台灣由於天然的海島地理環境，其歷史發展與海洋一直有密不可分的關係。早在荷蘭統治時代，台灣就是其經濟殖民地與東亞貿易的據點之一。日本、台灣與東南亞之間的航運商貿易相當發達。　　之後，鄭氏東寧王朝更是以海商集團為基礎，藉著台灣島內的軍屯拓墾，以及在東南海域的經貿實力，和清帝國的政權相抗衡，因此，台灣在十七世紀的海洋活動帶有濃厚的國際性。　　清帝國治台，台灣對外航運、商貿的國際性減退，但陸台間...

本書特色： 　　在法律資料數量江洋化、內容複雜化及變動迅速化的年代，如何快速掌握台灣刑事法一整個年度的關鍵理論、實務、立法與文獻的脈動？ 　　以2006年最高法院刑事裁判為例，量方面即高達8000餘筆，核算裁判總字數近乎200萬字，質方面見解日新月異，光是要掌握標竿裁判已屬不易，更遑論裁判之外，還有百家爭鳴的學說、迅速變動的立法及汗牛充棟的文獻！ 　　《2006台灣刑事法年鑑》，正是替法律人...

日本亞馬遜商業書暢銷排行榜第一名， 蟬聯日本蔦屋書店排行榜、紀伊國屋書店排行、 丸善、淳久堂、文教堂書店排行超過一年。   　　作者西村博之說：「大部分的工作，只要有高中學歷就能做， 　　你再怎麼努力，也很難跟別人不同。」 　　讀者留言：「如果我年輕時就讀到這本書，人生馬上翻轉。」   　　西村博之是日本PTT「2channel」的創辦人，全盛時期高達一千萬名用戶， 　　目前還擔任英語圈最大...

學習服裝制圖和成衣制作的參考書。主要內容包括裙裝、褲裝、襯衫類、馬甲類、旗袍類、連衣裙類、西裝類和大衣類的制圖，常用口袋、筒裙、直筒褲、襯衫和西服的制作工藝。制圖包含凈樣制圖和毛樣制圖兩部分。凈樣制圖強調服裝的結構，毛樣制圖幫助讀者制作樣板和裁剪。每個款式配款詳細，圖解清晰。工藝制作部分以制作圖片和視頻展示，記錄了作者理論闡述和實踐操作的完整過程。本書內容豐富，代表性強，由淺入深逐步推進，重...

如果你是批踢踢老鄉民，請來看看這本屬於我們的青春紀事。 如果你不認識批踢踢，請讓我們告訴你批踢踢20年的大小事！   　　20年歲月中不斷演進的PTT（批踢踢實業坊），在臉書、LINE等數位科技不斷推陳出新下，儘管科技老舊，整個社群平台卻依舊屹立不搖，堪稱台灣網路史上最大的謎團！   　　PTT到底怎麼做到的？鄉民到底是什麼族群？在工程師的努力下，PTT容納了數萬群眾互動，這數萬「鄉民」情感...

　　民國103年高雄地區農村再生培根計畫推行之成果、參與社區介紹、執行內容及社區推展 人力培訓之成效展現。

史上第一本最完整PTT鄉民流行語大全 趕快推，不然別人會以為你看不懂！ 　　三十公分橫跨濁水溪，全臺唯一勢力強壓天龍國！ 　　江湖傳言──寧可和總統握手，也不要惹火鄉民！ 　　看百科，長知識！ 　　一探批踢踢神祕地帶，讀懂鄉民語，從此成為專業五樓！ 　　末日之後最重要的語言──鄉民語評量測驗 　　1. 五樓在四樓的樓上還是樓下？a) 樓上 b)樓下 c)隔壁 　　2. ...

