網友熱推排隊名店 獨家菜式不藏私首次大公開！ 打破素食印象，顛覆蔬食想像 從前菜、主食、熱炒、港點到甜品，精選60道最受歡迎的料理 大廚教你輕鬆煮出一桌米其林等級健康幸福味！ 　　養生的蔬食，也可以很好吃！ 　　作者詹昇霖投入餐飲多年，曾在五星級飯店工作的他，回歸飲食的根本，認為飲食應將「養生」擺第一，以天然食材為本，做出健康、充滿創意，甚至是無肉不歡者也甘拜下風的美味！現在，詹主...

想保持距離，又不讓對方發覺； 想拉近關係，但不為對方帶來壓力； 怎麼說、怎麼做，讓你的人際關係不委屈、不失禮又得體？ 　　★上市即占韓國最大網路書店YES24說話術暢銷榜 　　★讀者評價高達9.1顆星 　　你一定也遇過這樣的困擾── 　　．逢年過節，親戚老愛問學業、工作、對象…… 　　．同事把聊私事當做搏感情，踩線踩不停 　　．跟對方不熟偏要裝熟，禮貌回應還得寸進尺 　　．長輩或主管...

　　本書內容包括控制系統簡介、數學基礎、物理模型、數學模式推導、穩定度分析、時域分析、頻域分析、動態行為分析、控制系統的設計與補償等。本書適合大學、科大電機、機械系「自動控制」課程使用。 本書特色 　　1.本書內容包括控制系統簡介、數學基礎、物理模型、數學模式推導、穩定度分析、時域分析、頻域分析、動態行為分析、控制系統的設計與補償等。 　　2.書籍內容以條列方式編排，清晰明確，易使讀者閱...

封面故事 　　線條流暢的包型，袋蓋獨特的編織設計，呈現出菱形、六角形和十二角形一體多面的意象，也讓人聯想到星空中閃爍的星芒，美麗、充滿希望。手作亦是如此，動人的包款背後，創作者投入多少時間與心血，累積多年的淬鍊，每一款作品可能嘗試了幾次，失敗了幾次，才有令人讚賞的成品出現，它的價值需要手作者們延續下去，讓更多人了解手作帶來的意義與美好。 春意盎然‧心曠神怡的手作時節 　　告別寒冬，溫度慢慢...

　　這本書是提供給計算機網路的入門課程使用。在程式語言上的設定，本書假設同學們有撰寫過C、C++、Java或Python的經驗(即使如此，我們也只在少數幾個地方有做如此的假設)。 　　雖然本書比其他許多計算機網路的基礎教科書更為嚴謹也更具分析性，但是我們幾乎沒有使用任何高中未曾教授過的數學概念。我們特意地避免使用任何進階的微積分、機率、或隨機程序的概念(但有為進階背景的同學們提供了一些作業...

　　原著亞當史密斯，生於公元一七二三年的蘇格蘭伐夫郡的柯卡爾迪的港口小鎮，約十四歲進入格拉斯哥大學研讀道德哲學，影響他對自由、理性與言論自由的興趣。 　　公元一七四〇年至一七四六年就讀於牛津大學，畢業後於愛丁堡大學任教。公元一七五一年受聘為格拉斯哥大學教授。他在擔任教授期間，於公元一七五九年發表了第一本著作《道德情操論》，受到高度的評價，從此確立了他在學術界的地位。後來於公元一七七六年發表...

面對義務，我們有服從還是反抗的自由嗎？面對抉擇，我的行動準則是什麼？ 服從道德是否意味著我們將失去自由？但人若沒有自由意志，仍需負擔道德上的責任嗎？ 容許例外的道德，還有價值嗎？不容許例外的道德，還有人性嗎？ 　　當你面對左右為難的處境── 　　你需要道德哲學，讓你冷靜理性進行辯證，發展出一致的價值和判斷標準。 　　當你陷入左右攻防的理論胡同── 　　你需要道德哲學，把你拉回人類的真實處境...

