這本書是多次再版的暢銷書，今次藉着做加強版的機會，增加了不少潮汕飲食文化的內容，更加入了介紹潮洲滷水鵝和潮州打冷，以及返砂芋頭、鹹檸檬燉鴨湯、欖角肉碎炒四季豆等人們耳熟能詳的潮州菜式，希望得到更多新舊讀者的支持。 作者簡介 方曉嵐、陳紀臨 夫婦 　　傳承陳家兩代的烹飪知識，對飲食文化作不懈的探討研究，是香港暢銷的食譜書作家，作品遠銷海外及國內市場。陳家廚坊的作品，内容豐富實用，文...

　　「是否要離職轉換跑道? 」「該和現在的對象結婚嗎? 」「要買房還是租房? 」 　　擺脫判斷失誤， 　　學習不後悔的判斷鐵則！ 　　在人生的旅途中歷經了無數的迷惑、抉擇，並下定決心踏上路途的結果，造就了現今站在這裡的我們。但這裡和最初你所期望的終點是否相同呢？ 　　日常生活中我們經常要做各式各樣的決定，小至「今天出門要不要帶傘？」大至「我要不要和現在的對象結婚？」而隨之而來的，就是大大...

東京大學醫學系醫師 × 頂尖工學博士 × 謎題協會會長 日本三大名家聯合力作！ 8大類型＋156題，全面鍛鍊你的大腦　 獨家贈送！「超Ｑ火柴人套組」，隨時、隨地、隨身全家都能一起同樂！ 　　★日本權威醫師證實！有效提升大腦靈活度、預防老化、改善憂鬱 　　日本東京大學醫學系權威醫師「和田秀樹」，證實透過火柴棒全腦體操，對於掌管大腦靈活度的前額葉，能提高機能並預防老化，更有著改善憂鬱的無比功...

　　在『好老師會做的20件事』書中提到：一個老師的主要責任，是把學生最好的一面帶出來。筆者十分同意這樣的觀點！適量且具引導、鼓勵性的題目設計，可以把學生對於數學有興趣，有成就感的一面給帶出來！相反的，過量的練習與作業，反而會扼殺了學生對於數學的興趣與熱枕。   　　因此，本書具備了兩大主要精神： 　　一、Mastery Learning-精熟學習法 　　二、PSI-個人化教學系統 　　 熟練...

從鴉片戰爭到辛亥革命，從洋務運動到百日維新，從曾國藩到康有為，從李鴻章到孫中山，本書將近百年的演變和人物娓娓道來，沒有枯燥的考據，沒有史料的堆砌，卻盡顯國家前途、民族命運和社會發展趨勢。本書以中國的近代化為線索，認為「中國人能否近代化將關系國家興亡」，主要闡述了面對「數千年未有之大變局」，近代人所做的自強努力及其失敗的原因，進而提出「近代化的國防不但需要近代化的交通、教育、經濟，並且需要近代...

白髮變黑髮、改善脫髮 雙下巴、大餅臉竟然消失了 風濕疼痛立即獲得改善 解決更年期不適、懷孕期便秘 　　吃薑就能遠離病痛！ 　　所有薑療法，都在這！ 　　薑含有豐富的維生素C、鎂、磷、鋅，對降血壓、防止血栓、解毒、殺菌、發汗、健胃…皆有一定療效。活血、暖身，由內而外，體質全面獲得改善。 　　健康從飲食習慣開始，薑的神奇功效 　　●薑紅茶療法成效──卵巢囊腫縮小、生理痛消失 　　薑...

　　軍訓國文（作文及程度測驗）》根據教育部之「國文（作文及程度測驗）」考試內容，邀請老師精心編著，以考生之角度、需求，從「佳文翻譯」、「論文寫作」二層次來透析應試重點，讓考生輕鬆、全面理解本科的脈絡及命題趨勢！！ 　　【內容精要】　　 　　「佳文翻譯」──收錄國學重要必讀佳文，並附有翻譯，幫助考生準備程度測驗試題，以奠定紮實的古文翻譯實力。 　　「論文寫作」──為考生提綱挈領論文試題的寫作...

