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品茶 第一單元 習茶初體驗 1課 初識茶禮 2課 初識茶 3課 初識茶器 4課 茶與器相遇 第二單元 品賞秋冬茶 第一單部分 初識青茶 1課 安溪鐵觀音 2課 武夷大紅袍 3課 寒露品青茶 第二部分 初識紅茶 1課 正山小種 2課 霜降品紅茶 第三部分 初識黑茶 1課 雲南普淚 2課 廣西六堡茶 3課 冬至品黑茶 第三單元 品賞春夏茶 第一單部分 初識白茶 1課 福鼎白牡丹 2課 清明品白茶...

超級便利的生活是台灣之光？ 還是台灣社會的隱形危機？ 是誰讓超商店員如此萬能，卻又如此廉價？ 是誰從中獲利？又是誰為此付出代價？ 　　「本書帶領讀者進入超商店員繁忙的工作現場與苦悶的內心世界，一窺我們享受便利生活之餘，超商店員必須付出的代價」 　　★超商店員工作大解析，服務業基層人員的淚與累 　　★台灣社會學會碩士論文獎、田野工作獎雙重得獎作品 　　提到方便，台灣民眾腦海中第一個浮現...

物價愈是高漲，消費型態愈見複雜，而在以「顧客至上」的商業原則下，您知道如何才能掌握顧客心裡，成為門市高手嗎？門市店員的第一要務是銷售商品，因此，若不懂得商店銷售的知識，面對顧客時不能主動積極，而天真地以為只要負責收款交貨，則等於自貶身價為自動販賣機，無法突顯自我價值！本書針對新進從事銷售工作的人員，提供許多必備的基本知識，除了著重在說明銷售技術的理論外，對於店員合宜的處事進退、心態原則，以及...

　　本書適合各校相關科系及門市從業人員教育訓練和自我進修，提升專業力及第二專長養成，並協助門市服務證照之取得及職場就業機會。 本書特色： 　　1.依據勞委會100年最新公告學術科試題編寫。　　2.針對勞委會檢定規範和應檢須知及注意事項，幫助有意參加檢定的讀者，順利掌握報考流程。　　3.依學科試題考試範圍400題，按工作項目所列之考題，依題目詳細解析，並點出試題所考之重點，強化學習效果。　　...

　　本書內容完整而實用，針對眼鏡門市的特性，帶進一般企業經營管理中的組織、人資、行銷、物流、品管、策略管理、顧客關係等管理概念，以及視光專業方面的管理、管理資訊系統等，讓視光專業人士能具備經營眼鏡門市的商管知識。 　　全書共分10章，第1章緒論，概述眼鏡門市管理及醫學驗光配鏡；第3章講述眼鏡門市的建立，包括選址、店面設計裝潢、硬體設定等；第3章講述眼鏡門市的組織結構及人力資源管理；第4章介...

　　全新十版因應門市服務乙級證照最新檢定科目，以專章提供讀者各職類共同規範的最新內容，並延續本書固有特色，強調以讀者為導向的編輯(RGE)，含括三大重點架構，並提供門市術科模擬口試服務、門市之操作型個案教學：   　　Part1：學科試題 　　濃縮重點精華，句句連結考題。   　　Part2：術科口試 　　編輯背誦口訣，輔以圖像記憶。   　　Part3-4：術科企劃書 　　建立先備知識，提...

　　本書係依據勞發署公告「門市服務技術士技能檢定規範」及技能檢定中心104年9月24日最新修訂「技術士技能檢定門市服務職類丙級術科測試應檢參考資料」編撰而成。 　　筆者經多年了解應檢人員參與檢定結果，將應檢人員於應檢操作過程中，最容易忽略且發生的錯誤，以及最容易遭到監評委員扣分的部分，特別以地雷區及小叮嚀方式呈現，務使讀者不再產生同樣的疏失及錯誤。 　　術科筆試包含五大類型，針對不同題型...

全球第一本南門市場主題繪本，讀完勾起你心中的庶民魂，超想闔家結伴一起去逛菜市場！ 記憶中的南門市場，不因改建而消失； 美好的過去長留心底，更是傳承世代的甜美滋味，一起上菜市場，品味在地文化 　　上菜市場可以學習的層面相當廣，不僅充滿生活的原味，也是社會文化與經濟最生動的課堂。本書刻畫南門市場在人們心目中的樣貌，讓時光不是悄悄走過，而是留下深刻的軌跡，停留在世世代代人們的心底。 　　市...

　　咖啡機決定咖啡的味道， 　　能掌控好咖啡機， 　　更是萃取出一杯好咖啡的首要條件。 　　想開咖啡館，你一定要學會掌控咖啡機。 　　 本書特色 　　★各式咖啡機型優缺點分析 　　沒有最好的咖啡機，只有最適合的咖啡機。 　　全機型性能比較，讓你比對自身需求，快速找出理想目標。 　　 　　★萃取咖啡關鍵要點 　　想萃取一杯優質咖啡，要留心那些細節？ 　　咖啡原豆品質、研磨顆粒大小、咖啡粉填充...

　　我們正在進入一種新的、全球性的過度監視狀態。這很可能會徹底顛覆我們對隱私的理解。當我們在工作和娛樂方面越來越依賴于技術的時候，我們的電子活動會留下可以用來追蹤我們一舉一動的數字腳印。在我們的汽車、電話甚至咖啡機中都可能隱藏著可以進行無線通訊的微型計算芯片。它們可以成為微型證人，並構成強大的監視網絡，而這一網絡的行為可能會非常復雜，具有智能和侵略性。我們所面臨的問題是︰它們究竟在多大程度侵...