本書集結臺南區農業改良場107年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農業推廣課(推廣教育、農業經營、資訊教材三研究室)、嘉義分場、朴子分場、雲林分場、義竹工作站、推廣與學術研究報告、農民暨消費者服務、智財權績效及行政部門(人事室、主計室、秘書室)。

　　有關有機水稻農業重要發展歷程及產銷概況

　　行政院農業委員會臺東區農業改良場時值本場創立屆滿90周年，為將本場及臺東農業發展的過程，進行有系統地整理保存，讓讀者透過本書追溯歷史，爰以新時代農業的觀念，重修本場機關誌，其內容包括機關沿革、組織及職能異動狀況、農業環境與資源、機關人物誌，並彙整自民國84年迄今，農改場主要的業務及研發成果，作為本場與地方農業繼往開來的參據。

　　農業試驗研究與推廣成果專輯。

　　本書集結臺南區農業改良場108年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)、農業推廣課(推廣教育、農業經營、資訊教材三研究室)、嘉義分場、朴子分場、雲林分場、義竹工作站、推廣與學術研究報告、農民暨消費者服務、智財權績效及行政部門(人事室、主計室、秘書室)。

　　為促進臺東地區農業發展，展現一年來之研發成果，特舉辦102年研討會，會中邀請國內農政機關、各試驗改良場所、轄區內大專院校相關科系及農友參加，共同分享本場在品種改良、栽培技術改進、採後處理、農村文化及景觀特色與有機栽培等相關技術各之研發成果。茲將本次研討會發表論文集結成冊，以作為日後相關試驗研究推廣工作之參考。

　　本書集結臺南區農業改良場106年度推廣研究成果與工作報告，主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課（農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室）、作物環境課（植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室）、農業推廣課（推廣教育、農業經營、資訊教材三研究室）、嘉義分場、朴子分場、雲林分場、義竹工作站、推廣與學術研究報告、農民暨消費者服務、智財權績效及行政部門（人事室、主計室、秘書室）。