最周全的內容Part I 老闆金頭腦－－小本創業，萬無一失想用最小額的金錢、承受最低的風險，賺取最驚人的利益嗎？本書累計「10大最佳創業行業」、列出各項創業成本、掌握8大必勝經營祕訣、比較各種集資管道最有保障的加盟陣容Part II 懂吃又能賺－－精挑台灣最讚30家中小額成本餐飲名店異鄉料理 雅痞最愛Pizza讚 騎樓義大利麵 水灣 下課十分鐘 明日香 阿官 實惠餐點 賣相最佳鬍鬚張 弘爺早餐連鎖店 名廚鐵板燒 玉瑪排骨 阿財鍋貼 藍家割包風味小吃 懷舊經典飛來發 台灣小小吃 古味堂 新竹雙星甜不辣 龍門東山鴨頭 狀元香滷味台式湯麵 滋補可口穆記小吃牛肉麵館 一碗小羊肉 海友十全排骨 耕莘魷魚羹 昌吉紅燒鰻阿財魚翅羹 台西蚵仔麵線 兄弟麵線 中山公園麵線 伍柒玖牛肉麵清涼冰點 輕鬆獲利冰冰蒟蒻 冰點ABC最貼心的設計PartIII 優良小吃學習機構大搜集小吃生意強強滾，以加盟的方式進入小吃業，卻難免得受加盟總部的約束；希望獨立創業的人，請看本篇，找到最適合你的小吃補習班與職訓機構！