日本中小企業經營之神 指導720家企業‧400家達成過往最高收益！ 化不可能為可能，連續18年讓營收增加的最強利器！ 「最強經營企劃書」的實踐法徹底公開！ 　　創業者三大煩惱，讓日本最強社長告訴你解決之道！ 　　人的煩惱：人才培育 　　員工心態不佳、幹勁低落，找不到、也得不到優秀人才…… 　　事的煩惱：營業額、服務 　　再三嘗試錯誤，營業額卻不見成長，生產率無法提升…… 　　錢...

咖啡店的「跟風開店潮」導致許多店家的倒閉， 那麼你知道那些受在地人長期愛戴、實力堅強的店家， 他們的秘密是什麼嗎？ 　　將食材剩餘量「可見化」；製作及出餐流程「效率化」； 　　因應需求口味要「市場化」；以及，注重咖啡技術的「專業化」。 　　美食月刊「近代食堂」總編輯嘔心瀝血全紀錄， 　　從三十年以上特色風格迥異、卻都長銷熱賣的咖啡小店裡，獲得的經驗跟啟發。 　　開一間讓人心跳不已、深受愛...

　　專訪全日本10家、4種不同類型的人氣咖啡店， 　　請教關於他們成功創業＆經營的計畫， 　　要開一間夢想中的咖啡店，絕不能錯過的開店指南！ 　　在有如雨後春筍般不斷冒出的各式咖啡店之中， 　　怎麼樣才能找到自己咖啡店的獨特魅力與定位， 　　在一片餐飲店之中打造亮點，吸引顧客上門呢？ 　　創業之初，又該如何訂定資金計畫，考慮店面配置與設備規劃？ 　　才不會剛開店就花光資金，難以為繼？ 　　...

1頁A4就過關！職場新人、資深企劃必備撰寫企劃工具書！企劃總是被打槍？被退稿？原因不是你的企劃書不完美，而是不夠簡短！冗長的企劃書只會降低客戶、主管的閱讀動力。用一頁篇幅放入「概念」、「背景」、「預期效益」三大重點，更能吸引閱讀者關注，提高企劃被採用的機會。一次搞定忙碌主管、魔鬼客戶！從思考最重要的「企劃材料」開始，到應該放入的要素等，都將詳細且具體說明。按照本書的編排順序閱讀，很快就能輕鬆...

　　【咖啡店，好設計成功一半】 　　想開咖啡店的你，不能不知道的商業空間裝潢知識全書！ 　　國際咖啡冠軍私傳經營咖啡廳訣竅&專業商空設計師教你怎麼裝潢佈置出風格： 　　台北咖啡廳的激烈戰區各有哪些特色？ 　　我的咖啡廳該定位在「咖啡專業」或「咖啡興趣」？ 　　靠元素就可以堆疊出空間風格？ 　　設計如何影響生意： 　　如何在預算內裝潢一間風格咖啡店？只有10萬元可以實現嗎？ 　　一定要懂「風...

製作打動閱讀者心的成功企劃書 　　企劃書一旦稍微弄錯，就很容易變成自以為是的資料。 　　想要從只是陳列自己想法的資料中擺脫時，做成閱讀者都能看得「懂」並使其充滿著容易取得共鳴的「愉快」氛圍也變得重要起來。 　　企劃書製作是混合了「確實地彙整自己的想法」和「美觀地表現在版面」的兩種作業，因此需要具備許多相關的知識。想要取得這些知識時，透過觀看實例、學習製作、想像應用是最具效果的。 　　...

　　「你要辭職？去開咖啡店？」 　　「現在房租這麼貴，賣咖啡能賺多少錢？」 　　「奧客滿街是，一不爽就給你負評，你確定你要開咖啡店？」   　　是的，你們說的都是對的，但是， 　　好孩子才會規規矩矩的過完平淡無奇的一輩子， 　　我們這種有夢想的人，注定要擁有豐富飽滿的人生。 　　開一家咖啡店，能賺到的，超過你預期！   　　所以，如果你對職涯現狀不滿！如果你心情鬱悶，上班總產生很多負能量， ...

