《離開前，請吃空冰箱》不僅是一本教你如何做菜的美食書，內含60道時尚易操作的中西佳餚；更是一本記錄了一個簡簡單單的女孩在流動的廚房中不變的對美食和生活的執着與愛的美食散文。　　下廚的意義=戰勝饞蟲、拮據、黑暗料理……　　+抵抗寂寞、浮躁、百無聊賴……　　+給自己和愛的人一份踏實和快樂　　求學期間，習慣了輾轉各地的怪趣少女李妙生，在離開每一個住處前往下一個居所時，總不忘囑咐自己一句：「離開前，吃光冰箱里所有的食物！」 她會絞盡腦汁地料理冰箱里的食物，或是一個人孤獨地吃，或是兩個人甜蜜地吃，抑或是一群人紀念地吃。　　食物之於她，更多的是經歷，是回憶；猶如這句無厘頭的話，背后卻深深藏着她對於吃和生活的在意——　　也許，在這個世界上，能夠給予我們力量的，只有兩樣，愛與食物；　　當我們被現實打擊得失魂落魄，能夠逃避的地方，也只有兩處，家與廚房。