重量級回歸，出刊14週年，加量增強版， 只有經典才能歷久彌新！ 完整蒐羅全法國熱門景點！   　　到歐洲貴族最喜愛的尼斯度假； 　　去精美巴洛克風格的子爵堡參觀； 　　訪羅浮宮典藏數百年的珍貴藝術； 　　到波爾多暢飲葡萄酒與干邑， 　　再品嘗鵝鴨肥肝與松露等頂級法國美食   　　還整理出實用重要的交通分析表 　　讓你搞懂複雜的大巴黎交通系統及票券   　　搭配實際旅遊建議，交通購票指南，全程...

股票市場上永遠都是買賣雙方在比拼，輸錢的一方送錢給贏利的一方。就資金實力、基本面信息、人才等諸多方面，大「魚」總比小「魚」有優勢，或者說，「狼」總比孤獨的「羊」有優勢。作為個人投資者，如果要從「狼」口中奪得一些食物，必須要站在「狼」的位置上思考問題，即逆向思考。本書在原版的基礎上，增加了近兩年操作股票的幾十個實例，更貼近當下股票實際，更進一步印證了逆向思維的操作邏輯的有效性，同時增加了從成交...

聰明寶寶是靠吃出來的！ 0到3歲益智健腦餐 增強免疫力＋健脾開味＋健腦益智＋補鈣增高十護眼明目 5大功效一次滿足！ 　　0～3歲的嬰幼兒，身體各方面的生長發育得非常快速，尤其是腦細胞在此時快速分裂、成形，這個階段吃得好、攝取充足營養，能讓孩子將來變得更聰明，且骨骼、內臟、四肢等各方面的發育都完善、良好，長高健康沒煩惱。 　　本書根據嬰兒輔食添加原則，精心選擇合適歲0～3歲嬰幼兒食用的美食...

　　免疫是守護我們身體的一個重要機能。能讓我們免除生病，過著健康有活力的生活。當免疫的功能降低，就會容易感冒，接著還會發生病毒或細菌等的感染病症、過敏性疾病，嚴重的話還可能導致癌症等。不過，上述的疾病都可以靠增強免疫力來做預防以及改善。 　　那麼，該如何增強免疫力呢？ 　　只要在我們的生活中稍微加以注意或是養成良好的習慣，就可以輕鬆增強免疫力。 　　本書首先會針對免疫的結構以及功能等基...

做一個出色的主管，首先要具有領導群倫、指揮若定的能力，亦即統率力。而現今一般人最缺少的，也就是統率能力的培養。統率力既是如此的重要，卻不曾聽說過有任何學校教導統率的課，因此，缺乏統率力，似乎已是社會的必然趨勢和每個人的弱點了。有許多剛剛被提拔出來的優秀職員都很憂鬱痛苦，他們的職位雖然高升了，但總覺得同事和資深的職員愈來愈冷落他們、與他們漸行漸遠，因而悶悶不樂。事實上，其他同事都和從前一樣，沒...

　　增強免疫力的方法很多，《你不可不知的增強免疫力100招》從營養與免疫力、維生素與免疫力、微量元素與免疫力、生活習慣與免疫力、體育運動與免疫力、蔬菜與免疫力、食用菌與免疫力、五穀雜糧與免疫力、水果與免疫力、中藥與免疫力、古方、中成藥及針灸與免疫力、生物製劑及西藥與免疫力等方面，整理出增強機體免疫力的100妙招，教你如何築起人體免疫防線，如何才能不生病或少生病。 　　健康是福，健康靠日積月累...

　　人是組織中最珍貴的資源，也是最難利用、維持和發展的資源。妥善地運用人力資源管理，可以使組織的人力資源發揮最佳功效，並有助於增強組織整體的生產力與競爭優勢。本書即以深入淺出的方式，充分提供讀者了解如何運用人力資源管理的各項功能，進而提升組織中人力資源的價值。 　　本書除了涵蓋基本的人力資源管理功能外，並納入員工諮商、職業安全及創新組織等內容，以期建構出一個更為完整的人力資源管理框架，為組織...

預防SARS的最佳方法─藉由食物提高免疫力，增強呼吸道的抗病能力＜本書精要＞　　人們在預防「非典型肺炎」（SARS）的過程中，採取了種種有效的措施：注意室內通風、避免去人群密集的地方、避免過度疲勞、注意個人衛生、服用藥物等。除此以外，均衡營養、藉由食物提高免疫力，增強呼吸道的抗病能力，也是抗SARS的方便可行的辦法。自古以來就有「醫食同源」的說法。食療抗SARS毋庸置疑。　　眾所周知，人是透...