　　開咖啡店之前，我重視的是咖啡技術； 　　開咖啡店之後，我更關心成就這個場域的客人們。 　　用咖啡之道貫穿五十年的兩家人氣咖啡店，靠得不僅只是過人的烘焙技術， 　　在咖啡漫談中，娓娓道出與咖啡相伴一生的所有難題， 　　開店的決心，經營的苦樂，以及閉店的勇氣。 　　「咖啡烘焙和法蘭絨濾泡技術」兩大日本巨將首度促膝對談 　　帶你品嚐與咖啡相伍一生的甘苦滋味，以及咖啡之道 　　一個是來自日本...

深入剖析開咖啡店重點注意事項， 精確點出賺錢咖啡店必備不敗守則！ 　　當然，任何人都可以經營咖啡店，但是想要經營一家能真正賺到錢又能永續經營的咖啡店，絕對不是一件容易的事，除了要考慮到資金、人事、菜單、地點以及店面設計裝潢……之外，到底還有哪些必須了解的細項守則呢？作者將以「咖啡商品設計」為出發點，帶你一步一步、穩扎穩打地學會「賺錢咖啡店創業技巧」。 本書特色 　　咖啡商品設計×精確掌...

13間咖啡店，13個夢想故事 理想×規劃×經營的現場眉角 　　暢談創業緣起＆理想實踐 　　主題概念、空間設計、經營規劃， 　　資金、餐點、各項手續與籌備事宜…… 　　全方位觀察，做足準備！ 　　不只開店，更要永續經營！ 　　辛苦打造夢想咖啡店，更重要課題還在後面！ 　　網羅開設咖啡店＆維持永續經營的祕訣， 　　發掘無法取代的特色概念！ 　　｜台灣版特別收錄｜ 　　實際採訪！3間台北咖啡...

小成本的開業經營範本首選 咖啡開業者必讀商業空間裝潢技巧書 　　從18間成功迷你咖啡店學裝潢實戰技巧，地壁、吧台、桌椅……省很大實際要怎麼做呢？ 　　要省錢： 　　‧租屋的時候先選已有裝潢的地點 　　‧自己設計，再發包工班或DIY 　　‧二手家具混搭免費家具，復古個性正當道 　　‧善用蒐集品佈置 　　‧分段裝潢有輕重緩急的藝術 　　從實際案例學習小坪數的空間放大魔法，先從天花板、地板、牆...

　　啟動你職業生涯和人生的完美時機就是現在 　　◎走一遍自我探索之旅 　　閱讀本書之前，請自問： 　　我有什麼天賦、優點或特色讓我與眾不同？ 　　我是否把時間花在最重要的事物上？ 　　上次我冒著失敗的風險，投入堅信的事物是什麼時候？ 　　每天我都是帶著目的起床嗎？ 　　我是否讓遺憾取代了夢想？ 　　我的人生是否對他人有所貢獻？如果明天就離開人世，我會留下什麼遺澤？ 　　◎...

　　一份報告你可以用 10 頁來長篇大論，　　也可以學會技巧用一張 A4 漂亮達陣！ 　　唸書時, 總認為報告要寫很多頁, 老師就會給認真的學生一個滿意的分數。但在職場上, 如果老闆要你寫一份企劃、主管要你做一份結案報告、客戶要你做新品提案…, 你還洋洋灑灑長篇大論成一疊厚厚的報告, 你真以為老闆、主管、客戶會有美國時間可以好好拜讀嗎？ 　　企劃、提案、報告就應該要掌握重點、善用圖解、讓人一...

　　開一間咖啡店，是美夢還是惡夢？ 　　想知道設計如何影響生意嗎？ 　　一定要懂「風格」、「不成套桌椅」、「座位距離」、「燈光」 　　「高度」、「商區分析」-----等共19項知識。   　　看佈置如何牽動消費者的心情 　　如何預先知道消費者的感受？擺幾張桌子才合理呢？ 　　最新增訂 　　家具風格、收納、放大空間、避免耗損，購買家具前的4個訣竅 　　不用擔心咖啡機維修與經費的3個優點 ...

　　「經營企畫書」為「魔法之書」。 　　因為，寫下來後就會照著企劃走！ 　　只要善用這「最強武器」，公司就會重生為高收益體質！ 　　連續16年增加收益的武藏野股份有限公司， 　　其「經營企畫書」擬定＆實施技巧毫無保留大公開。 　　曾經是隨時破產也不奇怪的吊車尾公司， 　　初代員工由高中畢業打工族＆暴走族組成…… 　　卻在小山昇總經理使用Ｂ６手帳寫下「經營企劃書」後， 　　年營業額從7億日...