2016年NHK大河劇《真田丸》主角．真田幸村，由堺雅人領銜主演。 後世譽為「戰國最後名將」、「日本第一兵」，連德川家康都對他敬畏三分。 　　戰國時代最後的名將．真田幸村，本名為真田源次郎信繁。 　　現在「真田幸村」一名廣為人知，但是從本人親筆寫的書信到生前的史料都未曾使用過「幸村」這名字，其名為「信繁」才是正確的。後世普遍認為「幸村」這名字始於大坂夏之陣後的寬文12年（西元1672年）...

在這條競爭激烈的創業道路上， 曾經掙扎、徬徨，甚至也曾面臨絕望。 最終靠著相互扶持而堅持下來。   　　18間獲得成功的小咖啡館，18個攜手創業奮鬥的家庭。 　　開店契機、經營理念、餐飲特色、創業資本額、空間配置、具體建議…… 　　──毫無保留公開分享！ 　　放假時總喜歡到不同風格的咖啡館裡悠閒地待上一天，欣賞店內擺設、享用美味餐點。輕盈的音樂、手沖咖啡香，生活裡的煩悶彷彿在...

最值得收藏的金牌名廚終極之味！ 涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜等， 每一道都可日常也可以宴客， 尤其是獨家創意料理更是令人驚嘆！   　　團圓芋香獅子頭、富貴三代同堂雞、國湯麻油雞、砂鍋鰱魚頭、總舖師二路菜、五香雞卷、熊掌豆腐煲、醋香五柳魚、白斬雞、客家梅乾扣肉、上湯芽白全雞鍋、三鮮麻婆豆腐、京醬肉絲、鳳梨蝦球、三杯雞、梅汁甘露香魚、海宴咖哩龍蝦、紅麴燒肉、左宗棠雞、蔥燒嫩子排...

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東京自由之丘甜點名店「Paris S'éveille」 公開13年開店的經典配方！ 　　熱銷再版！硬皮精裝再度出擊！ 　　讓你做出童話般的甜點、夢想中的味道！ 　　身為甜點控的你不能放過， 　　直接GET金子美明的畢生功力！ 　　【日本亞馬遜五星評價推薦！】 　　【超．詳細圖解全彩步驟分析教本，完美重現大師手藝】 　　【法式甜點、附餐小品、基本配料……，超過50道精緻甜點華麗全紀錄】 ...

　　何謂「精算師」？   　　所謂「精算師」通常是指具備精算師組織或機構認定為正式會員資格者。隨著台灣保險事業國際交流的蓬勃，台灣精算學術業務已相當國際化。「人壽保險數理」被公認是精算師具備的主軸知識，舉凡國內外精算師資格考試皆將其列為必考之重點科目，可說是「精算師入門基石」。   　　本書《壽險數理要義:精算師入門基石》所用符號公式，已是國際上學術界及實務界成熟的共同語言。內容兼具過去歷史...

新聞跑馬燈上的社會案件，你記得多少？ 那些意外亡故的人生百態，是他的工作日常。 他有如拼圖者，協助檢方拼湊真相、替家屬拾回遺憾， 提醒你我，那些被遺忘的社會角落。 　　楊敏昇，一個有點「特別」的法醫。 　　他協助檢方調查各類有爭議的刑事案件，甚至幫面目全非的遺體進行修復。 　　很多人說他是佛心來著，但他認為自己就是個平凡的大叔。 　　他既不會通靈、也沒被託過夢，只是比普通人更直接地面對最真...

百餘種變幻莫測考古題，五大答題絕技全面拆解！ 　　市面室內裝修技術士的題庫類書籍何其繁多，一般考生通常在法規與施工作業等浩瀚無垠的學海裡失去方向，甚至迷信『有背就有分』『背越多越好』的準備方向，筆者以過來人的應考經驗反思，以『只收必考精要』的原則編撰此書，並針對變化多端的問答題型設定了5種應答模式，邏輯清晰、簡單易記，應付正式考試時，讀者一閱畢題目即能迅速組織好答題架構與重點，切中命題，高...

　　「如果○○的話會怎樣？」、「這個步驟有何用意？」 　　製作糕點真的需要ＳＯＰ嗎！？ 　　為菓痴狂的西點達人４０年實作經驗 　　詳盡製作方法＆精密科學驗證 　　美味，禁得起考驗！ 　　低筋麵粉與中高筋麵粉差在哪裡？ 　　冰冷奶油與常溫奶油會對糕點造成什麼影響嗎？ 　　不隔水加熱的話又會怎麼樣？ 　　泡芙麵糊的溫度是成功與否的重要關鍵！？ 　　綜觀古今中外各家食譜，對親手製作甜點已有不少...

　　★歷年波克夏股東會現場銷售冠軍之書，人手一冊★ 　　巴菲特半世紀來不斷向人們強調，蒙格對他的影響無可取代： 　　「他用思想的力量，讓我從猩猩進化到人類，否則我會比現在窮得多。」 　　★本書匯集查理．蒙格畢生最出色的演講、箴言和思想精華★ 　　《窮查理的普通常識》首次收錄了查理‧蒙格過去20年來主要的公開演講，書中11篇講稿全面展現了這個傳奇人物的聰明才智。此外，「蒙格主義」一章收錄他犀...

　　壽險業務經營技術極高，涵蓋層面尤其深廣，舉凡擬訂經營策略、保險行銷、核保、保全、再保及財務運作等之各種作業流程均屬壽險經營之範疇。　　作者有鑑於此，除對理論多所闡述外，尤其重視實務，儘量多舉實例，期使讀者易於領悟貫通，學以致用。 本書自民國七十六年出版，深受學界及業界之推崇，譽為經典之作。　　茲因適逢保險法及施行細則修訂甚多，尤其計算所用之資料亦有莫大變動，本版即配合予以修訂。　　 ...

　　本書包括社會創新與社會教育的新契機、終身教育、高齡教育、社區教育、非營利組織等相關主題。面對全球在地化的反思浪潮，社會教育的未來需要以宏觀的視野和創新的思維，重探新時代的社會教育願景，並正視社會教育人才的轉型發展、社會教育專業的場域開拓以及社會教育領域知識的創新統整。藉由全球在地化的對話及反思，以創新統整的視野和尊重包容的涵養，更可以創造終身學習時代的新契機。 新世紀...