150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析，列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法。 　　國內首度整理出食物搭配健康加分的營養公式（營養活用術），並列出食物搭配錯誤健康扣分的飲食警示、食物搭配相生相剋觀念的導正與建議、單一食材日常食用上的宜與忌等。 　　●「三師」的貼心膳食提示 　　提供醫生、營養師、中醫師全方位的健康訊息提示。另...

預防疾病、元氣加倍！ 每天五分鐘，提升愛犬的生理與心理療育效果！ 　　守護毛小孩的健康是飼主的責任。 　　毛小孩也與人類相同，會因各種不同的原因而引起疾病，如果能更清楚理解毛小孩生病的原因，並透過在日常生活中採取適當的對應，便可以預防疾病及守護他們的健康。因此，平時就必須經常觀察他們，早期發現疾病的徵兆。 　　透過對皮膚的刺激會影響寵物血液中針對傳染病的抗體，可以產生提高免疫系統及循...

華為能有今天的成績，任正非個人對華為的管理思想是關鍵因素。 熵是來源於物理科學熱力學第二定律的概念，熱力學第二定律又稱熵增定律。熵增表現為功能減弱直到逐漸喪失，而熵減表現為功能增強。 任正非是將熱力學的熵概念引入企業管理領域的第一人。華為最近兩三年才開始講熵，但成立30年來，華為的文化和制度一直都是符合熵理論的。 《熵減：華為活力之源》一書精心選擇華為內部針對“熵減”概念的討論成果並編選...

一天一餐瘦身沙拉， 吃得飽、熱量低、營養夠， 不復胖加倍瘦！ 　　大量蔬菜，搭配肉類、海鮮或澱粉類食材， 　　享受美味不挨餓，打造不復胖的瘦體質！ 　　★好吃不發胖！94道豐盛滿足的沙拉，兼顧美味與營養 　　簡單一盤，以大量蔬菜為基底，依個人喜好，加入海鮮、肉類、麵等食材，打破「吃沙拉就像在吃草」的想法。書中精心設計超飽足的主食沙拉、增肌減脂的肉食沙拉、清腸排毒的高纖沙拉……就算減肥也能...

將專業秘訣與經驗科學化，並以簡單扼要的文字傳達 更針對專業麵包坊的製程加以改良、優化，確保精省人力、美味加倍！ 無論是精準熟練的麵包師或專業人士 不能缺少的唯一秘笈！   　　★ 集五十年製作演講教學經驗，將專業秘訣與技巧轉為易讀易學綱要。 　　★ 空間不足？被製程追趕？長時間勞動苦無人手？留不住人才？所有專業麵包師都該充分理解的新時代麵包製作法 　　★ 如何以發酵種、冷藏˙冷凍法調整製程，...

　　原來，這個世界存在許多我們不知道的真相── 　　如果你對以下問題感興趣，恭喜你！ 　　那說明，你對這個世界還存在很多好奇心，還可以搶救一下！   　　◆日常事件揭密 　　流眼淚的治療方法是要坐雲霄飛車及看鬼片？   　　◆職業相關揭密 　　殺手入行的基本功竟是學習寫小說？ 　　一旦柯南入住，有99.8%的機率會發生謀殺案，酒店要如何因應？   　　◆美食指南揭密 　　冒著被炸死的危險才能...

　　《經典小史地─小國大業系列繪本》 　　看本系列介紹的十個小國── 　　和臺灣一樣面積狹小、資源不多； 　　它們如何克服本身的「劣勢」， 　　並將「優勢」發揮到淋漓盡致， 　　創造出讓全世界讚歎的驚人成就！   　　泰國，人民友善又樂天的微笑國度，  　　對佛教與泰皇的崇敬，在動盪中仍凝聚民心， 　　文創和觀光產業的轉型，迸發出嶄新的活力。 　　這個小國家是如何以創意實力驚豔全世界呢？  ...

