【問題】公視節目表孤味?推薦回答

作者:卡里.紀伯倫

西方世界一致譽為「小聖經」的崇高生命頌詩 黎巴嫩詩哲紀伯倫 綻放愛與哲思之美的不朽散文詩集 深刻啟發披頭四、甘地、羅丹、冰心等中外名家   ★出版至今譯成超過50種語言,全球銷售破千萬冊   ★獨創「紀伯倫體」,融合西方奔放的浪漫主義精神,與阿拉伯神祕的古典文學色彩   ★與莎士比亞、老子並列世界三大暢銷詩人   —— 公視最受矚目|魔幻視覺&微科幻|家庭劇集《你的孩子不是你的孩子》——...

作者:三木雄貴秀

如何判斷茶葉的好壞與等級?茶好喝的標準又是什麼? 擁有三十年茶學經驗與物理專業背景的日本大師 教你以科學方法泡出回甘好茶!     一杯好茶,從茶葉的品種、成分,種植時的氣候、環境,   到沖泡時的水溫與茶器,都有很大的關係,   本書將以科學角度解析,一杯好茶蘊藏的知識與祕密。     ◎從茶葉成分解析──茶葉的三大成分,決定了茶的風味   氨基酸、兒茶素、咖...

作者:赤瀨川原平

北齋的眼睛是高性能相機 廣重是尋找「Z軸」的3D畫家 宗達的筆下聽得見杜比音效   知名前衛藝術家、路上觀察學第一人赤瀨川原平親授 別開蹊徑的日本名畫鑑賞術── 集結11位畫壇巨匠、14幅日本名畫 透過獨特的視角,帶你細細觀察日本畫的獨到之處!     葛飾北齋的〈神奈川沖浪裏〉精彩地捕捉了波浪碎裂成浪花的一瞬間,洶湧的浪濤與細碎的波浪在他眼裡,有如相機拍下的照片般細膩寫實,北齋緊緊抓住了海...

作者:廖于瑋姜玫如余嘉榮林竹方

採集旬味之歌,朗讀高雄風土   一顆八月豆,吸納著當地的泥土、季風和水,為每年祭典帶來文化傳承的關鍵;   每顆金煌芒果,則吞進直射山坡上的熱情陽光,香甜之外,還代表地方的農食生活;   一棵棵還深植在山坡上的山茶樹,都留著早期上山採茶、簡單焙茶後,供奉一杯給「伯公」的心意,傳達天地生養萬物,人依萬物而生存的敬天畏地信仰。   世界各地因著地理環境、氣候、人文等條件不同,以及先人累積的自...

作者:地理角團隊

台灣在哪裡? 不在島內的純正台灣味, 而在與世界的連結上。   這不是一本講述台灣之光、正宗在地食材的飲食書。作者們透過九個與農業相關的故事,想要揭示更複雜、歧義,卻真正運作的如實世界。透過田野調查,作者展現風靡世界的台灣品牌——珍珠奶茶,所處的跨國脈絡,挑戰我們對於特定風味必定來自特定土地、台灣味「必要來自台灣」的想像。又或者,台商竟然在泰國的土地上培植「台灣菜」、搶佔泰國市場,如同...

作者:伯納德.巴魯克

── 現代散戶到專業投資人的完美原型 ── 他對股市的人性剖析與投資智慧,媲美《股票作手回憶錄》; 他的人生傳奇,更是啟蒙後世無數金融巨擘的典範!   ★ 塑造個人投資哲學觀必讀,繁體中文全新譯本,420頁重磅重現   ★ 在市場狂熱、不理性情緒傳染給每個投資人之際,看巴魯克如何在即將來襲的大空頭市場中戰勝人性!   ★ 戰勝市場、戰勝人性、戰勝自己,巴魯克十大投資原則,為什麼至今仍歷久彌...

作者:學研編輯部

  大廚不告訴你的美味配方比例一次公開!   專業祕訣簡單化,只要改變調味方式,一菜就能多吃,天天換口味,   一日三餐,再也不用傷腦筋!   都說調味是一道菜的靈魂,   因為一道菜好吃的關鍵,99%由調醬決定。   與其辛苦學習100道菜的作法,不如學會10道醬料靈活變化!   ★拯救「只會煎蛋、燙青菜」的你,120道家常美味快速上桌,   ★滿足「常做菜、想嚐鮮」的你,571種調醬...

