柔軟的棉花在生活中經常用到， 　　然而柔軟溫順的棉花 　　卻有著無與倫比的威力， 　　你知道是什麼威力嗎？   　　世界雖然很複雜，卻也充滿著奇幻。 　　化學就是我們的身邊，並且很有趣!  　　在輕鬆閱讀中學到知識， 　　不再覺得化學枯燥無味。   　　不再局限於課本知識， 　　透過講述一個個有趣的化學故事， 　　為您揭開有關化學的奇妙世界。 　　這些故事篇幅簡短，內容生動有趣， 　　每...

　　118個化學元素全員正名就位 　　藝術設計鬼才寄藤文平登峰之作 　　帶你輕鬆看懂元素祕密 　　化學元素哪有那麼難？ 　　好笑好記好有趣，你也是化學元素通！   　　你知道吸了一肚子氦氣，會發生什麼事嗎？ 　　人體必需的碳水化合物到底靠什麼生成？ 　　我們每天觀看的液晶螢幕又是用什麼做的？ 　　事實上，日常生活中處處充滿了元素，而我們卻幾乎未意識到它們的存在。求學時必背的元素週期表，更...

為什麼吃魚會變聰明？ 為什麼減肥會失敗？ 對身體多一分微觀的了解， 才能期待一份善待的反饋！ 身體，唯一的親密伙伴， 遠比想像的更有內涵、更具奧妙！ 對重要保健知識總是知其然卻不知其所以然嗎？注重養生卻總是事倍功半，甚至徒勞無功嗎？關心健康，首先回歸原點，從了解人體運作基本原理開始！ 人體就像一個大型化學反應室，無數分子日復一日默默進行著生化反應，以超效運作支應人體種種生存與活動需求。...

每個人都應該有的化學百科圖鑑 一點就通的化學觀念，讓你自在運用化學 掌握分子知識，看透化學世界的運作！ ★Amazon.com讀者五顆星推薦★ ★比《看得見的化學》更精彩★ 　　雖然物質世界裡的每一樣東西，最基本組成成分都是元素，但元素要組成無窮盡的分子，才能豐富我們的世界，在《用得到的化學》中，葛雷走出週期表，不僅帶領我們看見分子，也讓我們看見日日所見的許多東西，原來是這些分子構成的。 ...

　　週期表就像元素王國的地圖。化學家、工程師以及學生等想真正瞭解化學的人，就憑著這張地圖去了解、摸索元素及其化合物。跟著艾金斯教授進行一趟「化學元素王國之旅」就能親臨元素週期王國的地形山川，更深入掌握化學內涵。 作者簡介 艾金斯 　　著名的英國化學家，曾任牛津大學林肯學院的研究員與講師，研究專長為量子理論，主要教授量子力學與量子化學。 　　除了研究與教學，他也勤於筆耕，在專業教科書方面，他寫...

　　各單元均附有QR Code， 　　手機一掃，立即為您講解說明！ 　　「氧化與還原，有得就有失！」 　　氧化還原是化學上相當重要的一種反應類型，現代化學與化工更依據氧化還原理論，發展如電池、電解與電鍍、電煉等各種各樣的化學工業。本書自概論談起，由淺入深介紹包括「氧化還原概論」、「氧化還原反應」、「氧化還原滴定」、「電化電池」、「電解與電鍍」等，理論包含國、高中課程，融會貫通告訴讀者氧化還...

　　◎榮獲 2010全國科普閱讀年百種好書 化學類 　　本書是由許多從事化學工作的人所共同合作完成，希望讓大家能更了解化學，也希望大家能喜歡化學。本書選出大約七十個相關主題，如化學是什麼樣的學問、化學的基本知識、周遭的各種現象或各式各樣的化學製品、環境、資源、能量、生命、未來等等。因此，這本書可從任一個主題去閱讀，也可以當作迷你化學字典。 　　科學的核心──化學，一邊保護著資源有限的地球...

