何謂健康食品?是不是吃健康食品身體就會健康? 到底什麼是健康食品?1998年兒童保健協會請我演講時,我從北醫鄭慧文博士的網站中獲得很多相關資訊──對於健康食品,依其功能可分為自然食品、減肥食品、保養食品、治療食品、維他命、預防過敏食品、礦物質類強化食品等(鄭慧文,1999)。事實上,1994年美國就通過膳食補充品的健康資訊及教育法案(Dietary Supplement Health a...
本書收錄了我國現行強制性標準GBZ2.1—2007《工作場所有害因素職業接觸限值化學有害因素》中列入的化學有害因素職業接觸限值,同時收錄了由荷蘭制定的公共職業接觸限值、歐盟職業接觸限值(2017)和德國工作場所化學物質最高容許濃度(List of MAK and BAT Values 2017)以及世界衛生組織國際癌症研究中心(International Agency for Researc...