再頂級的保養品都比不上「純天然」 以天然草本為原料，全面取代化學合成物 韓國第一天然手作保養品牌，170款獨門配方首次公開 　　為什麼要自己做「天然保養品」？ 　　為敏感膚質找到最安心的守護 　　杜絕塑料與化學品，有益肌膚、友善環境的生活新主張 　　享受手作天然皂、香氛蠟燭的單純快樂 　　給小寶寶嬌嫩脆弱的肌膚最細緻的照護 　　不被品牌綁架，選擇純天然、適合自己的配方 　　◎與其衡量...

本書是歐洲文學巨匠詹姆斯·喬伊絲名著《藝術家年輕時的寫照》（或譯作《青年藝術家畫像》）第一版手稿的部分內容。這部小說含十二個章節，是喬伊絲的自傳性作品，以斯蒂芬·迪達勒斯的早期成長經歷為主線，表現了主人公的詩人氣質，刻畫了他從孩提時期到成年階段的身心成長過程，並涉及斯蒂芬的家人、朋友、男性和女性、都柏林生活和天主教藝術等，在敘述手法上，比最終出版的《藝術家年輕時的寫照》更加生動、具體和詳盡，...

　　本書以「請假」與「部分工時勞工」兩大主題為主，務實且實用。 　　「請假篇」部分，將勞工所有可請的假「婚假、喪假、普通傷病假、傷病留停、公傷病假、事假、公假、生理假、產假、安胎假、產檢假、陪產假、育嬰留停、育嬰留停期滿復職、哺（集）乳時間、工時減少及調整、家庭照顧假、謀職假、特別休假、請假手續及證明、天災停班、防疫照顧假、防疫隔離假」等26個「請假類型」，逐一羅布及完整剖析。 　　「部...

　　說不定，你也缺乏蛋白質？ 　　請試著檢視以下的項目，即使只有1個項目符合， 　　也有可能是缺乏蛋白質的徵兆！    　　□ 目前正在瘦身，或是經常進行瘦身 　　□ 幾乎不吃早餐 　　□ 為了健康的緣故，設法盡可能不吃肉 　　□ 早上起床爬不起來 　　□ 容易疲倦 　　□ 注意力不集中 　　□ 有時候會恍神 　　□ 容易焦躁 　　□ 頭髮乾枯...

生米煮成熟飯，這是我們從小到大的既定印象， 辛苦的農夫們種植的珍貴米粒，真的只能一成不變嗎？ 紅橙黃綠黑，披薩蛋糕派， 只要用果汁機輕鬆打，想變什麼就變什麼， 這是一本讓你用個性的生米來妝點生活， 生米烘焙的特色精緻食譜。 那麼—— 今天的生米，要煮成熟飯還是烤成麵包呢？   　　★生米麵包的優點 　　① 簡單！　 　　只需要發酵1次 　　絕大部分的麵包在烘烤...

　　本書契機來自於東日本大地震後，中島老師收到來自災區的Mail，在缺乏物資的狀況下，災區的家庭利用所剩不多的材料，按照食譜製作成餅乾，得到孩子們愉快的笑容，也很多人更是做了餅乾，送往災區收容所，也許只是一個想法之下的行動，卻讓人內心瞬間溫暖起來，也因此，讓老師決定繼續紀錄並且創造溫暖人心的甜點，更加享受製作的時光。 　　想將製作餅乾的幸福，傳遞給在這世界每個角落的人們，中島志保老師繼『無...

經典再一發，35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝！ 使用蓬萊米粉取代麵粉，降低麵包麩質含量！ 配方再升級！無添加人工香料，讓麵包更美味、更好操作！ 奶素麵包完全不使用雞蛋，口感仍然Q彈又濕軟，全書僅只用奶製品，奶素者皆可享用！ 絕對是烘焙師與麵包愛好者一定要擁有的夢幻配方！   　　市面上第一本大師研發的減麩質麵包配方，最多達50%取代麵粉，讓麵包更好消化不脹氣。另外，僅使用奶製品，...