《星巴克，一切與咖啡無關》講述星巴克強調人本的企業文化，由星巴克高級主管霍華德·畢哈與讀者分享星巴克銷售額、利潤率連年穩步增長的奧秘，深入解析這個世界級咖啡品牌如何從昔日的「小美人魚」進化成今天連鎖店遍布全球的「綠巨人」，成為世界聞名的咖啡零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者。霍華德·畢哈（Howard Behar） 1989年加入星巴克，擔任高級主管，那一年，星巴克只有28家門店。他歷任星巴克銷售部和運營部的執行副總裁、國際部總裁，以及星巴克北美區總裁。

致讀者 //XI序 //XIII引言 一切都與人有關—與所有人有關 //XIX第1章了解你自己：「只戴一頂帽子」 //001你戴著誰的「帽子」？ //005弄清楚你在意的是什麽 //008目標能使我們將夢想付諸行動 //010培育並激勵他 //012設定「帽子」的目標 //014價值觀幫你平衡生活 //016價值重於金錢 //018永遠為計划多考慮一步 //020我們不去找機會，因為機會會來找我們 //022 第2章忠於理想：只做正確的事 //025人並不是為了工作而工作，而是為了夢想而工作 //027團隊聯合的力量 //029和職位比起來，你有更大的職責 //035「第100只猴子效應」：只做正確的事 //036如果世上根本沒有表揚這回事┅┅ //038你是否真的適合這份工作？ //039如果你發現工作與理想間的「反骨」，請選擇離開 //043只用一頂「帽子」的領導之道 //045第3章獨立思考：要做到知人善任，人盡其才 //049我們需要的是「配方」，而不是規章 //051在「人性化」方面，並沒有什麽規章手冊可言 //053員工不是「資產」 //054獨立思考者站得更穩 //055讓使用掃帚的人來決定買哪把掃帚 //057「獨立」源於你很清楚「自己為什麽要來這里」 //058堅定地做你自己 //059有差異的「獨立思考」 //062我們只做該做的事 //063用交談傳達信念 //065 第4章構建信任：真誠地去關心 //067「行動的巨人」更受歡迎 //070把「關心」寫在臉上 //071關心是裝不出來的 //072顧客想讓我們知道的事 //074用每天的關心織出良好關系的紐帶 //076只做正確的事 //077永遠都別關上心的門 //078來自企業最高層的關心：H2O //079知其大，守其小 //081第5章傾聽事實：牆壁也會說話 //085星巴克的牆壁會說話 //088豎起你的「天線」 //088用五官去傾聽 //091慈悲空 //092避免在「傾聽」時心不在焉 //101穿T恤衫的星期五 //103公開論壇 //104傾聽會帶來開誠布公 //107 第6章勇於承擔：只有事實聽起來才像是事實 //109直面「裁員」的事實 //113准確的語言很重要 //114言行一致與信任 //116信任=事實=責任 //118可持續貿易 //120敢於承認事實 //122不要讓你的「帽子」被大風吹跑 //123讓信仰戰勝恐懼 //124第7章采取行動：像實干家那樣思考，像思想家那樣行動 //127激情、目標與堅持不懈 //131食品會成為咖啡伴侶嗎 //132一件事不行，就做另一件 //134創建充滿靈感的地方 //135行動與耐心 //138「停止挖掘」並不意味著「停止努力」 //139思想與行動的平衡 //140「感覺思考行動」和「感覺行動思考」 //141 第8章應對挑戰：從本質上講，我們首先都是人 //143保持平衡的工作藝術 //146請牢牢抓住危機中的機會 //146災難是對自我認知的考驗 //148悲劇來臨時以人為先 //148無論如何都要直面事實 //150時刻保持正確的方向 //152勇於承認事實，面對自我 //153設立期望並以它們為指南 //154內在的力量 //156第9章實踐領導力：將「聲色俱厲」換成「柔聲細語」 //159雷聲大，雨點小 //162仆人式領導 //163幫助企業多傾聽自己的「柔聲細語」 //164別盲目崇拜所謂的「權威」 //166多注意真正行動的人 //167激發員工比讓火箭上天更難 //176領導力永不止息 //178 第10章敢於夢想：要說「Yes」—這個世界上最有力量的詞 //181扔掉那些寫滿「No」的手冊 //184「Yes」改變世界 //185「一切如你所願」 //186敢於做夢 //189「Yes」會帶來信仰的飛躍 //189後 記 //192

在星巴克，我們的成功靠的是伙伴的服務，而不是顧客對我們的照顧。這意味著咖啡必須是最優良的，從選料到烘焙，直到沖煮，都要如此。對我們的伙伴，對我們所處的社會，對我們所服務的所有人，我們必須讓每一步都顯得令人耳目一新又富有內涵。除此之外，我們必須有一種良好的資金狀況，以保證我們能全身心地投入到我們所摯愛的工作中去。但如果沒有人，我們將一無所有。有了人，我們才能擁有遠勝於咖啡的財富。