無畏外送經濟、疫情攪局、食安危機、爆紅被模仿， 老闆們的創意與堅持，台灣吃喝小店攤越開越精采！ 內用、外帶、外送，線上線下無縫串連 35家店攤主人不藏私經驗分享 11種店攤形式超詳解細節公開 小吃、麵食、滷味、炸物、輕食、居酒屋、甜品、飲料、咖啡、冰品……創意設計 做出屬於自己店的樣子和態度 餐飲創業的起點──小店攤， 以小博大，從街頭開始的餐飲大亨之路 不只賺得三餐溫飽，用設計讓生...

團購美食新手，小成本賺現金的第一本書！擁有本書，不但料理、烘焙都學會，網拍方式也精通 ~ 　　食譜部分共計四個單元：〈國民主食〉有水餃、粽子、蘿蔔糕、PIZZA、蔥油餅和紅燒牛肉麵等常見的家庭主食配方，很受職業婦女及女性上班族的歡迎。　　〈上班族小菜〉包含泡菜、雞腳凍、醉雞、小魚乾、辣豆腐乳、鴨翅、香滷豬腳及各式滷味，上班族及學生最愛下標。〈OL甜點〉提供牛軋糖、蛋卷、布丁、奶酪、銅鑼燒、澎...

　　吃的「省」≠最便宜吃 ≠ 少量吃不飽 ≠ 單調乏味難吃的菜！　　這本書教你省時省錢省能源，三管齊下做出好吃料理。　　颱風後的蔬果、菜價飆高，通貨膨脹造成玉米、麵粉、沙拉油等原物料價格飛揚；一點錢買不到幾種食材，快要不知道吃什麼了，你是否也因此而困擾？究竟怎麼吃才會省？答案就在《這樣吃最省》中！　　「省錢單元」，告訴你以豆腐、根莖、瓜類這些不會因天然災害而漲價的食材，或者使用欲丟棄，像西瓜...

　　雖說農村生活不易， 　　不過憑著她靈活的腦袋瓜子， 　　再加上這醫術和藥田空間輔助， 　　還怕不能帶著全家另闢財路、奔小康？ 　　好不容易順利分家，他們三房終於能自個兒當家作主， 　　然而，置身於溫飽都困難的農家， 　　伯嬸還老厚著臉皮來蹭吃蹭喝，這樣下去也不是辦法。 　　好在來自現代且身懷醫藥學本領的她，腦子一轉另闢生財之道， 　　一家人動員投入隨身藥包之製作，而且初登市集就賣得火紅...

　　你可能不知道　　電視名嘴股市憲哥靠說話術賺的錢，比從股市賺來的錢更多 　　學會「出一張嘴」，保你贏得無往不利的好人緣，從人際關係、求職成功、到擁有財富，人生從此逆轉勝。 　　會說話不是與生俱來的天份，人人都可以靠學習而成功 　　「股市憲哥」當過攤販、電器公司業務員，後來成為投顧公司總經理。他雖然是專業投資高手，但也曾在股市慘賠，卻能靠著自學而成的說話術，在逆境中反敗為勝，重新賺回財富，並...

　　明明他要臉蛋有臉蛋，功課頂尖，還很護著她， 　　但青梅竹馬的她卻無視他的魅力，對表裡不一的國中班長動了心， 　　最氣人的是他們多年交情竟敵不過女同學的挑撥離間，從此疏遠他， 　　分開多年，如今的他是留美碩士，還是能力一流的行銷經理， 　　是婆婆媽媽眼中的金龜婿，可他依然一心向著她， 　　聽她酒後哭訴，求他救救她家草仔粿的生意，他義無反顧的答應， 　　先幫她到廟慶擺攤，天天生意好到爆，草仔...

　　輕鬆運用電鍋、湯鍋、湯匙，甚至熱水瓶，以2?3個步驟就能做出簡單保養料理。　　有不必開火，只要熱水一沖，馬上就能喝的漢方茶，甘甜滋味讓你天天都想喝；有滿足你享用各種料理慾望的5大單元：〈網路熱門人氣補〉收錄時下熱烈討論的人氣料理，讓你吃補不落伍；〈輕鬆做好菜〉設計各種蔬菜、鮮魚、肉類以及飯、麵料理，讓你吃得健康也吃得美味；〈快樂燉靚湯〉獻上超好燉的鮮美好湯，讓你不必苦守寒窯，就能輕鬆享受...

蕃茄佐義式烤麵包片Bruschetta con Pomodoro 　　普切塔（Bruschetta）的原意是大蒜烤麵包。在義大利，可說是一種隨處可見的庶民小吃。不論在慶典還是早市，常常可以看到有人擺攤，賣著這種把生大蒜抹在以炭火烤得香脆的麵包。作法實在很簡單，把麵包先抹點大蒜，再淋上橄欖油、塗點辣椒，就可以開懷大嚼了。以日本的食物來做比喻的話，大概就像烤磯邊燒（海苔烤麻糬）時，撲鼻的醬油香也...

