最激進的飲料， 最香醇的黑苦歷史， 咖啡界的舊約聖經！   　　挖挖咖啡的「黑」歷史 　　《關於咖啡的一切•800年祕史與技法》從各角度分享一些咖啡的話當年、冷知識、小百科，讓有在喝咖啡的人都能深入淺出地去了解，咖啡是如何席捲世界並影響著你我。咖啡迷兼咖啡達人烏克斯費時18年遍歷世界各地訪查、蒐集研究逾1萬篇參考文獻、近130張珍貴照片和插圖── 　　● 讓每天要來杯咖啡的嗜咖者，有咖啡冷知...

　　【適用對象】 　　這套《中油僱用人員甄試[事務類]套書》適用於台灣中油公司新進僱用人員甄試：[事務類]類別。 　　【考試簡介】 　　一、職員與僱員 　　台灣中油招考分為「新進職員」與「新進僱用人員」，皆為正職員工。 　　新進職員須透過「經濟部國營事業聯合招考」進用，職級與薪資較高。 　　新進僱用人員則是透過中油獨立招考的新進僱用人員甄試進用。 　　註：對經濟部國營事業聯合招考有興趣...

　　12位國內海洋領域專家學者及院內2位同仁合力編著《海事處置專書》，文中14篇分享各類海洋事務處理的經驗談、危機應變處理智識與涉外談判技巧，藉由自身實務經驗並輔以個別案例研析，條理清晰、深入淺出。書中各文從籌辦海洋界之國際會議(研討會)到代表國家出席國際會議為我國發聲；從海上執行勤務的治安防護到人船遇危難之第一線處置行為；從跨國追緝海上油汙事件到海上非法駁油查緝取締；從海上船舶碰撞因應處理...

本書全面整理了航運金融領域的理論與實踐。在數十億美元計的國際航運業中，瞭解該行業所涉及各種融資問題是非常重要的。這涵蓋船舶融資資金來源的確定和評估，包括航運投資專案的評估和預算、船舶融資的法律和保險方面、投資項目財務分析與建模、兼併收購以及商業和市場風險管理等方面。   本書由航運金融領域的兩位頂*學者主編，由25位傑出的實務人員和學者撰寫的16個篇章組成。本書包括：航運市場、資產支援融資、...

本書由會社、商行為、有價證券和船舶四大部分組成。會社部分主要論述了會社的意義、沿革、分類、內外關系、變更與解散；商行為主要論述交互計算、匿名組合、仲立營業、取次營業、運送契約、寄托契約、保險契約等；有價證券部分論述了有價證券的分類、無記名證券種類以及指圖證券、記名證券等；船舶部分論述了船舶種類、船舶的港籍、船舶之登記、計量測度，以及船舶物權與船舶債權等。 總序(何勤華)點...

　　本書內容首先介紹國際海事安全法規之來源與制定機構，與解釋駕駛台資源管理科目之重要性。再說明駕駛台之形式與其各項資源，解釋各項資源之重要性及如何運用，並循序介紹駕駛台團隊之成員。由於所有駕駛台相關資源之收集與管理運用，完全是由駕駛台團隊成員擔任，說明了駕駛台團隊成員之重要性。因此，對於管理者之組織管理與領導，團隊成員的壓力與疲勞度管理均有專章介紹與說明。航行計畫之制定、執行與監測均強調重複...

☆短期速成‧唯一推薦☆ ☆全新內容‧升級改版☆ ☆最新試題‧完善解析☆ 　　※ 本書架構與特色說明 ※ 　　本書係針對經濟部所屬事業機構（台電、中油、台水等）新進人員甄試「國貿類」科目「商事法」所編寫的專門應試參考書。 　　環顧全書內文之編輯理念，皆係從本科測驗題型（四選一）之命題模式出發，提供讀者於有限的備考期限內，輕鬆而高效進行本科的研讀與學習，藉以發揮最大的應考實力，金榜題名...

　　本研究之目的係透過安全衛生教育宣導、量測漁民噪音暴露、分析漁民勞工保險職災申請案例並彙整國外漁業職業安全衛生法令之制定與執行，希望有助於減低漁業職災發生率並探討未來修訂法令之方向。本研究發現，約有6成之小船作業漁民暴露在8小時時量平均85分貝以上之噪音環境，非從事漁業而受傷之比例約佔1/4（23%），其中2/3歸因於交通事故。因為從事漁業相關工作而受傷者，海上作業的比例也僅29%。另外，...

本書分上下兩篇。上篇為保險公估基礎，分別介紹了保險公估人的念及經營、保險公估理論基礎，以及保險公估基本操作規程、風險評估基本操作規程、保險公主要文件范本，重在規范性和實用性。下篇為保險公估操作，詳細介紹了企業財產保險、機器損保險、利潤損失保險、工程保險、貨物運輸保險、船舶保險、機動車輛保險、責任保險等常見的估業務知識，既注重理論指導實踐，解決公估實踐中的會計賬務處理、財務核算基礎等難點和部保...

本書由會社、商行為、有價證券和船舶四大部分組成。會社部分主要論述了會社的意義、沿革、分類、內外關系、變更與解散；商行為主要論述交互計算、匿名組合、仲立營業、取次營業、運送契約、寄托契約、保險契約等；有價證券部分論述了有價證券的分類、無記名證券種類以及指圖證券、記名證券等；船舶部分論述了 船舶種類、船舶的港籍、船舶之登記、計量測度，以及船舶物權與船舶債權等。 總序(何勤華)...

本書全面地介紹了財產保險的理論與實務知識，分財產保險概述、財產保險市場、火災保險、機動車輛保險、船舶保險、貨物運輸保險、工程保險等十章。相比較同類教材，本書的特色在於每章都配套一定的課外閱讀材料和案例分析，充分體現了理論與實務的融合。

本書特色 　　一、從國際貿易與海上貨物運送的關係開始，到海上保險為止，依照事理的發展，由淺入深，進入海商法。 　　二、海上貨物運送的基礎，以海員、資金、船舶為中心，深入介紹相關制度。 　　三、海上貨物運送區分件貨運送與航程傭船，分別從定型化契約與個別商議契約的理論，依托運、運送、交貨、損害賠償的過程，說明當事人的權利義務。關於運送人責任，從主張全部免責、到主張單位責任限制、進一步到船舶...

　　海商法是司法特考選考科目，海事案件由專庭管轄，且台灣四面環海，故熟悉海商法不僅是對考生，對於從事海事保險、國際貿易、海上旅遊、海事運送、船舶、船員……等，仍有了解與具備海商法知識的必要性。   　　本書特色在於，盡可能統整各類海商法書籍論點，然後提出本書的想法，尤其對深澀容易混淆的概念以圖、表或案例解釋，並將各類主題或爭議問題以口語化或假設狀況解釋，亦將海事保險、共同海損損害等需要計算賠...

　　全書總共24章，內容涉及我國內河航運經濟發展的各個重要方面。全書重點對內河航運經濟發展過程中常見的合同類型進行了詳細的闡述，一方面對《內河貨物運輸合同》、《內河船舶保險合同》、《內河船舶拖帶合同》和《內河港口貨物作業合同》等傳統合同形式進行了詳細的分析和論述，力求在系統化的基礎上，對傳統合同形式中的新問題、新思路作更為全面的介紹。另一方面又對金融危機后導致的《內河船舶建造合同》、《內河船...