★料理除了食材本身的鮮度、自然滋味之外，另一個提升美味的靈魂就是調味醬汁的魔法功力。 　　★除了傳承古早的配方，從傳承的配方又研發出新的口味共386種 　　★有各種調配料汁的大量照片，紀錄了材料、份量、製作方法、用途 　　★不只是一本調味料的指南，本書也完整呈現適合各種調味料的菜色和製作方法的食譜   　　「旨味」是什麼味道？是甜、酸、苦、辣四種味道以外第5種基本味道，是日本料理中的靈魂...

日本年度暢銷商業漫畫──會計&經營管理指定教科書 系列累計銷售突破41萬冊，【10周年暢銷紀念版】最強推出！ 【會計知識】×【經營管理】×【實例分析】，第一次當老闆就該懂的財務眉角 只要讀懂財報、釐清會計細節的來龍去脈， 就能立於「轉虧為盈」的不敗之地！ 　　【會計】是掌握經營管理的關鍵能力 　　【財務報表】更是一間公司的體檢表，也是導正營運方向的儀表板 　　本書以最易理解的漫畫形式，完整...

本書特色   　　1、輕鬆幽默的頭腦體操，跳脫僵化制式的思考，激發孩子豐富的想像力和大膽的創意。 　　2、將文字結合活潑搞笑的漫畫插圖，增添閱讀的趣味性。 　　3、互動式問答設計，是孩子們彼此激盪創意、加強應答能力的雙向語文益智遊戲。   　　＊有注音

在這個厭世代， 人們總是感嘆生不逢時，看不見未來， 好像再怎麼努力也是枉然？ 陷入了一個無止境徬徨與疲憊的迴圈中。 　　面對人生難題，黃越綏老師總能幽默以對， 　　讓瓶頸轉化為樂趣，正能量滿分！ 　　讓黃老師為你解憂、解迷津、解人生課題， 　　跟你分享如何在焦躁的時代活出快樂、真摰的自己！ 　　黃越綏老師的人生一路走來並不是一帆風順。 　　但有時，人生真的只需一個「轉念」。 　　試著面對...

★感謝12萬讀者讓《轉山》成為經典 ★★★詹宏志：我內心很想把謝旺霖的《轉山》放在台灣原創的本土旅行書寫一個里程碑的位置… ★★★林懷民：謝旺霖寫出一本印度旅遊局絕不推薦的書 　　從《轉山》到《走河》，見證了一個作家驚人的成熟與飽滿 　　在流浪途中，所有的風景，所有的山與河， 　　都只是謝旺霖跟自己對話的場域， 　　可以是西藏的山，可以是印度恆河…… 　　從《轉山》的好奇，一路吃力...

　　從麵粉、麵團到麵包，只要三十分鐘 　　風靡日本媽咪的免揉×免發酵×現烤麵包 　　▲ 麵包製程大突破！！利用15秒微波發酵法，省時又方便！ 　　▲ 免揉好輕鬆！只要將麵團按壓攪勻，十分鐘搞定！ 　　▲ 現做現吃！甜甜圈、肉桂捲、吐司，都只要30分鐘就能完成！ 　　◎15秒微波發酵，顛覆一般製作法的神奇麵包 　　作者有美媽咪曾是麵包職人，也是一位忙碌的媽媽，喜歡麵包帶來的幸福感，常常思考...

入圍《每日電訊報》年度最佳傳記類書籍， 英國《旁觀者》雜誌、西班牙《國家報》、《先鋒報》齊聲盛讚！ 　　「如果能變成梅西該有多好，只要五秒鐘就好，拜託讓我知道那是什麼感覺。」──哈維爾‧馬斯切拉諾（Javier Mascherano） 　　看這位無人能檔的上帝之子，如何踢出一段傳奇華麗的不凡人生 　　多年以來，無數球員在翠綠草皮的方陣球場中奔馳縱橫，有許多名字讓人印象深刻，有許多名字...