　　本書是 中英對照 的「快樂烘焙屋」(全15冊)系列中的第9本。歐式蛋糕就是在歐洲研發出來的蛋糕，以法國、德國、英國、瑞士等中西歐國家為主，結合各國當地人文歷史背景、地理名稱、農特產品等，一一呈現在蛋糕的材料、風味上。　　在歐洲，水果盛產的季節，幾乎家家戶戶多做蛋糕自用、送人，因此流傳於世界的如英式水果蛋糕、栗子蛋糕、香蕉蛋糕、蘋果蛋糕、檸檬蛋糕、香橙蛋糕、杏桃蛋糕、無花果蛋糕、藍莓蛋糕等...

　　三明治便利即食，樣貌多變，最適合忙碌的現代人，隨手利用身邊的食材，發揮巧思，快速就能填飽肚子又兼顧美味。　　本書運用土司、法國麵包、漢堡、袋餅、法士達、泡芙等各式麵點，再由專業西點師傅搭配以速配的食材和特製醬料，呈現出火腿芥末卷、焗起士三明治、總匯三明治、千層鮭魚三明治等32道令人驚艷的三明治風味。作者簡介：　　長榮桂冠酒店台中店點心坊/示範　　技術指導－程期陽　　入行從事甜點製作烘焙2...

　　塔＆派是歐美的糕點美食代表，鬆軟、酥脆的塔皮或派皮，搭配香濃、軟滑的內餡，多層次的口感，充滿讓人一口接一口的魅力！本書特別精選30道各國最受歡迎的塔、派，如義式塔的代表，健康爽口的杏仁松子塔；法式塔的經典之作，甜美香濃的水梨塔、焦糖核桃塔或美國節慶應景的南瓜派等等，使讀者在家就能做出各國道地的塔、派好滋味。章節綱要：　　主要內容分為2個單元，分別介紹塔和派的製作。在塔的部分，收錄有「焦糖...

　　介紹30道居家方便製作的麵包，包含歐式高纖麵包、白色（原味）麵包、歐式軟麵包、調理麵包、裹油麵包、油炸麵包等口味。　　章節綱要：第一部分為食材與器具介紹、廚藝教學法；第二部分介紹歐式高纖麵包、白色（原味）麵包、歐式軟麵包、調理麵包、裹油麵包、油炸麵包等示範。作者簡介　　台中長榮桂冠酒店點心坊。

《曹操與楊修》《貞觀盛事》《廉吏于成龍》是尚長榮先生創作的三部京劇藝術傑作，這三部傑作，每一部都既有深刻的歷史厚度，又有著強烈的現實意義，均為融思想性、藝術性于一體的寶貴結晶，不但屢獲大獎，而且久演不衰，深受觀眾的喜愛。尚長榮先生因“三部曲”的成功和卓越成就，毫無爭議地成為當代京劇的藝術大師。 “尚長榮三部曲”的創作方式、藝術思路、時代價值值得學界深入探索與討論。本書收錄近百篇有關“尚長榮...

宋長榮，男，1935年7月出生，江蘇沭陽人。京劇旦角，京劇表演藝術家，國家一級演員，京劇藝術大師荀慧生傳人。主演過100多出傳統和現代劇目，尤以《紅娘》一劇蜚聲海內外，多次晉京，兩次赴香港、台灣、美國、加拿大交流演出，被人們譽為「活紅娘」。法國國家科學研究中心專程來華拍攝宋長榮《紅娘》電視片。被聘為文化部中國京劇很好青年演員研究生導師。2006年在美國第六屆中國京劇藝術節上榮獲「亞洲傑出藝術...

本書是名中醫俞長榮先生撰寫的中醫學術經驗專著，收錄了其從醫五十余年的醫學術論著、學術經驗與中醫內科臨證醫案。全書共分為五章：學術探討；臨床研究；診余隨筆；醫案掇拾；附篇學術探討：中醫理論、中藥、方劑等方面的探討。臨床研究：臨床經驗診余隨筆：臨床經驗的隨筆文醫案掇拾：臨證醫案與案語副篇：俞長榮先生自傳文及繼承人總結俞長榮先生經驗的文章本書從五大方面，不同角度記載了中醫名家俞長榮先生的學術思想精華。