏有效宣傳方式 　　‧完全賺不了錢 　　全民斜槓時代...

只需烤箱附贈的烤盤，鬆軟蛋糕10分鐘就能出爐！ 職人不藏私的關鍵打發技巧大公開 完全新手也能輕鬆掌控蛋．砂糖．麵粉的烘焙魔法！ 　　烘烤時間短．造型多變．方便事先準備，最適合在家輕鬆製作的烤盤甜點！ 　　★２款基本海綿蛋糕體＋２款特別蛋糕體 　　以傑諾瓦士（全蛋法海綿蛋糕）與彼士裘依（分蛋法海綿蛋糕） 　　兩種蛋糕體為基礎，搭配新鮮水果與鮮奶油， 　　即可變化出各種甜點店常見的查佛蛋糕（乳...

　　☆股神巴菲特必用絕招──價值投資法！　　搞懂「價值投資法」，股市新手也能零風險進場！　　管他經濟不景氣，一出手就賺！ 　　☆不用鑽研艱深理論！漫畫圖解 一看就懂！　　超簡單理財投資入門書 　　萬物齊漲卻月領呆薪，想學別人玩股票但是對股市投資零信心？　　人家都說「不熟不做」，想投資卻又沒搞懂股市眉角？　　看到股票數字圖表就頭大？如何選股、找到潛力股？如何看懂財務報表、現金流量表？ 　　本書...

★ 超過7.4萬IG粉絲引頸期待 ★ 1個人也能快樂煮、三餐隨心所欲的小撇步 ★ 無壓力 × 輕鬆學，分享做起來輕鬆，每天吃也不膩的美味佳餚！ ★ 擺脫廚房幼幼班前進獨立自煮的保證書   　　∥讓下廚更順暢的基本作法 　　必學的食材處理、切法、裝飾， 　　常用調味料、擺盤秘訣…等， 　　快速打通任督二脈，掌握所有技巧！   　　∥超級簡單 × 保證美味的主菜 　　多次實作、測試與調整， 　　...

　　骨牌效應，又名多米諾效應(Domino Effect)。 　　這種效應的物理道理是： 　　骨牌倒下時重心會往下降，在骨牌倒下的過程中，將其重力勢能轉化為動能，第一張骨牌倒在第二張骨牌上，這個動能就轉移到第二張骨牌上，第二張骨牌加總第一張骨牌轉移來的動能和自已倒下過程中的動能，再傳到第三張骨牌上……所以每張骨牌倒下的時候，具有的動能都比前一張骨牌大，因為它加總了前面所有倒下的骨牌動能。也因...

Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分 86道經典家常菜，天天變換吃不膩。 　　打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是...

　　It’s your show time！ 　　20個零失敗&最佳效果的發表技巧   　　讓你的簡報、提案、演說、發表，完美演出！ 　　善用變化之道，能讓光芒照在自己身上； 　　利用台上三分鐘，將操縱戲法背後的心理技巧，巧妙運用在與觀眾、客戶的互動上。 　　│第一本結合魔術原理與溝通技巧的實用手冊│ 　　作者Nick Fitzherbert以公關顧問二十多年職涯的行銷、簡報專業，並結合...

　　概念股是什麼？ 　　指依靠相同題材，將同類型股票列入選股標的組合。 　　那……正夯的概念股有哪些？ 　　哪些被低估（或者還沒夯）的好股票可以先關注、先入手？ 　　‧伴隨5G網路發展，5G網路手機的市占率已達四成，之後會越來越高。 　　‧虛擬貨幣可規避弱勢美元風險，成為未來支付工具之一，連特斯拉都大舉投資。 　　‧受COVID-19影響，遠端工作帶動電子商務，龐大商機背後仰賴伺服器提供...

　　【獨家收錄】 　　技術分析大師蕭明道的實戰案例， 　　完整解析蕭老師沒說的操作祕密， 　　在每個多空轉折間，學會精準判斷和操作。 　　從破解散戶盲點開始，改正讓你賺不到錢的投資偏誤， 　　用正確的操作觀念和實戰案例，為你打開財富倍增的贏家之門。 　　你是否學了很多技術分析，卻無法穩定獲利？ 　　你是否只會買不會賣，一買就不漲，一賣就噴出？ 　　老是抱不住金雞母，放不下賠錢貨？ 　　事...