經典再一發，35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝！ 使用蓬萊米粉取代麵粉，降低麵包麩質含量！ 配方再升級！無添加人工香料，讓麵包更美味、更好操作！ 奶素麵包完全不使用雞蛋，口感仍然Q彈又濕軟，全書僅只用奶製品，奶素者皆可享用！ 絕對是烘焙師與麵包愛好者一定要擁有的夢幻配方！   　　市面上第一本大師研發的減麩質麵包配方，最多達50%取代麵粉，讓麵包更好消化不脹氣。另外，僅使用奶製品，...

4年多，1000多個日子， 社工李佳庭在街頭，陪無家者活下去！ 　　「我們只能讓個案不要死而已……」 　　李佳庭社工的吶喊。 　　2017關鍵評論網的「未來大人物」 　　社工無疑是這世上最艱難、最吃力不討好的工作。 　　低薪、高工時、高壓力、高風險。 　　她卻一頭栽入。時而甘之如飴，但更多時刻是抓狂低潮…… 　　一本最真實，絲毫不美化的台灣年輕社工日常。 　　4年來，一個年輕社工與無...

看手機的時間，愈長。 生活品質，愈差。 　　看手機，會吃掉你動腦思考的機會。上網閒逛也會。 　　注意觀察一下，當你把眼睛「卡」在手機上的時候，大腦有在思考嗎？ 　　發呆，都好過看手機。不信問問賈柏斯，他會一直看手機嗎？ 　　看電影、看書、爬山、健行、找朋友喝茶、煮飯、做餅乾、騎車、散步、聽音樂、看話劇、陪孩子玩耍、陪老人聊天、畫畫、打鼓、唱歌、做衣服、織毛衣、談戀愛、做義工、走路上下班、...

　　用C#輕鬆寫出影像辨識程式！ 　　精選影像辨識程式範例，讓你快速具備實務工作的能力！ 　　✪本書以車牌辨識的過程為例，使用傳統的OCR技術完成影像辨識。 　　✪每個章節都有完整可執行的C#程式專案，也有每一步驟的詳細說明。 　　✪讀者可透過本書的學習，能充分掌握影像辨識實作所需的關鍵技巧。 　　✪提供雙語法範例協助讀者輕鬆學習。 本書特色 　　1.本書以車牌辨識的過程為例，具體介紹...

將物聯網應用於智慧工廠，掌握傳統產業的轉型先機 使用Arduino × Node-RED互動串聯，建立工業4.0的物聯網世界   　　物聯網與工業4.0是近幾年很重要的研究課題。工業4.0的主要載體是智慧工廠，物聯網在智慧工廠的應用，給傳統產業帶來全新的變革，有望產生巨大的商業價值，引領我們進入第四次工業革命。   　　本書適用於大專院校「微處理機」、「物聯網應用」、「工業4.0概論」等課程...

YA！我喜歡統計學！R語言版來了！   　　你也許常聽到「統計學好難喔」、「念統計有什麼用」這樣的話， 　　那只是很少人發現統計學的魅力，這本書將顛覆你的刻板印象！ 　　外表看似枯燥又艱深，骨子裡卻是有趣又實用， 　　講解觀念親切生動，讓你一不小心就愛上統計學了。   　　※每章均附「真實世界的統計」，讓你知道統計其實默默地貼近你的生活。 　　※互動式學習網站加深你與統計學的情感連結。 　　...

　　女兒自未來襲來！？ 　　婚禮及新婚旅行結束後，冬夜一行回到了異世界。就在這時，利夫利斯皇王前來跟他們商量某件事情。為了解決問題，眾人決定舉辦假面舞會。然後，他們又得知冬夜的孩子們從未來被傳送了過來──!?超人氣的異世界悠哉冒險故事第22集！ 「那麼，這麼鄭重是要講什麼？」 「嗯，關於這個嘛。總之，歡迎回來。好了，喝吧喝吧。」 「……你是吃了什麼奇怪的東西嗎？」 我開始提防起...