　　‧適合2～4學分「基礎化學」或「普通化學」授課使用。 　　‧全書全彩印刷，含精美化學題材圖片，包括化學反應與生活中的化學物質，幫助讀者留下深刻的視覺印象。 　　‧原文作者Charles H. Corwin教授為資深初學者授課老師，內容由淺入深，由初學者的原熟悉領域漸入不熟悉領域，特別是第二章〈學前需要的科學知識〉，將學生可能缺乏的基本計算能力提出加強，讓學生可以先行準備並建立自信。 ...

　　化學是一門自然科學，其中蘊含了豐富的、令人神奇的美。化學規律的發現及其應用展示了它的社會美。它的出現產生了強大的社會力量，給人類創造了巨大的物質財富，為人類自身帶來了美好的生活。因此，化學稱為「魅力化學」是實至名歸的事。 　　其實人一生下來就生活在化學環境當中，每時每刻都在和化學打交道，除了攸關生活的食衣住行，新能源的開發也是化學的功勞，如氫能、太陽能、生物質能等。而化學農業可以讓我們在...

量子化學橫跨所有化學領域 可說是化學根本的學問 　　化學底下可再分成有機化學、無機化學、高分子化學、生物化學、分析化學等多個子領域。 　　而量子化學則是一門橫跨所有化學領域，可說是化學根本的學問。 　　將「量子力學」的原理運用在化學上，就是所謂的「量子化學」， 　　可說明原子與電子的行為，以及分子結構、物理性質、反應性等等。 　　本書將用直觀的方式，簡單說明這門學問的內容。 　　化學不是...

　　環境工程化學是環境工程師必修的科目，筆者以自己多年於環工領域的教學與實務經驗，依簡明扼要的文字與圖表闡述各類化學之相關學理，共分為12章，並於各章附上範例，以加強讀者的印象，可作為大專院校相關課程教學之用，亦能作為環境工程師之參考。 第1章　緒　論第2章　反應與平衡化學第3章　物理化學第4章　熱化學第5章　有機化學第6章　微生物化學第7章　分析化學第8章　水質分析化學...

不論是日常的生活品質還是維持生命的人體運作， 物質界都與我們息息相關。 前進理科與醫科的世界，探索世界萬物的真理， 追尋最根本的真相解答吧！   好奇＋想像力＋追根究柢的科學精神── 圖解物理學更新版   人類因無窮的想像而發現物理，物理則使人們更了解這世界的真實。 解答身旁的種種「為什麼」即為物理的精隨。   物理是源自於對生活周遭的現象所產生的好奇，進而抽絲剝繭試圖解答的科學。物理學不僅...

化學到底是什麼？ 化學家都在幹嘛？ 我們要怎麼才能享用化學的好處，而不受化學所傷？ 　　認識化學，就從這本書開始！ 　　當代文明的許多成就少不了化學的貢獻，但許多災禍也跟化學息息相關。化學就像刀的兩刃，能克敵，亦能行惡，現代人雖享用化學的好處，卻打心底厭惡化學。然而生活在現代科技社會，不論願不願意，我們終究要面對化學。 　　我們對化學有好多疑問：化學的災難要怎麼避免？要怎麼使用化學...

　　本書主要是依據專技校院醫護相關科系的「化學」課程標準及相關化學知識編撰而成，適合2~4學分課程及鮮有化學方面背景的初學者使用。 　　本書內容豐富、圖文並茂，是一本易懂易學的化學入門書，概分為普通化學、有機化學、生物化學及環境化學等部分。書中有豐富的相關圖片及內容解說，讓讀者更清楚瞭解其涵義，各章均編有習題，並附解答，讓讀者能反覆練習並自我評量，快速達到學習成效。 本書特色： 　　一...

　　菜餚裡有氯化鈉、飲料裡有乙醇、甜點裡有β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside，看起來都好可怕，但它們其實就是鹽、酒精跟蔗糖！      　　很多人聽到「化工」就感到害怕，事實上，化工的相關應用已經深入你我的生活。不論是廚房裡的洗碗精、便利商店的飲料、洗髮精、沐浴乳、彩妝用品、衣服……都和化工息息相關。      　　科學博客(The L...