本書由臺灣大學公共衛生學院食品安全與健康研究所吳焜裕教授編著，主要介紹執行一份專業評估可能用到的基本知識、假設、與觀念、和評估結果可能含的不確定性，希望讀者能從本書學習到釐清一份風險評估報告的優缺點、科學資訊的限制、與可能改善之道。   　　本書共分為9章，以健康風險評估的定義為起始，循序說明危害物質、致癌物質、非致癌物質的評估，及劑量效應、暴露、風險特性化，至食安與環境的健康風險評估原...

　　在規劃與設計期時就將職業健康風險納入考慮更可能預測潛在的危害，並針對其作出適當的控制或應變措施。計畫蒐集類似制度或作法文獻資料，並整合現有資訊建構製程健康風險評估，用於建廠前執行職場工作人員的健康風險評估，此流程可作為未來建立新廠製程、作業環境設計時就先以現有資訊進行定量風險評估，作為設計決策的參考方法之一。研究成果因現有評估資料不充足以至於變異過多，評估結果不確定性較高，針對各種製程之...

　　風險評估近年已廣為國際社會所接受，主要用於預防性的環境或公共衛生相關的決策。我國的風險評估制度至2003年由行政院永續決議建立以來，已於2004年公告健康風險評估指引，勞工安全衛生研究所特別根據此指引，參考國際上廣為接受的風險評估方法，相關機構對職業危害暴露評估和進行風險評估時的相關文獻，整合國內專家學者的意見，建立我國以健康風險評估為基礎的職業暴露容許濃度的法規和架構，完成工作場所化學...

　　近年來我國女性大量地投入勞動市場，但當前對於勞工的保護與研究對象大多是針對全體勞工，針對女性的研究除部分特殊職業外，較少探討到懷孕/哺乳女性的特殊保護。本研究初步建立職場女性懷孕/哺乳風險評估參考手冊，尤其以懷孕與哺乳為主；此外並先對職場廠護編撰員工經期健康管理手冊，以俾未來能對廠護提供經期健康訓練課程—調整健康服務方向。過去對於母性保護的規定主要集中在物理、化學、生物等有害物的影響，但...

　　針對受僱者肌肉骨骼傷病防治策略，本所研究曾建立風險評估以及四級防治策略，並研發相對應之線上「肌肉骨骼健康管理系統」，作為瞭解勞工各面向健康服務需求之平台以及篩檢肌肉骨骼傷病風險之工具，提供職醫、職護以及勞工健康服務人員方便使用的健康管理資訊平台，藉由此系統取得肌肉骨骼健康管理衛教影片與資訊，能讓肌肉骨骼症狀獲得早期篩檢、降低發生職業肌肉骨骼危害之風險。   　　為評估肌肉骨骼健康管理推廣...

企業首席營養師趙思姿10年間， 從3萬份員工健檢報告結果中分析解讀， 糖尿病、高血壓、高血脂、心血管疾病、痛風、脂肪肝， 以及疲倦、過敏、便秘、頭痛、頸背痠痛、睡眠障礙等等病症， 原來都是肥胖病引起的！ 　　作者趙思姿營養師臨床經驗豐富，最主要的工作是針對健檢或門診的顧客給予營養評估與諮詢。在這10年中，她分析了企業超過3萬名以上員工的健康檢查報告，發現許多人因缺乏營養的飲食習慣、不良的生...

　　長期暴露在電磁波中，還可能造成： 　　兒童：記憶力減退‧智力受損‧骨骼發育遲緩 　　女性：肌膚粗糙．月經紊亂‧生殖力下降．流產‧畸胎 　　成年人：免疫力下降‧新陳代謝失常‧記憶力減退．心率失常．視力與聽力下降 　　研究證實，電磁波與癌症確實有關！！ 　　陳女士只要待在家裡，就會情緒浮躁不安或是皮膚癢，甚至每天晚上頭痛劇烈難以成眠。經查才發現，原來台電在她家附近埋了地下高壓電纜線！ ...