好吃是基本，好設計更加分30家店攤主人不藏私經驗分享11種店攤形式超詳解細節公開滷味‧炸物‧輕食‧小吃‧便當‧居酒屋‧甜品‧飲料‧咖啡‧冰品……創意設計做出屬於自己店的樣子和態度！餐飲創業的起點──小店攤，以小博大，從街頭開始的餐飲大亨之路不只賺得三餐溫飽，用設計讓生意變有趣又能賺錢街邊、巷弄、市集、風景區，走到哪賣到哪，10個座位以下、固定店面/攤位、流動擺攤、餐車、快閃店，營業形式多元，...

　　電子鍋是普及率極高的烹調器具，操作方式簡單，特別適合生活忙碌、自己在外居住，或是烹飪新手使用。除了煮飯、煮粥的基本功能外，還能當成炒鍋、蒸鍋、湯鍋、烤箱、煮鍋，一鍋就能變出不同料理、蛋糕、點心、麵飯、湯品。容易操作、烹調過程無油煙污染、方便清洗、保溫力特強，一個按鍵省時省力立刻做好菜。 ◆ 夏天可以做果凍、QQ粉圓冰、果醬、布丁，還可以燙青菜做涼拌小菜。 ◆ 冬天可以煲湯、煮粥、吃炒麵、...

超愛吃鹹酥雞卻怕不健康、不衛生， 又懶得出門去買？ 為你的健康做超前佈署 現在開始你可以不用壓抑自己了！ 　　在家自己氣炸鹹酥雞攤料理， 　　低油健康又快速， 　　好吃到想自己擺攤賣！ 　　★氣炸鍋社團團購熱賣！ 　　★不只是教你炸，亮點就是「獨家特調醬汁與醃料」！ 　　Q1在家自己氣炸鹹酥雞，有什麼好處呢？ 　　一般在夜市外食的話，比較無法管控食品安全及衛生，可能會遇到商家使用低價油...

台灣庶民生活與日本百年魚市場文化，一次收藏。 迷人的市場文化，一次體驗 　　本書正面以猶如「清明上河圖」一般的長軸畫卷，詳實記錄著同樣一條街上菜市和夜市的樣貌。特殊的經書折裝訂，可以把圖整幅拉開來仔細欣賞，享受閱讀「清明上河圖」一般的樂趣。另一面則由隱藏畫中畫家帶著讀者來一趟紙上導覽，帶領讀者一路遊賞菜市和夜市，將各種在地文化的風貌一一詳細介紹給讀者。 　　菜市 　　《菜市》這部作品描寫...

　　嚮往自由發揮的生活，希望用自己喜歡的東西來謀生？做SOHO之前要有心理準備：沒有固定收入要怎麼活？真的山窮水盡了怎麼辦？ 　　危機就是轉機，失業就是機會！如果想投入創意市集與手工自創品牌，一定要讀讀這本書。日本圖文書天后k.m.p. （搶錢計畫二人組）以「搶錢計畫」為名，死命堅持「要搶錢，也要做自己喜歡做的事」的理想，充滿歡笑汗水的SOHO奮鬥史！苦中作樂、笑中有淚的極致！ 　　辭掉固定...

暢銷得獎作家小熊媽（張美蘭）最新力作 中英對照繪本‧全方位培養孩子的5大能力 ✓觀察力  ✓幽默感  ✓聯想力　✓數學力  ✓英語力 【隨書附】遊戲單＆學習單 　　快來參加好吃、好玩、好好逛的動物園遊會！ 　　咦？青蛙小弟怎麼不見了？ 　　看愛吃鬼青蛙大哥尼可拉斯＆愛問「為什麼」的二哥尼可拉基 　　在20節火車上找頑皮鬼小弟尼可拉皮 　　 　　看可愛的動物們擺攤，盡顯本事！ 　　 　　企鵝...

《意想不到的電鍋菜100》人氣烹飪老師江豔鳳最新食譜！ 不用等麵糰發酵，只要一點點「醒」麵的時間， 省時 + 省力 + 容易做，100種中西式麵食馬上吃！ 　　大多數人認為自己做麵食很花時間，寧可買現成品，那是因為麵食在製作過程中，需要「等」麵糰發酵，而且加入發粉酵母等等彭大劑的麵粉，隨著溫度濕度所產生的變化，會讓新手有時無法掌控。 　　現在，人氣烹飪老師江豔鳳專為讀者設計出一本100道不需...