音相近、義相連 用轉音六大模式 快速提升7000單字學習力 　　★什麼是「格林法則」（Grimm's Law）？ 　　《格林童話》編著者之一、格林兄弟中的哥哥──雅各布．格林（Jacob Grimm） 　　發現日耳曼語的「子音鏈變現象」 　　並且歸納出一系列的轉音規則 　　破解「簡單字」演變成「深難字」的模式 　　被稱之為「格林法則」 　　★學習「格林法則」有什麼好處？ 　　能在短時間增...

野餐、早餐、便當、派對宴客，方便好吃又可愛！ 免捏飯糰的進化系列 棒狀飯糰登場！ 棒狀飯糰的魅力是…… 　　◇容易製作◇在忙碌的早上，可利用家中的食材輕鬆製作。 　　◇便於食用◇使用保鮮膜包覆，攜帶外出食用時不會弄髒雙手。 　　◇外觀可愛◇可當午餐的便當向人炫耀！還可當家庭派對的點心。 　　由於外形花俏可愛，會讓人禁不住想要炫耀一番。攜帶外出時不需使用筷子就可食用，非常方便。此外，作為...

從字型知識、辨認方法、如何購買、學習 到中日歐文排版訣竅，以及字型設計師的從業心得分享 給入門到進階者的TYPOGRAPHY文字排印學總複習   ◆ 本期字誌ISSUE #05附贈── §　首批限量──葉忠宜設計．文鼎字型公司╳大亞紙業 字．紙 虹色見本帳 §　韓國平面設計．字體設計大師安尚秀設計Typography海報 TyPoster #5（用紙協力：采憶紙業） ──華文世界第一本字型...

在家就可以繡出充滿童話風の可愛刺繡 　　[25個基礎針法]一次就上手，靈活運用，享受手縫的美好時光 　　［500個作品圖稿］童話森林、英文字母及日雜風格圖案，重複使用，療癒心情更閒適 　　［刺繡編排技］多一點創意，好感度大加分 　　［童趣般的優雅配色］即使改變顏色，裝點生活，心情更愉快！ 　　［小野菊花束刺繡材料組］－繡框、繡線、大小繡針、印有圖樣的棉布，一打開來直接就能繡，省去買材料與描...

【買１送２，隨書附贈獨家豪禮】 好禮 1〈2021年獨家預測寶典〉投資運勢、生肖運勢、居家開運法、年度命名須知 好禮 2〈簡易命名互動光碟〉隨key隨算、一目了然，「幫孩子取個好名字」變成簡單事 人稱命理界的隱藏版老師－「黃逢逸」親筆傳授， 教爸媽從命名的基礎、觀念、格局找到最好名字！ 暢銷超過 25,000 個家庭，爸媽為孩子命（改）名的首選參考書！ 好名字讓孩子的一生健康快樂，好命格讓...

　　當我們學習人工智慧（AI）知識與應用時，最常遇到的問題是資料分析與前處理，但如果連資料都沒有的狀態下，如何蒐集資料就會變成一個挑戰！常見的資料蒐集方法之一為使用物聯網（IoT）技術，然而相關工具相當多種，操作方式又非常不同，許多學習者往往不知如何下手。 　　本書以淺顯易懂的說明引領讀者理解何謂物聯網及智慧物聯網（AIoT），並選擇目前應用性較佳的ESP32-CAM開發板來當作本書操作範...

　　操作時間約20分鐘，剩下的只需靜置發酵＆烘烤 　　只用橄欖油，完全不使用奶油和蛋，健康滿分！   　　口感鬆軟又具嚼勁的人氣麵包「佛卡夏」，是一款作法超級簡單的麵包。 　　麵團的部分完全不需要揉，只要將材料拌混均勻， 　　接著放入冰箱的蔬果保鮮室靜置，就能輕鬆等待發酵完成， 　　不會因為季節或氣溫變化而有發酵失敗的狀況。 　　即使是從未做過麵包的新手，也可以輕輕...