　　鋼鐵、銲接等金屬加工作業，過程中會將金屬利用高能或高熱進行熔煉或接合，使其形成熔融態的金屬，並與空氣接觸形成金屬燻煙，其粒徑大約在0.02~0.81 μm之間，屬於微米或次微米級，有些甚至小至奈米級顆粒。這些粒徑大小的顆粒容易透過呼吸進入到胸腔，並沉積在肺部深層或透過肺部循環到達身體各處。至於氧化性傷害方面，當金屬或外來物質進入血液中會使得巨噬細胞進行吞噬作用而造成反應性含氧物質（Rea...

　　本研究為探索性研究，主要研究目的為1.了解國際上目前女性勞動者保護措施的改變，並探討我國目前的作為與缺失；2.了解國內外生理假實際執行的狀況，並初步探索我國女性勞動者經期健康/不適與工作狀況之相關性研究，以俾提出相關政策或方案。本研究運用檔案研究法、調查研究次級資料分析與焦點團體等方法。在檔案研究法中，分析國際勞工組織、歐洲聯盟與英國對於女性勞工的保護政策與措施，並且比較我國生理假與國際...

　　本研究為探索性研究，主要研究目的為1.了解國際上目前女性勞動者保護措施的改變，並探討我國目前的作為與缺失；2.了解國內外生理假實際執行的狀況，並初步探索我國女性勞動者經期健康/不適與工作狀況之相關性研究，以俾提出相關政策或方案。 　　本研究運用檔案研究法、調查研究次級資料分析與焦點團體等方法。 　　在檔案研究法中，分析國際勞工組織、歐洲聯盟與英國對於女性勞工的保護政策與措施，並且比較我國...

生命的前1000天，決定寶寶一生健康，改變人類未來！   　　「都哈」理論強調從受孕到新生兒2歲之間的1000天，是身體組織、器官、系統發育成熟的關鍵時期，做好這段黃金期的營養照護，就能讓孩子長得好、智商高，且能減少成年後罹患慢性病的機率；可以說，女性在孕期攝取均衡完整的營養，是幫助胎兒健康成長的第一步。   　　「都哈」理論近年得到愈來愈多的醫學佐證，證明生命的前1000天是多麼重要，它幾...

　　近幾年空氣汙染已成為公共衛生的主要議題，而空氣汙染中的細懸浮微粒已被認為是造成許多呼吸道及心血管疾病的主要風險因子。目前國內已建立了環境標準，來保護國民避免空氣汙染所產生的健康危害。然而針對作業場所的勞工，這些細懸浮微粒的暴露危害則需要更進一步的參考準則，來了解在空氣汙染的情況下，細懸浮微粒對各職業族群可能產生的健康風險，以擬定健康保護策略。本研究主要目的研究為評估細懸浮微粒對作業場所勞...

　　二十世紀中末期以來全球新興科技衍生各類科技風險與不確定性，在全球化網絡散播、流通下，迅速擴散為對生態、健康、倫理、族群、性別與社會分配等衝擊，而嚴重的工業跨境污染更造致全球氣候變遷劇烈、災變威脅。這些跨界的環境污染及科技風險，將當代文明帶向高度無法預見、無意圖後果的轉型爭議。全球化風險文明衝擊，除了巨大的影響經濟社會、社會安全體制的穩固性、生態環境的永續，也全盤的挑戰人類健康、倫理、社會...

　　在化學工業上，醋酸乙烯酯(vinyl acetate, VA)主要用於生產聚醋酸乙烯酯及與其他烯烴的共聚物，聚醋酸乙烯酯用途為水性塗料、黏合劑、壓克力纖維及紙張塗料等。醋酸乙烯酯已被國際癌症研究署(IARC)歸類為疑似動物致癌物(Group 2B)，顯示暴露於此物質的勞工可能存在致癌之風險。我國勞動部訂定醋酸乙烯酯之八小時時量平均容許濃度(PEL-TWA)為10 ppm (35 mg/m...

　　被動式採樣器愈來愈被世界各國應用於作為勞工環境監測評估工具，而我國至今仍未將被動式採樣器納入作業環境監測法定使用的採樣工具。由於被動式採樣器具有體積小、重量輕及操作容易等優點，在事業單位執行勞工工作場所空氣中有害物質的濃度評估是項方便使用工具。故本研究是建立我國勞工作業場所使用被動式採樣器驗證準則之評估，以作為未來建立被動式採樣器驗證準則政策制定之重要參考依據。 從文獻收集發現國際研究被...