用全世界最美好的果醬，讓生活閃閃發光！ 堅持使用台灣在地水果熬煮成醬，天然健康且無化學添加， 獨家首創「璀璨星星果凝」X 56款最in風味果醬X 30款幸福好食光美味提案 1300張照片完整圖解每款果醬製作過程，零失敗最詳盡的果醬大全 　　果醬是個人的創作，一本書、一場電影、一段旅行都是觸發，讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬，挑選水果，我重新踏在土地...

　　這是一本結合運算思維與演算法的入門書籍，開章即簡介AI世代與運算思維之間連結的關鍵心法，並針對運算思維的基礎安排了生動有趣、又富挑戰的小試身手擬真試題，包括：   　　線上軟體通關密碼  以數字加密提高資訊安全  三分球比賽燈號記錄器  動物園巡邏最佳化路線 餐飲轉盤 　　繪圖機器人  將影像以字串編碼  電腦繪圖指令實作  炸彈超人遊戲  高雄愛河雷射字母秀 　　定格動畫  校園防疫看...

理解零負擔‧採功能強大C語言實作   一本輕量級演算法 是您獲得程式設計新技能 提升自我價值的最好投資   　　當「寫程式」納入必修課程的趨勢下，程式設計或設計APP已是大部分學生或社會人士必須具備的基礎能力。而演算法更是用來培養程式設計邏輯的基礎理論，也是有志從事資訊工作人員不得不重視的基礎課程。   　　為了讓讀者能以容易理解的方式吸收演算法與基礎資料結構的相關知識，全書使用簡明的圖例介...

　　～木工表面處理扛鼎之作～ 　　暢銷歐美15年，全球銷量超50萬的經典教科書 　　揭開木工表面處理奧祕 　　本書號稱全球最專業、權威、科學、系統化的木工表面處理教科書。 　　作者鮑勃．弗萊克斯納從事木作逾30年，為數百個木工房和研討會授課， 　　主持「家具工房」（The Furniture Workshop）廣播電話節目。 　　本書提供在作者多年從業生涯歸納整理的木工表面處理要訣。 　...

芳療寫作首次詳細詮釋12種常用基底油 深入解析45種植物的歷史身世 跟隨每個月的季節課題學習生活之道 　　每一天，用薰香喚醒意識；無論是不安還是渴望，有檸檬、萊姆，與玫瑰。 　　一月又一月，變換不同的精油、不同的手法，同樣的是被療癒，以按摩、泡澡，和薰香……。 　　春夏秋冬、四季遞嬗，我們感受時令節氣帶來的人生，迎接轉變並進化。 　　四季運轉有天文學上的法則，萬物理論也有規則可循，年紀增...

　　★不思考廚房 暢銷修訂版！ 　　★日本年度家事生活類暢銷書TOP1、累積銷量突破12萬本！ 　　★日本第一烹飪專家傳授「廚房白癡變高手」訣竅，從做菜到清理，原來這麼容易！ 　　上桌秒殺美食料理家粉絲團版主　Viola 　　米太廚房手記粉絲團版主 米太 　　大豐行肉舖粉絲團版主 李鴻賓 　　聯合推薦 　　你從來不曾下廚，因為不知道怎麼開始？甚至對「進廚房」感到恐懼？ 　　你其實喜歡下廚...

「大數據會消失，資料科學不會」 「所有的科學都是資料科學」 ―――資訊科學時代最需要閱讀的一本書――― 東京大學資料科學人氣講座全收錄──── ★傳說中的東大松尾研究室超熱門課程，第一手內容完整公開！ ★用Python學習基本的程式撰寫，邊做邊學，鍛鍊最強的資料科學技能！ ★收錄大量練習題和綜合題演練，打好理論基本功，具體應用於實務現場！ ★體驗資料科學的魅力，培養整合跨領域課題的創造力！...

　　★榮獲中小學生優良課外讀物推介★ 　　★☆授權超過22國語言，全球熱銷100000冊！☆★ 　　28種科技知識 × 8張展開拉頁 × 32張機械剖面圖 × 82個補充名詞解釋 　　交通大學光電工程學系教授 余沛慈 專文導讀推薦 　　家裡是否有好奇小孩，總想拆解屋子中各式各樣的器具，像是家電用品、智慧型手機、電視、汽車⋯⋯想一探究竟內部的構造呢？ 　　親愛的爸爸媽媽不必再擔心家中器具...