　　冥想，發現充滿各種可能性的內在世界 　　這套啟動內在感官的十二個初階練習，是以賽斯思想為基礎的靜心冥想課程，對於想要真正認識自己、想要了解事事物物的真實原貌、 想要擴展意識以覺知更大的心靈實相，甚至只是想讓心安靜下來，訓練專注力與練習放鬆，以儲備能量面對每天嶄新挑戰的現代人，提供一系列平易淺近的方法，能有效幫助學習者實際體驗並落實賽斯思想於生活當中。循序漸進，全程參與，相信大家將會體驗...

牛羊豬雞鴨鵝共六大肉類107個部位食材知識×141道料理×2000張精美彩照 ＝史上最強、最完整的肉類料理百科 由專業教授、專業營養師審定，為您的健康把關！   　　這幾年塑化劑、餿水油、狂牛症、禽流感，一個個食安問題浮出檯面，食安問題早已成為你我關注的焦點，再加上愈來愈講求生活品質和自身健康問題，如何吃得健康、吃得安全就變成各位婆婆媽媽首務之急了。    《日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉...

能與狂言都是具有代表性的日本傳統藝術形式。二者擁有同樣的源流，並且有著密不可分的關係。能以幽玄為美，具有幻想式的悲劇美感；而狂言則以滑稽的表演反映百姓的日常生活。狂言一般在兩場能之間上演，以緩解能的悲劇氛圍和沉重之感。   能與狂言有著文學與藝術的雙重魅力，能夠帶來聽覺與視覺的綜合享受。但是對於如何鑒賞能與狂言，人們還是經常抱有疑問。   《圖解日本能與狂言》以趣味無窮的漫畫搭配簡明易懂的文...

品客老師精心開發！ 17堂多元學習必修課＋16個在家自學遊戲 生活力×學習力×實作力×創造力 從玩樂中學習藝術，讓藝術變成樂趣！   這麼有趣，藝術用玩的！ 藝術讓人散發出與眾不同的氣質， 藝術讓人的生活充滿了色彩， 藝術讓人與人之間拉進了距離。 不管人生在哪個階段都需要藝術陪伴與熏陶， 藝術是一種魔法， 可以襯托開心的你， 可以療癒傷心的你， 可以陪伴需要陪伴的你。     大咖推薦 胯下...

★清楚、專業、易懂 ★國人必讀的肝臟保健指南 ★潛在危險不容忽視，養肝護肝即刻開始 　　◎好好認識肝，保護肝 　　解毒、進行物質代謝、調節血容量等複雜又繁重的工作都由肝一手包辦。 　　而你，又對它了解多少呢？ 　　想要健康，就要好好認識肝臟，懂它，才能好保護好它。 　　◎調整自我，杜絕惡習 　　熬夜、抽菸、喝酒、不健康的飲食……。 　　各種不良生活習慣處處危害著肝臟， 　　面對潛在的疾病...

醫學博士親身見證30個聰明育兒法則， 掌握孕期0～5歲關鍵期， 為孩子打造天才腦基礎，有效提升智力與專注力！ 　　懷孕時要怎麼吃，才能從「胎兒時期」開始培育孩子的資優腦？ 　　寶寶出生後，要吃什麼才能供給大腦足夠、均衡的營養？ 　　孩子怎麼睡才能「一暝大一寸」，睡出健康靈活好頭腦？ 　　過敏原與電磁波該如何避開，才不會傷害孩子發育中的大腦？ 　　當生活中湧入大量情報，報章雜誌、網路...

　　告別莫名的倦怠感：腎上腺疲勞症 　　經臨床證明有效的療法，能重拾你的能量與活力 　　 　　睡很飽，還是沒精神？ 　　咖啡喝完了，還是覺得累？ 　　感覺壓力大、常過敏、沒性趣？ 　　常常這裡怪那裏痛，但就是檢查不出原因...... 　　那麼，你可能是有「腎上腺疲勞症候群」！ 　　 　　現代人因過度工作、人際關係緊張、不良的飲食生活、長期處於生活壓力之下，使腎上腺因工作過度而疲乏，引發各...