作者:《賞味文具》編輯部

傳承歷史與手藝之美,橫跨時代的古董逸品。 第一本古董鋼筆中文版專書   歷經歲月淬鍊的光輝、流傳百年不朽的工藝, 收錄多款經典品牌鋼筆,以及充滿格調的收納品。 獻給沉醉於古董鋼筆魅力的收藏家。   【專業團隊打造】 授權自日本知名文具雜誌《趣味の文具箱》,珍貴資料一次擁有。 【稀有筆款再現】 ▷收錄20世紀以來多種經典品牌,從市面罕見到獨一無二職人手作筆款,精緻圖片完美呈現。 ▷同時報導古董...

作者:孤獨星球 Lonely Planet

  帶著味蕾出發吧!   世界終極美食體驗   哪道料理是你心目中的第一名?   世界上最好吃的料理是什麼?   在本書中拔得頭籌的是   全球最棒美食之都──聖塞巴斯提安的配酒小點pintxos   而且一定得親自去一趟西班牙巴斯克自治區   才能真正體驗當地獨特的酒吧文化與在地氛圍   因為這座城市的設計,就是要用來滿足你每個感官以及冒險精神!   ★還有哪裡可以找到世界終極美食體驗...

作者:公共電視《台灣特有種》製作團隊

第三彈! 小人物・大行動 我們都是台灣特有種!   在升學掛帥的台灣,有一群年輕人,熱愛在我們周遭豐富多元的動植物朋友,堅持這份對生態的熱情,堅持愛他們所愛,並為他們愛的物種實際採取保育行動。   本書除記錄他們的成長故事和實踐生態保育的過程,還介紹平時難得一見的台灣特有種。   台灣特有種生命劇場,熱鬧開演!   認識「特有種老師」   ■小人物・大行動   ○1追鳥成痴的男孩|...

作者:公共電視《台灣特有種》製作團隊

第四彈! 小人物・大行動 我們都是台灣特有種!   在升學掛帥的台灣,有一群年輕人,熱愛在我們周遭豐富多元的動植物朋友,堅持這份對生態的熱情,堅持愛他們所愛,並為他們愛的物種實際採取保育行動。   本書除記錄他們的成長故事和實踐生態保育的過程,還介紹平時難得一見的台灣特有種。   台灣特有種生命劇場,熱鬧開演!   認識「特有種老師」   ■小人物・大行動   ○1十項全能的動...

作者:公共電視《台灣特有種》製作團隊

小人物、大行動~ 我們都是台灣特有種!   在升學掛帥的台灣,有一群年輕人,熱愛在我們周遭豐富多元的動植物朋友,並且堅持這份對生態的熱情,堅持愛他們所愛,並為他們愛的物種實際採取保育行動。他們可算是另類「台灣特有種」。   本書除紀錄他們的成長故事和他們實踐生態保育的過程,還介紹平時難得一見的台灣特有種。   本集出現   ◎ 高山清溪的美妙身影——櫻花鉤吻鮭   ◎ 泥沼中的提琴手—...

作者:公共電視《台灣特有種》製作團隊

小人物、大行動~ 我們都是台灣特有種!   在升學掛帥的台灣,有一群年輕人,熱愛在我們周遭豐富多元的動植物朋友,並且堅持這份對生態的熱情,堅持愛他們所愛,並為他們愛的物種實際採取保育行動。他們可算是另類「台灣特有種」。   本書除紀錄他們的成長故事和他們實踐生態保育的過程,還介紹平時難得一見的台灣特有種。   本集出現   森林裡的角鬥士——台灣深山鍬形蟲   火山島上的金鐘罩——大...

作者:石原加受子

太過在意別人,你就會一直被支配! 生氣、愛面子、焦慮、不安都沒關係! 刻意「自我中心」,人際關係反而更順利!   時時把別人放在心上,彼此互相關懷,的確是體貼的表現。   但太過在乎別人、甚至起了比較之心,長久下來就會變成難以負荷的重擔,例如:   「大學同學突然貼出結婚訊息,老公好像很有錢,我卻還是單身狗……。」   「家人對我的工作、伴侶一直有意見,我不覺得有什麼問題呀!」   「和...


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